PAT de la Commune de Ducos

A travers ce PAT, la mairie de Ducos vise l’objectif d’une revitalisation de l’offre
alimentaire locale, attractive et accessible. Ceci d’une part en valorisant et stimulant la
production agricole maraîchère et vivrière, et d’autre part en adaptant les circuits de
commercialisation aux attentes des consommateurs en termes d’accessibilité : lieu,
horaires, prix, etc. Cette revitalisation sera accompagnée d’une stratégie d’éducation et
de communication en faveur du bien manger local et du bien produire en mettant en
avant la richesse du patrimoine agricole et végétal afin de stimuler l’offre et la demande
de produits de qualité issus dans l’agriculture ducossaise. Cet objectif stratégique répond
ainsi aux principaux enjeux du territoire et des attentes des bénéficiaires révélés par
l’étude et le processus de concertation réalisés par l’association les cols verts et Ta Nou
Bio en 2022.
La justice sociale représente un enjeu important pour la Ville de Ducos et son CCAS tant
sur l'aspect alimentaire que social. Le PAT viendrait faire un lien et développer ces actions
en cohérence avec d’autres politiques publiques telles que la Démarche Local de Santé.
Les axes thématiques de l’instruction technique correspondant sont donc principalement
l’axe sur l’économie alimentaire dont la structuration des filières, l'éducation alimentaire,
l’aspect nutrition & santé et sur la justice sociale.
Les actions du PAT viendront appuyer le développement du tissu associatif agricole, aider
à l’installation de nouveaux agriculteurs et véhiculer une image positive et valorisante des
métiers agricoles. Les actions visant à créer une structure de distribution (épicerie de
producteurs) et un atelier de transformation visent d’une part à créer un débouché et
une valeur ajoutée aux produits bruts agricoles et d’autre part diversifier l’offre
alimentaire pour les consommateurs. Concomitamment, des actions d’éducation et de
communication mettront en valeur les productions locales et sensibiliseront à l’intérêt du
“bien manger local”.
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