PAT de la communauté de Communes du Haut Allier Margeride

1. Le territoire
2. Gouvernance
3. Objectifs et actions
4. Évaluation
5. Coopération
6. Moyens financiers et humains
7. Contact
8. En savoir plus
7. En savoir plus

Contact

Laurent Adjiou

06 07 23 93 62

l.adjiou@ccha-langogne.com

CCHA Margeride

Coordinateur PAT du Haut Allier

1 quai du Langouyrou
48300 Langogne

Date de la dernière actualisation : 16/02/2024

Concertation

Stratégie du projet construite et validée

Premier plan d'action établi par une délibération

Mise en oeuvre du premier plan d'action

Second plan d'action établi par une délibération

Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération

Lauréat de l'appel projet national du PNA en : 2021

PAT labellisé par le MAA : Labellisation Niveau 1

Date de labellisation : 2021

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Occitanie Lozère

Chiffres clés du territoire

Contexte

5 173 habitants

10 communes

18,26 habitants/km²

283,27km² de communes

33,46 ha artificialisés

9,82 tonnes de CO₂ d'émissions de gaz à effet de serre par habitant par an

Caractéristiques
socio-économiques

9,36% de chômage

20 540€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

4 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0,14 associations par 10 km²

0,77 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

13 462,69 ha de SAU

47,53% de SAU

dont 15,27% de la SAU en bio

dont 0,66% de légumineuses

dont 22,17% de prairies permanentes

Structures agricoles

130 exploitations

22 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques inférieur à 0,01 ug par litre d'eau

Taux de nitrates inférieur à 10 mg par litre d'eau

0,00 m³ d'eau utilisée pour l'irrigation

24,34 m de haie/ha de SAU

Distribution

15 enseignes de distribution

dont 3 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

82 emplois dans la transformation

-3,53% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

4 restaurants collectifs sur le territoire

dont 2 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

Vous souhaitez comprendre le mode de calcul des données ? Consultez le vade mecum des indicateurs.

Gouvernance

Porteurs du projet

Communauté de communes du Haut Allier Margeride (Communauté de communes)

Chambre d'agriculture de la Lozère (Chambre d'agriculture)

Nom de l'instance de décision

COPIL

Partenaires de l'instance de décision

Collectivités territoriales, État

Département de la Lozère

Syndicat Mixte des Monts de la Margeride

Acteurs de la recherche et de l'enseignement

Institut agro Montpellier, Projet Syalinnov

Acteurs de la restauration collective

UN PLUS BIO, Conseil départemental, Mairie de Langogne

Acteurs du social

Secours populaire, fédération de la Lozère

Acteurs environnementaux

RéeL CPIE de la Lozère

association "Savoirs EN Sol"

Autres

Gal Terres de vie en Lozère

association "les fermes bio de Lozère"

association "Les Fadarelles"

Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT

Collectivités territoriales, État

Département de la Lozère

Syndicat mixte des monts de la Margeride

Acteurs de la recherche et de l'enseignement

Institut agro Montpellier, projet Syalinnov

Acteurs de la production agricole dont foncier

Chambre d'agriculture de la Lozère

Acteurs de la restauration collective

UN PLUS BIO

Acteurs de la santé

Contrat Local de Santé du Haut Allier

Acteurs du social

Secours Populaire, Fédération de la Lozère

Acteurs environnementaux

RéeL CPIE de la Lozère

association "Savoirs EN Sol"

Aucun partenaire identifié à ce stade du projet

Autres

Gal Terres de vie en Lozère

association "les Fadarelles"

association "Les fermes bio de Lozère"

Axes
thématiques

Économie alimentaire

Culturel et gastronomie

Éducation alimentaire

Nutrition et santé

Justice sociale

Environnement

Restauration collective

Urbanisme

Gouvernance

Pas engagé dans cette thématique
Engagé
Ressource

Objectifs et actions

Les objectifs stratégiques du projet

* Structurer l'offre locale en alimentation durable ;

* Structurer une organisation locale facilitant l'accès à une alimentation saine et durable pour tous ;

* Soutenir les restaurations collectives du territoire dans la mise en place de la loi EGAlim ;

* Sensibiliser les habitants et éduquer les enfants autour de l'alimentation durable et du gaspillage alimentaire ;

* Construire une gouvernance partagée facilitant la démocratie alimentaire et valorisant le patrimoine du territoire.

Les principales actions du PAT par axes thématiques

Type d'action

Actions phares

Avancement

Économie alimentaire

Maintien et developpement des circuits de proximité

Faciliter la logistique de livraison de l’association « les Fermes bio de Lozère »

Action réalisée

Organisation des filières

Développer et accompagner l’association "les Fermes bio de Lozère"

Action réalisée

Développer de nouvelles filières de diversification Porteur : Chambre d’agriculture de la Lozère

Action réalisée

Culturel et gastronomie

Autres actions de mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomique, et de tourisme

Identification et valorisation du patrimoine culinaire du territoire : projet « manger en Margeride »

Action réalisée

Éducation alimentaire

Actions d'éducation alimentaire à destination de la jeunesse

De la Terre au Ventre

Action réalisée

Actions d'éducation alimentaire à destination des familles (Grand public - tous consommateurs)

Les ateliers de l'alimentation saine et gourmande

Action réalisée

Formation et sensibilisation des acteurs professionnels et élus aux enjeux de l'alimentation durable

Ateliers d’échanges entre cuisiniers de la restauration collective

Action réalisée

Nutrition et santé

Autres actions de nutrition santé

Concertation et plan d'action afin de réduire l'exposition des habitants aux perturbateurs endocriniens

Action réalisée

Formation et sensibilisation du grand public sur les liens alimentation-santé

Ateliers cuisines parents-enfants

Action réalisée

Justice sociale

Actions utilisant l'alimentation et agriculture comme vecteurs d'insertion sociale : jardins d'insertion, travail avec structures d'insertion sociale

Ateliers itinérants : projet « Saveurs Nomades » Porteur : Secours Populaire Français (Fédération de la Lozère)

Action réalisée

Mise en place & Animation de jardins partagés Porteur : Association Savoirs EN Sol

Action réalisée

Environnement

Changement des pratiques agricoles plus vertueuses pour l'environnement dont bio et agroécologie (hors déchets et gaspillage)

mise en place de Jardin partagé sur la commune de Langogne

Action réalisée

Changement des pratiques de consommation alimentaire plus vertueuses pour l'environnement (hors déchets et gaspillage)

les ateliers de l'alimentation saine et gourmande

Action réalisée

Diminution du gaspillage alimentaire, réduction et recyclage des déchets, collecte sélective des biodéchets

Acquisition et installation d'un biodigesteur au centre hospitalier de Langogne

Action réalisée

Restauration collective

Autres actions d'accompagnement de la restauration collective

Ateliers d’échanges entre cuisiniers de la restauration collective

Action réalisée

Gouvernance

Démocratie alimentaire

Projet participatif, Création d'une dynamique locale

Action en cours

Évaluation

Dispositif de suivi-évaluation

Oui - en interne

Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)

Syalinnov

Coopération

Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales

PRSE

De la Terre au Ventre

CLS

1er diagnostic du PAT en 2018
portage du PAT à ses débuts
coordination et participation au COPIL
Concertation et plan d'action PE
Plan d'action PNNS (dont Ateliers cuisine parent-enfants etc...)

Coopération inter-PAT

Oui

entre chargés de mission PAT sur le Département de la Lozère : des points trimestriels interPAT sur les actions de chaque collectivité porteuse

Com Com du Haut Allier Margeride
PETR Sud Lozère
Département de la Lozère
PNR Aubrac

Coopération interterritoriale

Oui

avec la commune de Grandrieu et d'autres communes voisines de la CCHA Margeride
Dans le cadre de l'évaluation avec Syalinnov : échanges avec Terre de Lorraine sur les volets précarité et santé