PAT du Pays de Sources et Vallées

1. Le territoire
2. Gouvernance
3. Objectifs et actions
4. Évaluation
5. Coopération
6. Moyens financiers et humains
7. Contact
8. En savoir plus
7. En savoir plus

Contact

Isis Didier

06.30.09.09.79

isis.didier@sourcesetvallees.fr

Pays de Sources et Vallées

Animatrice eau, agriculture, environnement

1435 Boulevard Cambronne batiment 10
60400 Noyon

Date de la dernière actualisation : 27/08/2024

Concertation

Stratégie du projet construite et validée

Premier plan d'action établi par une délibération

Mise en oeuvre du premier plan d'action

Second plan d'action établi par une délibération

Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération

Lauréat de l'appel projet national du PNA en : 2020

PAT labellisé par le MAA : Labellisation Niveau 1

Date de labellisation : 2021

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Hauts-de-France Oise

Le Pays de Sources et Vallées et un territoire très rural traversé par l'Oise.
Son agriculture est constituée des grandes cultures (céréales, betterave, pomme-de-terre, mais une activité d'élevage tente de se maintenir en bordure de l'Oise.

Malgré le potentiel de production, la consommation alimentaire sur le territoire est assez délocalisée. Le PAT vise donc à relocaliser l'alimentation en développant les cultures maraichères et le circuit court.
Aussi, il a pour but de faciliter l'accès à l'alimentation de qualité aux publics scolaires via les restaurations collectives, et aux publics précaires à travers les structures sociales du territoire.

Chiffres clés du territoire

Contexte

76 859 habitants

106 communes

104,59 habitants/km²

734,88km² de communes

567,39 ha artificialisés

8,35 tonnes de CO₂ d'émissions de gaz à effet de serre par habitant par an

Caractéristiques
socio-économiques

11,75% de chômage

21 860€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

0 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0 associations par 10 km²

0 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

41 271,48 ha de SAU

56,16% de SAU

dont 2,50% de la SAU en bio

dont 2,03% de légumineuses

dont 11,84% de prairies permanentes

Structures agricoles

386 exploitations

26 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques inférieur à 0,01 ug par litre d'eau

Taux de nitrates entre 10 mg et 25 mg par litre d'eau

1 676 796,00 m³ d'eau utilisée pour l'irrigation

en hausse de 44,07% depuis 5 ans

19,80 m de haie/ha de SAU

Distribution

44 enseignes de distribution

dont 14 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

491 emplois dans la transformation

+5,36% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

22 restaurants collectifs sur le territoire

dont 9 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

Vous souhaitez comprendre le mode de calcul des données ? Consultez le vade mecum des indicateurs.

Gouvernance

Porteurs du projet

Pays de Sources et Vallées (Association)

Nom de l'instance de décision

COPIL

Partenaires de l'instance de décision

Collectivités territoriales, État

Communauté de commune du Pays Noyonnais

Communauté de commune du Pays des Sources

Communauté de commune des Deux Vallées

Région

Département

AESN

Acteurs de la recherche et de l'enseignement

Lycée horticole de Ribécourt

Acteurs de la production agricole dont foncier

Chambre d'agriculture de l'Oise

Bio en Hauts-de-France

Initiatives Paysannes

Terres de Liens

Acteurs de la distribution alimentaire

Solaal

Epicerie solidaire d'Orvillers Sorel

Acteurs du social

Centre social rural de Guiscard

Centre social culturel de Lassigny

Centre social rural de Ressons-sur-Matz

Centre Communal d'Actions Sociales de Ribécourt

Acteurs environnementaux

CPIE des Pays de l'Oise

Natur'anim

Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT

Collectivités territoriales, État

Communauté de communes du Pays Noyonnais

Communauté de communes du Pays des Sources

Communauté de communes des Deux Vallées

Association du Pays Compiégnois

Acteurs de la recherche et de l'enseignement

Lycée horticole de Ribécourt

Acteurs de la production agricole dont foncier

Bio en Hauts-de-France

Chambre d'agriculture de l'Oise

Terre de Liens

Acteurs de la restauration collective

Commune d'Orvillers-Sorel

Commune de Ribécourt

Commune de Thourotte

Communauté de communes du Pays Noyonnais

Acteurs du social

Centre social de Lassigny

Centre social de Guiscard

Centre social de Ressons-sur-Matz

Aucun partenaire identifié à ce stade du projet

Axes
thématiques

Économie alimentaire

Culturel et gastronomie

Éducation alimentaire

Nutrition et santé

Justice sociale

Environnement

Restauration collective

Urbanisme

Gouvernance

Pas engagé dans cette thématique
Engagé
Ressource

Objectifs et actions

Les objectifs stratégiques du projet

Relocaliser l'agriculture et l'alimentation sur le territoire, de la production à la consommations en passant par la transformation

Favoriser l'accès à une alimentation saine, locale et durable pour tout public

Développer l'agriculture biologique sur le territoire

Réduire le gaspillage alimentaire au sein de la restauration collective

Réaffirmer l’identité du territoire autour des fruits rouges

Les principales actions du PAT par axes thématiques

Type d'action

Actions phares

Avancement

Économie alimentaire

Maintien et développement de l'agriculture durable dans le périmètre

Développement de l'agriculture biologique

Action en cours

Maintien et developpement des circuits de proximité

Développement de points de vente directe

Action en cours

Organisation des filières

Création d'outils de transformation

Action réalisée

Culturel et gastronomie

Actions de promotion des produits durables et locaux et du patrimoine gastronomique auprès des consommateurs

Développement de la filière fruits rouges

Action en cours

Carte des producteurs

Action réalisée

Éducation alimentaire

Actions d'éducation alimentaire à destination de la jeunesse

Ateliers culinaires

Action en cours

Actions d'éducation alimentaire à destination des familles (Grand public - tous consommateurs)

Marché de producteurs

Action réalisée

Week-ends à la ferme

Action réalisée

Formation et sensibilisation des acteurs professionnels et élus aux enjeux de l'alimentation durable

Relocalisation de la restauration collective

Action réalisée

Justice sociale

Actions d'accessibilité sociale

Dispositif Paniers

Action en cours

Epicerie solidaire

Action en cours

Actions d'information et/ou de sensibilisation à destination de publics spécifiques

Jardins partagés

Action en cours

Environnement

Actions de protection des ressources naturelles (dont eau et biodiversité)

Développement de l'agriculture biologique

Action en cours

Concours prairies et parcours

Action programmée

Diminution du gaspillage alimentaire, réduction et recyclage des déchets, collecte sélective des biodéchets

Campagnes de pesées

Action en cours

Restauration collective

Respect de la Loi Egalim : augmentation de l'approvisionnement en produits "durables" et de qualité

Diagnostic de faisabilité de retour en régie directe

Action programmée

Évaluation

Dispositif de suivi-évaluation

Oui - en interne

Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)

Autre (champ libre)

Dispositif de suivi-évaluation en cours de création via l'accompagnement du cabinet Quadrant Conseil

Coopération

Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales

PCAET

L’un des axes stratégiques du PCAET du Pays de Sources et Vallées concerne la promotion d’une agriculture plus durable pour préserver les écosystèmes, et vise entre autre le développement de l’agriculture biologique et la création d’outils de transformation et de commercialisation pour le développement des circuits courts. Ces objectifs sont conduits principalement à travers les actions du PAT. On peut évoquer entre autre l’étude SensiBio menée auprès de 50 agriculteurs du territoire, l’étude SensiAval qui visaient à comprendre les freins et besoins en Bio des transformateurs et distributeurs, ou encore le projet d’espace-test agricole qui vise à faciliter l’installation de maraichers Bio. Le Pays de Sources et Vallée a accompagné la création d’un atelier de transformation de fruits et légumes porté par la Ferme de la Petite Solle à Mortemer. Enfin, des points de retrait ont été créé aux bars de Monchy-Humières et Carlepont et au centre social de Lassigny qui enregistrent jusqu’à 40 commandes par semaine.

Ainsi, la plupart des actions du PAT sont valorisés via le PCAET et permettent de participer à l’atteinte des objectifs de réduction des gaz à effet de serre.

CLS

L’un des objectifs du CLS du Pays Noyonnais, signé en 2024, porte sur la promotion d’un environnement et de comportements favorables à la santé, notamment à travers l’alimentation saine sur le territoire. Les animatrices du PAT et du CLS échangeront régulièrement et mettront en place des actions communes en partenariat avec les structures médicosociales, permettant de répondre aux objectifs des 2 programmes d'action.

Autres

Le Projet éducatif du Territoire du Pays Noyonnais s’oriente entre autre sur la lutte contre le gaspillage alimentaire et le développement d’une conscience environnementale auprès des enfants. C’est en ce sens qu’un travail sur l’éducation alimentaire a été identifié par les 2 animatrices (PAT et PEdT) et sera initié en septembre 2024 par une première formation sur l'éducation au goût.

Coopération inter-PAT

Oui

Le Pays de Sources et Vallées et le Pays Compiégnois sont deux territoires voisins qui constituent respectivement une aire de production et une aire de consommation. C'est pourquoi depuis 2018 ils coopèrent pour valoriser les producteurs locaux à travers la création d'une carte des producteurs "Saveurs de nos Vallées" en format papier et numérique régulièrement actualisée, ainsi que sur l'organisation d'une fête des producteurs en 2021 et 2022.