Le territoire
Caractéristiques et enjeux du territoire
Les premiers éléments du diagnostic laissent apparaître :
- un fort déficit de l’offre en fruits et légumes bio et locaux par rapport aux besoins du bassin de consommation toulousain en général et de la restauration collective en particulier ;
Le PAT du Pays Tolosan vise à articuler et amplifier des démarches déjà initiées sur le territoire, avec une approche systémique de l’alimentation « du champ à l’assiette », autour de 4 axes :
2) Accompagnement à la transition écologique de la restauration collective
Chiffres clés du territoire
120 099 habitants
73 communes
127,02 habitants/km2
945,52km2 de communes
58,99% de SAU
14,61% de la SAU en bio
1 049 exploitations
54810 hectares de SAU
7,82% de chômage
24 990,00€ de revenu médian
1 635,17 hectares artificialisés
Gouvernance
Porteurs du projet
Nom de l'instance de décision
Partenaires de l'instance de décision
Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT
DRAAF, Région Occitanie, CD31, CC Coteaux Bellevue, CC Coteaux du Girou, CC Hauts Tolosans, CC Val’Aïgo, CC du Frontonnais, CCAS, DECOSET, Montaigut sur Save, Rouffiac Tolosan, Saint Geniès Bellevue, EPL Ondes
CIVAM 31
Erables 31 et MBIM / Resto Bio
Cocagne Alimen’terre, Jardins du Girou
CDMA31, France Active Occitanie, Terre de Liens, CBE Nord Toulousain – CIVAM, Humus & Associés
Axes
thématiques
- Pas engagé dans cette thématique
- Engagé
- Ressource
Objectifs et actions
Les objectifs stratégiques du projet
Les principales actions du PAT par axes thématiques
Évaluation
Dispositif de suivi-évaluation
Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)
Bilan des actions
Coopération
Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales
CTOPM - Les projets présentés s'inscrivent dans le Contrat de Réussite et de Transition Écologique signé avec l'Etat
Coopération inter-PAT
Coopération interterritoriale
PAT membre des réseaux
Moyens financiers et humains
Dispositifs financiers mobilisés
Moyens humains
Contact
Landry Fabrice
0669411623
f.landry@paystolosan.eu
PETR
Directeur
Chemin du Cros 31180 Rouffiac-Tolosan
Pour aller plus loin
Détail des sources
Limites administratives des communes : DGFiP et IGN - 2023 - Territoire
Habitants : INSEE - 2020 - Territoire
Communes : INSEE - 2023 - Territoire
Habitants /km2 : INSEE - 2020 - Territoire
%SAU : Agreste - 2020 - Territoire
Exploitations : ANCT - 2020 - Territoire
Exploitations bio : ONB et Agence Bio - 2020 - Territoire
%SAU en bio : ONB et Agence Bio - 2020 - Territoire
Chiffres OTEX : Agreste - 2022 - Territoire
Emission GES : ANCT - 2018 - Territoire