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PAT La Rochelle-Aunis-Ré

Projet Alimentaire de Territoire La Rochelle-Aunis-Ré

  1. 1. Le territoire
  2. 2. Gouvernance
  3. 3. Objectifs et actions
  4. 4. Évaluation
  5. 5. Coopération
  6. 6. Moyens financiers et humains
  7. 7. Contact
  8. 8. En savoir plus
Date de la dernière actualisation :  07/04/2025
01
Concertation
02
Stratégie du projet construite et validée
03
Premier plan d'action établi par une délibération
04
Mise en oeuvre du premier plan d'action
05
Second plan d'action établi par une délibération
06
Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération
PAT labellisé par le MAA :  Labellisation Niveau 2
Date de labellisation :  2024

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Nouvelle-Aquitaine Charente-Maritime
Les données qui caractérisent le PAT La Rochelle-Aunis-Ré illustrent bien le fonctionnement du système alimentaire au niveau mondial : un territoire[1] dont l’OTEX dominante est la production de céréales et d’oléo protéagineux, majoritairement destinés à l’exportation avec le port de commerce de La Rochelle, outil structurant des productions locales et au-delà. Ainsi, en 2017, le territoire est qualifié d’une autonomie alimentaire de 2% par une étude du cabinet de notation extra financière Utopie. 98% de ce qui est consommé par les habitants du territoire est importé et seuls 2% de la production du territoire sont consommés par les habitants. Les modes de culture qui accompagnent ce modèle sont orientés sur les techniques de l’agriculture conventionnelle, utilisatrice d’intrants chimiques pour les engrais et les pesticides. Si on regarde les quelques travaux de prospective sur l’économie agricole locale, présentés lors du diagnostic de l’offre agricole du PAT en 2021, les circuits courts sont pour les différentes typologies d’exploitation une garantie (la seule ?) d’augmenter leur valeur ajoutée dans le contexte d’agrandissement et de baisse de la main d’œuvre agricole annoncée, et d’enjeu renforcé de rentabilité économique pour les exploitations. Ce constat est valable tant pour les systèmes, tant grandes cultures, que pour les systèmes de polyculture élevage ou le maraîchage. Cette question de la prospective agricole apparait cruciale pour l’avenir de l’agriculture locale, confrontée à la concurrence internationale et aux marchés mondiaux pour le prix des productions.

En parallèle, les impacts des modes de production agricoles sur l’environnement ou la santé sont bien là. Historiquement c’est le programme Re Sources qui le premier en 2010 va prendre en charge la question de la qualité de l’eau,  dégradée en azote et en pesticides au niveau des captages de La Rochelle, situés sur l’agglomération et en Aunis. En 2024, se clôture le troisième programme d’actions de Re Sources. Les résultats obtenus sur l’aire d’alimentation des captages sont ténus, malgré une animation dynamique et une gouvernance qui associe l’ensemble des acteurs. Ainsi les captages ont dû être fermés une partie de cette année 2024 du fait de la présence de chlorothalonil à un seuil préoccupant. Re Source intervient sur :

Ø  Le financement d’actions pour la protection de l’eau : des formations, des journées techniques, des expérimentations aux champs, des accompagnements collectifs et individuels des agriculteurs, des études. 

Ø  Le financement de suivis : de la qualité des eaux superficielles, de la biodiversité inféodée aux milieux aquatiques, de la bonne couverture des sols en période à risque, des infrastructures agro-écologiques du territoire.

Ø  L’acquisition foncière à l’amiable sur les périmètres de protection des captages et instauration de baux ruraux environnementaux sur le foncier acquis

Ø  Les aides financières : Elaboration de PAEC avec 15 Mesures Agro-Environnementales et Climatiques (MAEc), Paiements pour Services Environnementaux (PSE)

Ø  La réduction des pressions sur les milieux : implantation de linéaires de haies, maintien des surface en herbe, développement des alternatives à l’utilisation des produits phytosanitaires, développement de l’agriculture biologique.

Ponctuellement le service de l’eau de l’agglomération de La Rochelle a aussi mis en place :

-        Un classement en cours d’eau Bonnes Conditions Agricoles et Environnementale de l’écoulement de Casse Mortier à Varaize, augmentant la surface de bandes enherbées pérennes aux abords du fossé.

-        Un classement des Aires d’Alimentation du Captage de Varaize, du Périmètre de Protection de l’Eau de Casse-Mortier et le Périmètre de Protection de l’Eau de la Ragotterie en Zone d’Action Renforcée

En dehors des actions du programme Re Sources, des initiatives communales ont vu le jour pour répondre aux inquiétudes des riverains en cherchant à créer des zones tampons :

·       Bourgneuf: mise en place d'un emplacement réservé de 20m de large pour création d'une ceinture verte plantée.
·       Clavette: demande de mise en place de zones enherbées le long des fossés
·       Saint-Rogatien: définition d'une bande non-traitée, type jachère 

Les résultats sont similaires sur le captage de Landrais, suivi dans le cadre d’un autre programme Re Source par le syndicat départemental des eaux Eaux 17 sur le territoire d’Aunis Sud. 

En parallèle, les études ATMO mettent en valeur la présence de pesticides dans l’air, conduisant à un suivi régulier qui met en avant des taux record de pollution par rapport au niveau national, majoritairement dû au recours des herbicides à l’automne pour désherber les blés d’hiver. Ces observations conduiront à une mission spécifique pour renouer le dialogue entre les agriculteurs et les habitants, inquiets et parfois directement touchés par cette situation (sur représentation des cancers pédiatriques observée par l’ARS et l’hôpital de La Rochelle). Les élus de l’Agglomération de La Rochelle porteront également des demandes de moratoire auprès du Ministère de l’agriculture concernant cette molécule, et prendront part à des motions pour favoriser la relocalisation et les changements de pratique à travers l’association France Urbaine. A l’échelle du PAT, un groupe de travail est dédié au développement des pratiques vertueuses en matière de préservation de la santé et de l’environnement. Il finalise en 2025 la co-écriture d'un plan d'actions visant à réduire l'utilisation des pesticides chimiques de synthèse.

Au niveau du Contrat Local de Santé, et en lien avec le PAT, des actions ont pu être définies qui répondent à ces questions de santé environnementale :

Ø  Intégration d’un volet Santé Environnement incluant notamment la problématique des pesticides au regard de la santé
Ø  Fiche action Prévention Cancer
Ø  Projet Ordonnance Verte
Ø  Projet 123 Santé : « Nos produits à la loupe»

Enfin, les données sur la biodiversité enregistrent sur le territoire du PAT le même recul alarmant de la diversité et de la quantité des espèces.

Les productions en place apparaissent peu résilientes face au changement climatique. La faible diversité des production, les rotations courtes, la dépendance à l’eau d’irrigation, sont autant de facteurs qui soulignent le fait que le modèle dominant, assez éloigné de l’agro écologie sera moins robuste pour résister à des crises climatiques (épisodes de sécheresse, année pluvieuse…). Depuis 3 ou 4 ans, les agriculteurs témoignent de ces difficultés de pilotage des exploitations (décision relative à l’assolement, incertitude sur l’accès à l’eau d’irrigation) pour sécuriser la production et les revenus. La prise en compte des changements climatiques et la lutte contre les émissions de gaz à effet de serre ne sont pas encore incitatives pour sortir de la dépendance aux énergies fossiles par exemple en réduisant l’azote minéral qui a des impacts sur la qualité des eaux. De même le développement des pratiques favorables au stockage du carbone dans les sols agricoles fait l’objet de travaux en local et d’expérimentations, mais le nombre d’agriculteurs impliqués reste faible.

Le PAT La Rochelle-Aunis-Ré fait le pari de la transition agro écologique par la relocalisation d’une partie de l’alimentation de la population. 

Sur le plan du foncier agricole, dans le cadre du PAT, les EPCI développent des actions pour maîtriser du foncier et orienter les itinéraires vers l’agro écologie. Ils travaillent également sur la création d’espaces tests, offrant des conditions favorables au changement de pratique. Les baux ruraux environnementaux sont privilégiés dans la mise à disposition du foncier. De même le PAT finance les diagnostics à la conversion pour les exploitants qui en font la demande, ainsi que des études technico économiques. Les porteurs de projet bénéficient de formations et d’accompagnement technique et économique lors de leur installation. Des moyens sont également mobilisés pour permettre un équipement minimal des terrains.

Un règlement d’intervention économique est à l’étude pour aider directement les exploitations agricoles qui iraient vers une transition agro écologique.

Parce que la vente directe et les circuits de proximité sont une meilleure source de revenu pour les producteurs, parce que continuer dans le modèle conventionnel apparaît risqué pour la santé des populations, de l’environnement et des agriculteurs, y compris leur santé économique, associer relocalisation et itinéraire vertueux de production refonde les bases d’un contrat entre les agriculteurs et la société. Le PAT, par ses outils de déploiement des filières (groupement de commande innovant) ou de leur diversification, par ses capacités à soutenir des investissements structurants (légumerie) propose aux producteurs de s’inscrire dans un cadre sécurisé pour leur transition tout en répondant aux attentes sociétales locales. En renouant des relations producteurs / habitants le PAT dessine les contours d’une démocratie alimentaire. Il s’appuie pour cela sur un vaste plan de sensibilisation aux nombreux outils et publics et souhaite déployer un plan de communication pour développer chez les consommateurs des réflexes de consommation vers les produits locaux durables.

[1] hors Ile de Ré, marquée par des productions agricoles spécifiques comme la vigne et la pomme de terre AOC

Chiffres clés du territoire

Contexte

260 568 habitants

82 communes

196,88 habitants/km2

1 323,46km2 de communes

1 128,59 ha artificialisés

3,40 tonnes de CO2 d'émissions de gaz à effet de serre par habitant par an

Caractéristiques
socio-économiques

10.05% de taux de pauvreté

9,77% de chômage

22 220€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

45 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0,34 associations par 10 km2

0,17 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

91 799,03 ha de SAU

69,36% de SAU

dont 6,02% de la SAU en bio

dont 3,71% de légumineuses

dont 11,01% de prairies permanentes

Structures agricoles

926 exploitations

150 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques inférieur à 0,01 ug par litre d'eau

Taux de nitrates entre 25 mg et 40 mg par litre d'eau

11 252 514,32 m3 d'eau utilisée pour l'irrigation

en baisse de 3,96% depuis 5 ans

53,70 m de haie/ha de SAU

Distribution

403 enseignes de distribution

dont 66 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

2 947 emplois dans la transformation

+14,98% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

185 restaurants collectifs sur le territoire

dont 100 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

Vous souhaitez comprendre le mode de calcul des données ? Consultez le vade mecum des indicateurs.

Gouvernance

Porteurs du projet

Communauté d'Agglomération de La Rochelle (Intercommunalité)
Communauté de communes Aunis Sud et Aunis Atlantique (Intercommunalité)
Communauté de communes de l'Ile de Ré (Intercommunalité)

Nom de l'instance de décision

Comité de pilotage

Partenaires de l'instance de décision

Collectivités territoriales, État
Communauté de communes Aunis Atlantique, Communauté de communes Aunis Sud, Communauté de communes Ile de Ré
Acteurs de la production agricole dont foncier
Chambre interdépartementale d'agriculture 17/79, Bio Nouvelle Aquitaine, Port de pêche de La Rochelle

Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT

Collectivités territoriales, État

Communes , département de la Charente-Maritime membres des groupes de travail
Acteurs de la recherche et de l'enseignement

Université de La Rochelle
Acteurs de la production agricole dont foncier

SAFER, Terres de liens, Collectif Fermes Urbaines, éleveurs, maraîchers, coopératives agricoles (CORAB, Terre Atlantique, Océalia) membres de groupes de travail
Acteurs de la transformation agroalimentaire

Entreprises agroalimentaires (Atlantique Alimentaire, Linalico, Enilia Ensmic...) , SIBCAS, membres de groupes de travail
Acteurs de la restauration collective

Communes, responsables de restaurants scolaires, acheteurs publics (Groupe hospitalier, Lycée hôtelier), fournisseurs (Mangeons bio ensemble, Etablissement Mocquillon, Les Enfourneaux,SCIC Port de pêche...) membres du groupe de travail restauration collective
Acteurs de la restauration commerciale

La Fabuleuse cantine, La Rochelle événements
Acteurs de la distribution alimentaire

Biocoop et Super U notamment, Artisans du Monde, ainsi que des acteurs de la logistique (SICA, IEPR services) membres de groupes de travail
Représentants des consommateurs

UFC Que choisir
Acteurs du social

Associations d'aides alimentaires ( Secours populaire, Entraide protestante, Banque alimentaire, Arozooar...) et CCAS membres de groupes de travail
Acteurs environnementaux

Associations : Pays Aigrefeuillais en Transition, Nature Environnement 17, Action Environnement 17, Ré avenir, Shifters, L'Ecole de la mer , Les petits débrouillards, Bluetopia ... membres de groupes de travail
Autres

CODEV Aunis, citoyens membres de groupes de travail, Interbio Nouvelle Aquitaine, Pôle Aliments et Santé, Cyclad, Collectif Actions solidaires...

Axes
thématiques

Économie alimentaire
Culturel et gastronomie
Éducation alimentaire
Nutrition et santé
Justice sociale
Environnement
Restauration collective
Urbanisme
Gouvernance
  • Pas engagé dans cette thématique
  • Engagé
  • Ressource

Objectifs et actions

Les objectifs stratégiques du projet

01
Trois grands objectifs stratégiques structurent la réponse du PAT La Rochelle-Aunis-Ré aux enjeux de transition agricole et alimentaire :
-          Adapter le système alimentaire pour plus de résilience et d’autonomie
-          Renforcer l’accès à la consommation des produits durables du territoire
-          Accompagner les changements d‘habitudes alimentaires
 
 Ils sont consolidés autour d’un objectif chapeau, « la santé à 360° », incluant la santé des producteurs, y compris économique, la santé des consommateurs (alimentation durable) et la santé de l’environnement. La première mission d’AMO sur la gouvernance avait mis en avant à travers des enquêtes et des entretiens ciblés le fil conducteur de la santé pour identifier le PAT et ses développements.
Chaque objectif stratégique se décline en objectifs opérationnels, poursuivis par les groupes de travail thématiques.
1.       Adapter le système alimentaire pour plus de résilience et d’autonomie
Il s’agit ici de prendre acte de notre point de départ (faible autonomie alimentaire, système agricole conventionnel, impacts sur l’environnement et la santé) afin de cibler les actions qui vont permettre de relocaliser les productions. Au regard du diagnostic de l’offre, le développement de la filière maraichère (GT2), production déficitaire du territoire qui présente l’intérêt de se prêter à la valorisation en circuit-court, illustre bien un volet essentiel d’une alimentation santé (manger des légumes locaux, de saison, produits de façon durable en agriculture biologique). Développer des filières locales pour les céréales et les légumineuses (GT3) apparait aussi comme une priorité: partir des production majoritaires du territoire et leur trouver des débouchés locaux en agissant sur les itinéraires techniques des grandes cultures (production à bas niveau d’intrants dans le cadre du groupement de commande innovant par exemple). Enfin maintenir l’élevage à l’herbe (GT4) car il demeure le meilleur moyen de protéger les prairies, leur biodiversité et l’eau. Là aussi la question des filières courtes est posée : la production en viande bovine pourrait couvrir les besoins des 250 000 habitant du PAT au regard des consommations actuelles, mais elle est consommée en majeure partie en dehors du territoire. L’études des attentes de la restauration collective nous montre aussi qu’elle n’est pas consommée dans ce cadre de la restauration scolaire. Ce premier axe stratégique travaille également sur la logistique des circuits courts (GT 5), et l’amélioration des pratiques (GT6). Il aborde aussi les questions de base comme l’accès au foncier et à l’eau (GT1).
2.       Renforcer l’accès à la consommation des produits durables du territoire
Pour que les produits locaux et durables du PAT soient consommés, il est nécessaire de mettre en place des actions de promotion et de connaissance (GT 7), y compris auprès des acheteurs de la restauration collective (GT 8), levier essentiel pour les collectivités locales. Ainsi différentes actions, incluant les produits de la mer sont organisées dans cet axe pour faciliter la connaissance et l’utilisation des produits locaux. Des actions spécifiques sont conduites vers les publics précaires (GT9).
3.       Accompagner les changements d‘habitudes alimentaires
C’est la troisième brique stratégique, essentielle, pour l’atteinte des objectifs de transition agricole et alimentaire. Toute grande transition systémique ne saurait se faire sans l’adhésion et l’implication des habitants. Cet axe stratégique a généré les messages clés du PAT, porté par le stand du PAT (manger local, manger de saison, manger plus végétal, s’intéresser aux pratiques des agriculteurs, élevage à l’herbe, agriculture biologique). Il a conduit à la construction d’un ambitieux plan de sensibilisation (GT 10) qui vise des publics différents (scolaires, familles, précaires, grand public…) et mobilise à travers l’attribution d’un marché public des acteurs éprouvés de la sensibilisation. Le prochain développement de cet axe sera un grand plan de communication et sa diffusion soutenue pour appuyer chez les habitants l’émergence de nouveaux réflexes de consommation.

A horizon 2030, ces grands objectifs stratégiques se déclinent en ambitions chiffrées:
- Tripler la SAU bio
- Doubler la surface en maraîchage bio
- Maintenir l'élevage à l'herbe et augmenter de 10% les surfaces en prairies temporaires
- Atteindre 50% de produits durables locaux dont 40 % de produits bio et locaux en restauration scolaire
- Viser 0 utilisation de pesticides chimiques de synthèses
- Atteindre 8 % d'autonomie alimentaire (Etudes cabinet Utopies) avec 40% des exploitations commercialisant en circuits courts

Les principales actions du PAT par axes thématiques

Type d'action
Actions phares
Avancement
Économie alimentaire
Autres actions relevant de l'économie alimentaire
Création d'une plateforme alimentaire locale comprenant, un magasin central et une légumerie, couplé au projet de groupement de commandes innovant (réplication de Terres de sources)
Action en cours
Maintien et développement de l'agriculture durable dans le périmètre
Installation de porteurs de projet en agriculture de proximité
Action en cours
Financement de formations dédiées à la création d'un atelier de maraîchage en agriculture biologique (depuis 4 ans).
Action réalisée
Mettre en place une gouvernance pour un observatoire du foncier agricole
Action en cours
Créer une base de données partagée des porteurs de projet en agriculture de proximité
Action en cours
Maintien et développement de l'agriculture urbaine
Soutien financier et technique du PAT La Rochelle Aunis Ré à l'organisation de l'évènement festif des 48 heures de l'agriculture urbaine en pays rochelais, mis en place par le Collectif Fermes Urbaines.
Action réalisée
Maintien et developpement des circuits de proximité
Rendre visible les producteurs du PAT en circuits courts
Action réalisée
Etat des lieux de l'offre et de la demande alimentaire à l'échelle du territoire PAT, identification des attentes de la restauration collective
Action réalisée
Organisation des filières
Analyse des besoins des producteurs en outils et service - filière maraîchage
Action réalisée
Analyse des besoins des producteurs en outils et services - Filière céréales et légumineuses
Action réalisée
Etude filière : transformation des fruits et légumes
Action réalisée
Etude filière, transformation viande
Action réalisée
Etude filière : transformation viande de volaille (zoom)
Action réalisée
Culturel et gastronomie
Actions de promotion des produits durables et locaux et du patrimoine gastronomique auprès des consommateurs
Participation à des manifestations touristiques et grand public
Action réalisée
Éducation alimentaire
Actions d'éducation alimentaire à destination de la jeunesse
Création d'un réseau de fermes pédagogiques
Action en cours
Création d'une mallette pédagogique, support pour les enseignants
Action en cours
Actions d'éducation alimentaire à destination des familles (Grand public - tous consommateurs)
Défi famille à alimentation positive
Action en cours
Création d'un outil de sensibilisation pour les évènements grands publics comprenant les grands messages du PAT La Rochelle Aunis Ré : le stand du PAT
Action réalisée
Nutrition et santé
Autres actions de nutrition santé
Programme d'animations avec les acteurs de la vie estudiantine
Action en cours
Formation et sensibilisation du grand public sur les liens alimentation-santé
Animations dans les grandes et moyennes surfaces
Action programmée
Santé environnementale : promotion de modes de cultures durables (bio, paysanne, raisonnée, sans pesticides etc)
Diagnostics de conversion à l'agriculture biologique et accompagnements technico économiques
Action réalisée
Justice sociale
Actions d'accessibilité géographique
Test d'une épicerie itinérante en milieu rural
Action en cours
Actions d'accessibilité sociale
Création de groupements d’achats citoyens à destination des personnes en situation d’insécurité alimentaire
Action en cours
Actions d'information et/ou de sensibilisation à destination de publics spécifiques
Cycle d'ateliers sur l'alimentation
Action en cours
Actions de coordination entre les acteurs de la lutte contre la précarité alimentaire
Réalisation d'un annuaire des structures de la sécurité alimentaire oeuvrant sur le territoire du PAT
Action réalisée
Environnement
Changement des pratiques de consommation alimentaire plus vertueuses pour l'environnement (hors déchets et gaspillage)
Plan de communication, levier de la transition agricole et alimentaire
Action programmée
Restauration collective
Autres actions d'accompagnement de la restauration collective
Former, Conseiller et Valoriser les équipes de restauration scolaire
Action réalisée
Diversification des sources de protéines dans les menus
Accompagnement personnalisé des restaurants scolaires à la végétalisation des menus
Action réalisée
Réduction du gaspillage alimentaire dans la restauration collective
Réduire le gaspillage alimentaire pour investir dans la qualité des approvisionnements
Action en cours
Respect de la Loi Egalim : augmentation de l'approvisionnement en produits "durables" et de qualité
Animer et fédérer les restaurants scolaires des écoles élémentaires des 82 communes du PAT La Rochelle –Aunis-Ré, dans le but de les accompagner à atteindre et dépasser les objectifs EGALIM.
Action en cours
Groupement de commandes innovant type "Terres de Sources"
Action en cours
Urbanisme
Protection et mise en valeur des espaces agricoles
Création d'un observatoire du foncier à l'agricole à l'échelle du PAT
Action programmée
Règlement des PLUi facilitant le maraîchage
Action réalisée
Gouvernance
Groupes de concertation thématiques pérennes
Une gouvernance opérationnelle et ouverte
Action réalisée

Évaluation

Dispositif de suivi-évaluation

Oui - en interne

Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)

Autre (champ libre)

Chaque groupe de travail suit et évalue la réalisation des actions de sa thématique. Pour la restauration collective par exemple, nous suivons un panel de 18 restaurants scolaires et espérons augmenter la taille de ce panel avec le recrutement sollicité dans l'AAC. Pour les actions de sensibilisation, le groupe de travail suit avec précision le nombre de personnes touchées par les actions mises en oeuvre. De manière plus globale, dans le cadre du démonstrateur des transitions agricoles et alimentaires accompagné par France 2030, un mission d'évaluation sur la transition agro écologique et alimentaire de notre territoire au global est prévue.

Coopération

Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales

PCAET
Il existe trois PCAET sur le territoire du PAT : celui de l'agglo de La Rochelle, celui d'Aunis Atlantique et celui d'Aunis sud en cours d'adoption. Dans les trois projets, se trouvent intégrés les objectifs du PAT et de ses déclinaisons pratiques comme éléments de réduction des émissions de gaz à effet de serre. Le PCAET de l'Agglo de La Rochelle met plus particulièrement en avant la protection renforcée des terres agricoles (création de ZAP ou de PAEN), et intègre comme fiche action les actions du PAT en matière de développement des achats durables en alimentation (restauration scolaire et développement de groupement de commande type terres de sources) afin d'accompagner le monde agricole dans sa transition agro écologique, l'accompagnement des changements d'habitudes alimentaires, le développement de filières durables. Il y ajoute des points spécifiques comme le développement des ENR, dont une approché territoriale des zones de développement en agrivoltaisme, la réduction des pesticides pour augmenter la qualité de l'air, etc.
Le PCAET d'Aunis Atlantique met en avant les circuits courts de proximité et l'animation du PAT comme levier de la transition énergétique, et celui d'Aunis Sud consacre tout un axe aux deux piliers du PAT : transition agro écologique et transition alimentaire (rapprochement des producteurs en circuit-court et des consommateurs).
Ces documents ont été élaborés avec les chargés de mission PAT, qui en assurent le suivi.
Cit'ergie
Seule l'Agglo de La Rochelle est en démarche Cit'ergie de venue TETE aux côtés de la Ville de La Rochelle. Avant que le PAT soit lancé dans sa phase d'émergence, Cit'ergie a été un aiguillon important pour amener l'Agglo de La Rochelle à aller sur le terrain de la transition agro écologique et à conforté les élus (urbains) à se sentir légitime à traiter de la question agricole. Cit'ergie, en tant que monitoring de la politique climat énergie de l'Agglo a constitué un argument pour inviter la collectivité à se positionner sur les enjeux agricoles et alimentaires. C'est la coordinatrice et la chargée de mission PAT qui rendent compte des actions concernant l'agriculture et l'alimentation lors des audit Cit'ergie, puis travaillent à la mise en place des recommandations formulées pour progresser.
PLU(i)
Les réflexions sur les enjeux autour de l'installation en maraîchage ont trouvé échos dans les adaptations des règlements des PLUi, notamment sur la possibilité d'accueillir en zone N l'installation de nouveaux agriculteurs et l'implantation de serres de maraîchers démontables.
SCOT
Le livre blanc du SCoT La Rochelle Aunis avait en 2020 mis en avant les enjeux autour de la relocalisation de l'alimentation. Le SCoT a constitué un soutien du PAT, permettant au sein de son bureau syndical une meilleure prise en compte globale des questions relatives au foncier agricole et de sa protection. Ceci a permis de généraliser le diagnostic agricole foncier, initialement réalisé sur l'Agglo à l'ensemble de l'Aunis. Le SCoT a aussi accordé au sein du bureau syndical une vice-présidence au PAT. Enfin il a pris en compte dans son PADD la possibilité de porter un PAEN sur son périmètre.
CLS
Le Contrat Local de Santé de l'agglomération de La Rochelle et le Projet Alimentaire de Territoire partagent l'objectifs de réduire l'exposition aux perturbateurs endocriniens et plus largement aux polluants chimiques de synthèse. Ainsi, l'ordonnance verte a pu e^tre mise en place sur le territoire de l'Agglo en 2025 pour permettre aux familles vulnérables orientée par la PMI et / ou aux femmes enceintes de disposer gratuitement d’un panier alimentaire de saison pris auprès de maraichers et sans substances dangereuses et d’un accompagnement dans l'évolution de leur consommation par des ateliers diététiques et culinaires. Cette action fait partie du projet lauréat de l'appel à projet INCA ZéroExpo, déposé en partenariat avec le groupe hospitalier de La Rochelle en 2024. L'expérimentation sur un groupe de 12 femmes a démarré en mars 2025.

Coopération inter-PAT

Oui
Projet de réplication du groupement de commandes à vocation environnementale "Terres de Sources", initié par Rennes Métropole. Le marché pour l'étude de faisabilité de la réplication a été lancé en juillet 2024 conjointement avec les PAT menés par Rochefort Océan et Saintes Grandes Rives qui apportent leur concours financier à la réalisation de la prestation.

Coopération interterritoriale

Oui
Nous échangeons donc avec Rennes Métropole et avons effectué un voyage d'études sur place en octobre 2023 pour le projet de réplication Terres de sources. 
Nous avons également un groupe de réflexion dans le cadre du pôle métropolitain sur la réplication de Terre de Sources avec l'Agglo du Niortais et la CD Haut Val de Sèvres.

En parallèle, en tant que lauréat de l'appel à projet France 2030 "Démonstrateurs territoriaux des transitions agricoles et alimentaires", nous échangeons régulièrement avec les autres lauréats et avons prévu une rencontre fin septembre 2024 à Montpellier pour échanger sur nos projets, enjeux et solutions.

Nous participons en complément chaque année aux Rallyes bio organisés par Bio Nouvelle Aquitaine, rallyes qui nous ont notamment permis de rencontrer et découvrir les réalisations du PAT de la communauté d’Agglomération de Royan Atlantique, avec son espace test agricole et son atelier de découpe de viande.

PAT membre des réseaux

PQNA, France urbaine, Territoires Bio pilotes

Moyens financiers et humains

Dispositifs financiers mobilisés

Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales
La politique européenne de cohésion et le FEDER-FSE
Les aides des Régions
Autres

France 2030 Démonstrateurs territoriaux des transitions agricoles et alimentaires (phase maturation)

Moyens humains

5.5 ETP

Contact

Caroline GILG

0546305719

caroline.gilg@agglo-larochelle.fr

Transition Energétique et Résilience Ecologique

Coordinatrice

6 RUE SAINT MICHEL, CS41287
17086 La Rochelle cedex 02

Ressources

Diagnostics agricoles et alimentaires et scenarios de transition
Ressource connexe
plaquette synthétique grand public

Pour aller plus loin

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Site du PAT