Restoria
Présentation de l'acteur
RESTORIA est une société à mission de restauration collective, le siège social est basé à Angers.
La société est présente sur les 17 départements du grand Ouest.
Un soin tout particulier est mis au sein de RESTORIA, pour accroitre les partenariats avec les producteurs locaux, promouvoir le bio, l’ancrage territorial.
Précisez votre implication avec les PAT et les éventuelles actions que vous menez avec les PAT
Développer le partenariat local,
Renforcer l’ancrage territorial
Former les équipes aux nouvelles techniques culinaires
Former les équipes aux biens faits des légumineuses
- Restauration collective
- Structuration de filières locales
- Agriculture durable
- Gaspillage alimentaire
- Gouvernance alimentaire
- Précarité alimentaire
- Nutrition et santé
Contact
Wilfried RULLIER
Coordinateur Opérationnel de l'Alimentation Durable
06 85 22 91 96
w.rullier@restoria.fr
12 RUE GEORGES MANDEL
49000 Angers
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