La DRAAF Bretagne recherche un.e apprenti.e en alternance sur le suivi des PAT

Apprenti(e) en charge de la déclinaison des politiques publiques de l’alimentation

Poste basé à Rennes – Contrat d’apprentissage de 1 ou 2 ans
Date limite de candidature : 3 juin 2026
A titre d’information, les entretiens auront lieu le lundi 15 juin après-midi, mardi 16 juin après-midi ou mercredi 17 juin matin.

1. Description de la structure employeuse

La DRAAF est la direction régionale en Bretagne du ministère en charge de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire. Elle décline les politiques publiques de l’alimentation, de l’agriculture et de la
forêt.

Son siège se situe dans le quartier dynamique de Beauregard au nord-ouest de Rennes.

Chargée de coordonner et d’animer l’exécution des missions du ministère de l’agriculture à l’échelon régional, la DRAAF est structurée en six services métiers multi-sites appuyés par le secrétariat général.
Ses domaines d’intervention recouvrent l’économie agricole et l’agroalimentaire, la forêt et le bois, l’information statistique et économique, la formation et le développement enfin l’alimentation.

Le service régional de l’alimentation (SRAL) est constitué de 3 pôles :

• Le pôle coordination qui coordonne les actions et attribue les moyens humains et financiers des directions départementales de la protection des populations (DDPP).
• Le pôle végétal qui assure notamment les missions de contrôle de la sécurité sanitaire des végétaux et produits végétaux et anime le plan Ecophyto.
• Le pôle offre alimentaire qui assure la mise en œuvre, le pilotage, le suivi et l’évaluation des politiques publiques de l’alimentation, notamment du Programme National pour l’Alimentation (PNA).

2. Description du projet de mission

I.1. Objectifs de mission

Sous l’encadrement et en étroite collaboration avec la cheffe du pôle offre alimentaire, en lien avec l’équipe du pôle, la personne en situation d’apprentissage apporte son soutien au déploiement des
politiques publiques de l’alimentation en Bretagne.

I.2. Description des activités

Elle est amenée à participer plus particulièrement au déploiement des projets alimentaires territoriaux (PAT) en Bretagne qui visent à la transition agricole et alimentaire. A ce titre, les missions sont les
suivantes :

• Assurer le suivi administratif et financier des PAT, notamment :

– Participer aux comités de pilotage et groupes de travail organisés sur les territoires
– Accompagner les territoires dans les demandes de labellisation
– Préparer les comités de labellisation régionaux et gérer les suites

• en lien étroit avec la FRCivam au titre de l’animation du réseau des PAT, contribuer à des travaux de réflexion thématiques (restauration collective, lutte contre la précarité alimentaire,
etc), en fonction des besoins remontés des territoires et à l’échelle régionale, et plus particulièrement contribuer à la dynamique engagée autour de la logistique des chaînes alimentaires de
proximité

• Participer à l’organisation du Comité régional de l’alimentation (CRALIM) et aux groupes de travail liés aux enjeux de la mission

La personne en situation d’apprentissage peut également être mobilisée sur d’autres thématiques de travail du pôle offre alimentaire.

3. Profil recherché

I.3. Diplôme préparé

Formation en développement local, sciences politiques, agronomie, économie sociale et solidaire (écoles, universités) d’un niveau bac+4 ou bac+5 et avec un intérêt marqué pour le développement local
et les problématiques agricoles, alimentaires et de transition écologique.

I.4. Compétences appréciées

• Connaissance des enjeux liés à l’agriculture, à l’alimentation, aux projets alimentaires territoriaux et aux collectivités territoriales
• Maîtrise des outils informatiques et bureautiques (notamment QGis serait un plus)
• Capacité d’adaptation, écoute, bon sens relationnel
• Autonomie et rigueur
• Capacité à organiser et structurer son travail
• Capacité d’analyse et de synthèse
• Prise d’initiatives, force de propositions
• Créativité, curiosité

4. Conditions de réalisation

Alternance d’une durée d’un an ou deux ans, à démarrer à partir de septembre/octobre 2026.
• 35h par semaine.
• Alternance basée au siège de la DRAAF à Rennes
• Déplacements sur le territoire à prévoir sur l’ensemble du territoire régional
• Rémunération : selon grille de l’apprentissage
• Mise à disposition d’un ordinateur, des équipements et fournitures.

5. Contacts

Renseignements sur la mission et envoi des candidatures, accompagnées d’une lettre de motivation, d’un CV et des informations concernant le centre de formation en précisant le coût de la formation à la charge
de l’administration :
Pauline CHAILLOU-PLANUT, cheffe du pôle offre alimentaire
Tel : 02 99 28 21 30 // pauline.chaillou@agriculture.gouv.fr
Djérène MASO, cheffe du service régional de l’alimentation
Tel : 02.99.28.21.33 // djerene.maso@agriculture.gouv.fr