La Maison d’Education à l’Alimentation Durable (MEAD) de la commune de Mouans-Sartoux recherche un.e responsable du service

L’organisme d’accueil : la Ville de Mouans-Sartoux

L’équipe municipale de Mouans-Sartoux mène depuis plusieurs mandats une politique qui tient compte des besoins des habitants d’aujourd’hui mais aussi de ceux des générations futures. Tenir compte des ressources, du changement climatique et de l’ensemble des enjeux écologiques, économiques, sanitaires et sociaux, constitue le fil conducteur de notre action locale.

Préserver des terres, aider à l’installation d’agriculteurs, construire des systèmes de distribution et de transformation locaux, sensibiliser les habitants à la nécessité d’une alimentation durable pour respecter leur santé et leur environnement, permettre à chacun selon ses revenus d’avoir accès à une alimentation durable sont des enjeux que la commune a à cœur de traiter.

Des engagements ont été pris en faveur de la santé de tous et de la préservation de l’environnement : mise en place d’une restauration collective 100 % bio depuis 2012, approvisionnée pour 80 % des légumes par la régie agricole municipale, réduction de 80 % du gaspillage alimentaire dans les cantines et multiplication par trois des surfaces classées « agricoles » pour installer des agriculteurs… Avec la création en 2016 de la Maison d’Éducation à l’Alimentation Durable (MEAD) et de la direction Alimentation en 2024, la municipalité poursuit ses projets autour de l’alimentation durable et les étend à un public élargi de bénéficiaires sur le territoire et au-delà.

Votre mission principale : Piloter le service municipal en charge de l’animation du projet alimentaire de territoire de la commune.

Qu’est-ce que la Maison d’Éducation à l’Alimentation Durable (MEAD) ?

La MEAD est le service municipal qui anime le projet alimentaire territorial (PAT) de Mouans-Sartoux, labellisé PAT de niveau 2 depuis 2021, et véritable « laboratoire d’innovation » des politiques locales de l’alimentation. Intégré au sein de la nouvelle direction alimentation de la commune, l’équipe de la MEAD compte actuellement 5 agents (dont son coordinateur) et une stagiaire.

Il est rattaché à la Direction Alimentation de même que le service Restauration scolaire. Les actions du PAT mouansois sont organisées autour de plusieurs grands axes de travail :

Pôle 1 : Animer et enrichir le PAT sur le territoire mouansois

• Soutenir et renforcer l’agriculture bio-locale via l’installation d’agriculteurs sur le territoire

• Travailler à l’accompagnement de tous les publics pour la prise en compte des enjeux de l’alimentation durable : organisation d’ateliers, de conférences et d’évènements tel que le festival le « Printemps des possibles » etc. ;

• Mettre en œuvre et soutenir la démarche du « Citoyen Nourrit la Ville », un projet citoyen et solidaire d’autoproduction (potagers urbains, rucher, poulailler etc.) ;Développer les actions de lutte contre la précarité alimentaire en coopération étroite avec le centre communal d’action sociale (CCAS).

Pôle 2 : Essaimer le savoir-faire mouansois

• Organiser des formations à destination des élus et techniciens de collectivités territoriales : par ex. visites de présentation du projet alimentaire territorial ;Participer au partage du projet mouansois en région PACA et soutenir l’action de l’ADEME PACA via le poste chargé de coopération ADEME présent au sein de l’équipe MEAD ;Assurer l’organisation du diplôme universitaire « Chargé de projet en alimentation durable option collectivité territoriale » en partenariat avec l’Université Côte d’Azur (UCA).Animer le réseau de transfert européen Urbact Eat4Climate

• Faire vivre le réseau national des fermes publiques

Axes transversaux

• Mettre en œuvre des projets de recherche-action en ligne avec l’objectif de faire de Mouans- Sartoux un « laboratoire d’innovation » des politiques alimentaires : ex. études d’impact santé, environnemental ou des changements de pratiques, recherche-action sur la coopération inter- PAT ;

En collaboration avec la Direction alimentation, vous serez chargé.e de la mise en œuvre de l’animation du PAT. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

• Encadrement d’une équipe allant de 4 à 7 agents, stagiaires et services civiques ;
• Piloter les actions existantes et contribuer à la définition de nouvelles initiatives
• Participation active à la conception des projets du service, et au suivi-évaluation de leur mise en œuvre ;
• Collaboration étroite avec la Directrice de l’Alimentation, les élus référents, les autres services municipaux concernés et le CCAS ;
• Suivi et élaboration du budget du service, reporting technique et financier des projets en lien avec les financeurs en collaboration avec l’équipe MEAD ;
• Recherche active de financement et pilotage des réponses aux appels à projet ;
• Animation et développement des partenariats de la commune en matière de politique alimentaire et de transition écologique ;
• Représentation de la collectivité auprès de plusieurs institutions et réseaux partenaires en France et en Europe ;
• Mener les projets de démocratie alimentaire et des conseils locaux de l’alimentation

Compétences et posture professionnelle :

• Gestion de projet : gérer les délais, les objectifs, le suivi, les rendus, le budget
• Compétences en management
• Communication : aisance relationnelle, sens du dialogue, capacités d’animation de groupes, qualités rédactionnelles
• Compétences informatiques : maîtrise des outils de bureautique et de communication et notamment de la suite Microsoft Office 365
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
• Force de proposition
• Ouverture d’esprit et travail en équipe
• Maîtrise de l’anglais (écrit, oral).

Formations et expériences :

• Gestion de projets, filières administratives ou techniques
• connaissance du fonctionnement des collectivités locales
• Une connaissance de la réalité et des enjeux des projets alimentaires de territoire est nécessaire
• Une expérience préalable dans une mission similaire sera fortement appréciée.

Conditions d’exercice :

Cadre d’emploi : catégorie A ou B, filières administrative ou technique. Poste ouvert prioritairement aux titulaires de la fonction publique.

• Quotité de temps de travail : 100 % rythme de travail à 37.5h par semaine, générant des RTT
• Rattachement hiérarchique à la Directrice de l’Alimentation.
• Mobilité et disponibilité (possibles réunions en soirée, déplacements en France et à l’étranger)
• Permis B nécessaire
• Rémunération statutaire, régime indemnitaire.
• Remboursement à 75 % des abonnements de transports en commun, accès à la cantine.
• Participation employeur aux frais de mutuelle et prévoyance

Merci de faire parvenir une lettre de motivation et un CV à la direction des ressources humaines recrutement.drh@mouans-sartoux.net et à la direction Alimentation : lea.sturton@mouans-sartoux.net

Poste à pourvoir à partir de fin janvier 2026. Candidatures recevables jusqu’au 31 décembre 2025.

Premier entretien prévu le jeudi 18 décembre 2025, le second mercredi 7 janvier 2026