Le Lycée Agricole de Roanne-Chervé (42) recherche un•e Responsable technique en maraichage Bio-intensif

Le Lycée Agricole de Roanne-Chervé (42) recrute un•e responsable maraîcher•ère pour piloter un atelier de production en maraîchage bio-intensif, dans le cadre du projet EduCultive – un potager pour nos cantines, intégré au Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Roannais.
Le site de production se situe à la Ferme des Millets à Ouches, sur un espace-test géré par Etamine, à 12 km du siège du lycée. II comprend 1 ha en plein champ, structuré en 10 jardins maraîchers, ainsi que deux serres (600 m 2 et 300 m2 ). Le projet vise l’approvisionnement en légumes biologiques des restaurations collectives du territoire roannais, via un GIE en cours de structuration.

Ce poste s’inscrit dans une triple dynamique :

• Technique : Production maraîchère en agriculture biologique certifiée, méthode bio-intensive, irrigation à concevoir ;
• Pédagogique : Accueil et encadrement de publics scolaires et de stagiaires ;
• Territoriale et partenariale : Implication dans le pilotage d’un projet collectif à fort impact local.

Missions principales

1. Production et gestion technique

• Élaborer le plan de culture annuel en lien avec les objectifs du PAT
• Mettre en œuvre les itinéraires techniques
• Installer et assurer la maintenance d’un système d’irrigation adapté
• Gérer l’entretien des serres et du plein champ
• Organiser les récoltes en cohérence avec les besoins des cantines
• Assurer le suivi des haies plantées (entretien, biodiversité)
• Rendre compte à la DEA via un reporting hebdomadaire

2. Encadrement pédagogique

• Accueillir et encadrer des stagiaires, classes ou groupes d’apprenants
• Participer à la co-construction de supports pédagogiques en lien avec les enseignants/formateurs
• Valoriser le site comme outil pédagogique vivant

3. Coordination partenariale

• Participer aux réunions de pilotage du projet EduCultive
• Interagir avec les acteurs locaux : Roannais Agglomération, Etamine, PAT, GIE
• Contribuer à la valorisation du projet (événements, visites, comités)

Profil recherché

• Formation et/ou expérience significative en maraîchage biologique, idéalement en méthode bio-intensive
• Autonomie, rigueur, sens de l’organisation
• Appétence pour la pédagogie et la transmission
• Connaissance des dynamiques territoriales agricoles (PAT, circuits courts) appréciée
• Permis B obligatoire (trajets réguliers entre Ouches et Roanne-Chervé)

Conditions d’exercice

• Temps de travail : 80 % annualisé, avec évolution possible vers un temps plein
• Prise de poste : janvier 2026
• Lieu : Ferme des Millets à Ouches (42) avec déplacements ponctuels au siège du lycée
• Matériel et installations : serres en place, aire de lavage et stockage, matériel de base à disposition, irrigation à concevoir
• Convention applicable : Convention collective nationale de la production agricole et des CUMA (IDCC 7024)
• Salaire de base : Palier 6 de la convention, primes

Si vous êtes intéressé.e par ce poste et que vous pensez correspondre au profil recherché, merci d’envoyer rapidement votre CV, lettre de motivation (ou vidéo, si vous voulez) à l’adresse : exploitation.roanne@educagri.fr en mettant “Candidature Maraichage bio-intensif” et vos prénom et nom de famille dans l’objet du mail.
Pour plus de renseignements : Jennifer Lassene, Directrice de l’exploitation agricole. 04 77 44 82 00 (standard)