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Alimentation durable & ESS, enjeux et leviers d’action des collectivités locales
Résumé de la fiche
Le Réseau des collectivités Territoriales pour une Economie Solidaire (RTES) publie un RepèrESS à destination des collectivités souhaitant développer une alimentation plus durable et plus solidaire. En effet, les collectivités territoriales, en partenariat avec les acteurs de l’ESS, ont un rôle majeur à jouer dans cette transition alimentaire et pour permettre l’accès à une alimentation durable et de qualité pour toutes et tous.
Thématiques :
- Gouvernance alimentaire
- Restauration collective
- Structuration de filières locales
- Démocratie alimentaire
Public cible : Collectivité territoriale, Élu.e.s, Animatrice.teur de PAT
Étapes du PAT : S'acculturer, Mettre en œuvre un PAT, Animer un PAT, S'inspirer et innover
Date de création de l'outil :
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