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ALTAA – cadre d’action sur la transformation des environnements alimentaires
Résumé de la fiche
Les travaux de l'alliance permettent de proposer un premier cadre d'action et un espace ressources pour inspirer et renforcer celles et ceux qui souhaitent faire évoluer les environnements alimentaires de leurs territoires. Cette boîte à outils s’enrichira au fur et à mesure de l'avancée des travaux collectifs.
Auteurs : Alliance pour les transitions agricoles et alimentaires (ALTAA)
Thématiques :
- Structuration de filières locales
- Installation et transmission
- Agriculture durable
- Aménagement et urbanisme
- Démocratie alimentaire
- Patrimoine culturel et gastronomie
- Éducation à l’alimentation
- Gaspillage alimentaire
- Gouvernance alimentaire
- Précarité alimentaire
- Nutrition et santé
- Restauration collective
Public cible : Recherche et enseignement, Actrice.teur économique, Société civile, Collectivité territoriale, Élu.e.s, Animatrice.teur de PAT
Étapes du PAT : S'acculturer, Construire un plan d'action, Construire la gouvernance d'un PAT, Mettre en œuvre un PAT, Animer un PAT, S'inspirer et innover
Date de création de l'outil :
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