Cantines bio : le guide pratique des parents

En 2016, Un Plus Bio publiait « Cantines Bio : le guide pratique des parents #1 ».
Un beau succès : plus de 6 000 exemplaires imprimés écoulés et 10 0000 téléchargements en ligne. Grâce à lui, mais pas que, les choses ont pas mal bougé dans la restauration collective, une loi est venue fixer les choses, la démocratie
alimentaire est devenue un sujet majeur. Le bio n’est plus une mode ni une posture idéologique, et nous mesurons tous peu à peu qu’une partie de notre avenir commun se joue aussi dans notre assiette…

Avec cette mise à jour, ce nouveau guide a pour ambition de donner, avec joie, énergie et pragmatisme, de nouvelles clés aux parents. Pour les parents d’élèves d’abord, mais aussi parents et proches de tous ceux qui mangent en collectivité !