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Cit’Alim – Un site dédié aux enjeux de l’alimentation
Résumé de la fiche
Le site est dédié aux enjeux de l’alimentation. L’idée est de donner les moyens de s’orienter dans ses choix alimentaires mais aussi de comprendre le choix des autres, de son voisin de table au chef de restaurant scolaire. Le site emmène également à la rencontre des dessous de la marmite : de la terre à la fourchette, du droit à la politique.
Thématiques :
- Patrimoine culturel et gastronomie
- Gouvernance alimentaire
- Nutrition et santé
- Restauration collective
- Structuration de filières locales
- Agriculture durable
- Éducation à l’alimentation
Public cible : Société civile, Animatrice.teur de PAT
Étapes du PAT : S'acculturer, S'inspirer et innover
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