Etudes et rapports
Comment réduire le gaspillage alimentaire ? 63 initiatives antigaspi inspirantes en région PACA
Résumé de la fiche
Ce panorama produit dans le cadre du réseau pour éviter le gaspillage alimentaire en Provence-Alpes-Côte d'Azur (Régal'im) présente la diversité des actions menées sur le territoire. Ces 63 initiatives impliquent tous types d'acteurs à tous les échelons de la chaîne alimentaire : autodiagnostic, accompagnement à la réduction du gaspillage, revalorisation des produits alimentaires, ou encore compostage.
Auteurs : Réseau REGAL'im
Thématiques :
- Gaspillage alimentaire
Public cible : Actrice.teur économique, Collectivité territoriale, Élu.e.s, Animatrice.teur de PAT
Étapes du PAT : S'acculturer, Établir un diagnostic, Construire un plan d'action, Animer un PAT, S'inspirer et innover
Date de création de l'outil :
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