Webinaire France PAT – « Comment gérer la logistique de proximité pour des petits volumes ? »

De nombreux Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) sont aujourd’hui confrontés à des problématiques logistiques majeures : mutualisation des flux, organisation de tournées, stockage, livraison en zone urbaine ou rurale, viabilité économique des circuits courts…

Ce webinaire de France PAT propose d’explorer ces défis à travers des retours d’expérience inspirants et des pistes d’action concrètes pour construire une logistique de proximité adaptée aux réalités territoriales.

Le programme :

Introduction

– Mathieu Foulot, chef de projet, Terres en villes

Solutions logistiques

– Logicoût, La plateforme par Léna Peuvergne, Chambres d’Agriculture France
– Resalis et STEF : une solution logistique pour l’approvisionnement de la restauration collective des Deux– Sèvres et au delà, par Thierry Chauveau, président de RESALIS et Arnaud Jarriault, Chef des Ventes STEF Transport Niort
– Le court circuit par Jimmy Devemy, co-fondateur du drive fermier lecourtcircuit.fr repris par les producteurs.
– Producteurs d’Occitanie par Céline Michelon, élu.e Chambre d’agriculture de l’Hérault, Vigneronne à Villeveyrac et Laure Tezenas du Montcel, Chambre d’agriculture de l’Hérault, chargée de mission Circuits de proximité

Appui régional

– Réseau des PAT de Bretagne, Laurence Gravel, Animatrice-coordinatrice
– Conseil régional de Normandie, Guillaume Lebon, chargé de projet alimentation locale