Cette ressource s’attelle aux bases théoriques de l’approche narrative et donne des clés méthodologiques pour se mettre en « mode » récit. À travers les expériences de terrain de Loos-en-Gohelle, du SCoT Grand Douaisis accompagné par Virage Énergie, de la MRES ou du département de la Gironde, cette production révèle les différentes facettes de la … Continued
Partager des solutions : développer des cantines scolaires durables dans le monde. Ce guide est issu d’une étude approfondie des systèmes alimentaires menée auprès de 14 territoires dans 8 pays dans le cadre du projet Let’s Food Cities. L’association Let’s Food, en partenariat avec Eating City, propose une approche comparative des systèmes de restauration collective … Continued
Dans la poursuite des travaux menés par Alim’activ et après un travail de diagnostic, de concertation et d’échanges avec les acteurs concernés, l’Agence nouvelle des solidarités actives publie sa boîte à outils « pour une coordination locale des acteurs de la lutte contre la précarité alimentaire ». La boîte à outils rassemble différents documents : Des fiches … Continued
Ce présent cahier d’acteur, quatrième d’une série de quatre, souhait vous aider à aborder la planification alimentaire au travers de ces grandes entrées. Il a été rédigé à partir des textes du livret de recherche FRUGAL sous la responsabilité de Terres en villes, référent acteur du projet Frugal. Les auteurs en son t Marie-Amélie Creps, … Continued
Ce présent cahier d’acteur, troisième d’une série de quatre, est dédié à l’accessibilité sociale. Il a été rédigé à partir des textes du livret de recherche FRUGAL sous la responsabilité de Terres en villes, référent acteur du projet par Marie-Amélie Creps et Serge Bonnefoy en partenariat avec les chercheurs concerné
Livret de recherche du programme PSDR 4 FRUGAL
Ce présent cahier d’acteur, deuxième d’une série de quatre, est dédié à la gouvernance. Il a été rédigé sous la responsabilité de Terres en villes, référent acteur du projet, par Serge Bonnefoy assisté de Marie-Amélie Creps, en partenariat avec les chercheurs concernés.
Ce présent cahier d’acteurs est consacré à l’appréhension des flux alimentaires de l’aire urbaine. Il est le premier d’une collection de cinq cahiers qui valorisent les résultats de la recherche-action. Il a été rédigé sous la responsabilité de Terres en villes, référent acteur du projet.
etours d’expériences après 3 années de projet conduit par le réseau des CPIE et soutenu par la Fondation Daniel et Nina Carasso. 70 sites de restauration collective accompagnés par 25 CPIE en territoires.
C’est autour de ces questions que s’articulent les contenus de cet ouvrage issu du colloque « Comment adapter et hybrider les démarches participatives dans les territoires ? » (Clermont-Ferrand, 15 et 16 Octobre 2019). Il rassemble l’ensemble des contributions, débats en plénier et enseignements tirés de quatre ateliers participatifs. Des échanges, discussions et témoignages des … Continued
Comment mobiliser les citoyens dans les transitions agroécologiques, créer des ponts entre les mangeurs et les producteurs, initier des partenariats entre acteurs de la recherche, associations de territoire et institutions ? Les tiers-lieux nourriciers, objets jusqu’alors peu connus, font partie de ces initiatives locales venues bousculer les systèmes alimentaires. La présente brochure est le fruit … Continued
L’étude que vous avez entre les mains relaie la parole d’une vingtaine d’acteurs directement concernés qui ont été interviewés, elle apporte des éléments d’analyse sur les croisements à l’œuvre entre ESS et Alimentation Durable, et des besoins repérés pour accompagner le déploiement des initiatives. Elle se veut aussi opérationnelle en apportant des informations concrètes pour … Continued
