Le territoire
Caractéristiques et enjeux du territoire
Territoire à dominante rurale, le pays de Fayence a connu une forte croissance démographique entrainant le quadruplement de sa population durant ces 50 dernières années et une urbanisation importante de terres agricoles.
Le 1er enjeu est un enjeu de protection du foncier encore existant et de dynamisation agricole de la forte proportion de friches ( 600 ha). Territoire traditionnellement orienté vers un élevage extensif, le 2ème enjeu est un enjeu de transition vers les filières durables et alimentaires : maraichères et arboricoles. A ce titre 67 ha de friches à vocation alimentaires ont été cartographiées et vont constituer le socle de reconquête et de transition filière du PAT
Le troisième enjeu vise à travailler auprès de la profession à une adaptation des pratiques et plus particulièrement à une optimisation/préservation de la ressource en eau. Le territoire est en effet alimenté par une seule ressource la rivière "Siagnole" qui a montré sur les étés 2022, 2023 les premiers signes de faiblesse à alimenter l'ensemble des usages du territoire ( domestique, tourisme, agriculture...).
Un travail de réaménagement agricole du territoire est aussi à engager, remembrement parcellaire, sécurisation de l'accès à l'eau afin de réaffirmer la vocation agricole et alimentaire du territoire
Transformation :
Très peu d'infrastructure locale dédiée à la transformation agricole. Le travail mené sur la relance de la fonction productive entrainera une dynamique sur cette fonction.
Environnement :
Pour le territoire de la Communauté de communes du Pays de Fayence, la surface agricole biologique est de 350 ha ce qui représente 40 % de sa surface agricole utile productive soit 4,5 fois la moyenne nationale.
Le territoire présente une Haute Valeur Naturelle et bénéficie d'exploitations agricoles mettant en œuvre une diversité d'assolement, des pratiques agricoles extensives et présentant des infrastructures agroécologiques semi-naturelles témoignant de la qualité des services environnementaux.
Justice sociale :
- La médiane du revenu disponible par unité de consommation pour le territoire du Pays de Fayence est 22 840 € soit légèrement supérieure en comparaison au département du Var qui est de 21 830 €
Le champs de la lutte contre la précarité sur le territoire est structuré autour de la présence historique d’un seul opérateur, l’association « Relais solidarité». Cet opérateur est organisé autour d’une activité de distribution de colis de denrées hebdomadaires délivrés sous forme de drive. Sur 2022, le relais solidarité a distribué 10 000 paniers à destination de 383 familles du territoire couvrant 600 bénéficiaires . L'association se retrouve aujourd'hui devant les dynamiques suivantes :
Le PAT a coconstruit en partenariat avec les acteurs 4 enjeux prioritaires y associant une feuille de route opérationnelle
- Enjeu 2 : Elargissement et amélioration de l’offre d’activité existante
- Enjeu 3 : Favoriser la qualification des approvisionnements et la promotion d’une alimentation saine et durable auprès des bénévoles encadrants et des bénéficiaires
- Enjeu 4 : Rompre l’isolement et favoriser l’autonomisation des publics par le développement de projets « pour et par»
Santé
Les données :
- Vieillissement de la population ( 30% a plus de 60 ans)
- dégradation de la santé des jeunes ( -30 % de capacité physique en 40 ans)
- Baisse de la démographie médicale ( 45 % des médecins a plus de 60 ans)
- Augmentation de la population en été ( + 250 %)
La thématique « santé » au sein de la Communauté de Communes du Pays de Fayence
→compétence facultative intégrée à « l’action sociale »
Les points d’appuis
Les échelles d'intervention du GAPS :
- Fédérer les acteurs de proximité ( Professionnels de la santé / Associations sportives / Elus locaux / Patients experts / Bénévoles)
- S’appuyer sur une expertise élargie ( Liens extraterritoriaux / Appuis méthodologiques / Professionnalisation des secteurs )
Les grands projets :
- Maison de Santé Pluridisciplinaire Multisite Montauroux – Fayence Tourrettes – Seillans - Callian
- Politique de santé locale : faciliter l'accès à un médecin traitant et aux soins d’urgence, travail sur l'attractivité du territoire pour les soignants ( bourse de territoire pour un étudiant en mèdecine), Amélioration de la prévention
Stratégie territoriale
- Formalisation d'un Contrat Local de Santé Intercommunal recoupant les actions traditionnelles de santé publique ainsi que les action Santé du PAT
Chiffres clés du territoire
29060 habitants
9 communes
71,22 habitants/km2
408,05km2 de communes
31,01% de SAU
4,58% de la SAU en bio
133 exploitations
75 exploitations bio
12 653,00 hectares de SAU
12% de pauvreté
9,89% de chômage
24 050,00€ de revenu médian
500 personnes inscrites à l'aide alimentaire
255,56 hectares artificialisés
Gouvernance
Porteurs du projet
Nom de l'instance de décision
Partenaires de l'instance de décision
Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT
Association des greniers d'abondance
Chambre d'Agriculture du Var
Réseau des cantines scolaires du Pays de Fayence
CPTS du Pays de Fayence
CCAS de Montauroux
Axes
thématiques
- Pas engagé dans cette thématique
- Engagé
- Ressource
Objectifs et actions
Les objectifs stratégiques du projet
- Le développement d’une alimentation saine et locale sur le territoire : un levier vers l’autonomie/ souveraineté énergétique et alimentaire
- Le développement d’une alimentation saine et locale sur le territoire : un outil de structuration d’une gouvernance locale alimentaire inclusive
- Le développement d’une alimentation saine et locale sur le territoire : un levier à l’expérimentation locale de micro-laboratoires de transition
Les principales actions du PAT par axes thématiques
Évaluation
Dispositif de suivi-évaluation
Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)
Evaluation en interne intermédiaire ( au bout de 3 ans de niveau 2) puis au terme des 5 ans. Le référentiel d'évaluation est celui intégré au dossier de demande labellisation Niveau 2. Une évaluation/suivi annuelle des actions est également prévu par le biais de l'animation d'un Conseil Local de l'Alimentation qui évalue le degré d'avancement des actions, selon une grille d'indicateurs de moyen
Coopération
Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales
promotions des zones agricoles prioritaires de reconquête alimentaire
Promotion des objectifs de reconquête de l'agriculture alimentaire et des zones prioritaires dédiées
Coopération inter-PAT
Partenariat également initié dans le cadre de la création d'un GAL Dracénie- Pays de Fayence et la mise en place d'un axe thématique de financement " Alimentation"
Travail de coopération avec le PAT Provence verdon, autour de passerelles de partenariat entre les associations oléicoles des 2 territoires
Coopération interterritoriale
PAT membre des réseaux
Moyens financiers et humains
Dispositifs financiers mobilisés
Moyens humains
Contact
Laurent Péricat
04 94 76 02 03
l.pericat@cc-paysdefayence.fr
Pôle valorisation et équilibre territorial
Chef de projet agriculture et alimentation
Mas de Tassy 1849 RD 19CS 80106 83440 Tourettes
Pour aller plus loin
Détail des sources
Limites administratives des communes : DINUM / ANCT / IGN - 2024 - Territoire
Habitants : DINUM / ANCT / IGN - 2024 - Territoire
Communes : DINUM / ANCT / IGN - 2024 - Territoire
Habitants /km2 : DINUM / ANCT / IGN - 2024 - Territoire
%SAU : RPG 2023 - Territoire
Exploitations : ANCT - 2020 - Territoire
Exploitations bio : ONB et Agence Bio - 2020 - Territoire
%SAU en bio : RPG 2023 - Territoire
Chiffres OTEX : Agreste - 2022 - Territoire
Emission GES : ANCT - 2023 - Territoire
Artificialisation des sols : ANCT - 2023 - Territoire
Taux de chômage : INSEE - 2019 et France Travail 2024 - Territoire