PAT de la Côte d’Emeraude

La communauté de communes Côte d’Émeraude (CCCE) est un territoire composé de 8 communes dont une grande partie est littorale et dont l’attrait touristique est une force et un enjeu économique majeur. Néanmoins, le nombre d’exploitations agricoles est en baisse proportionnellement à l’évolution du nombre d’exploitations en France et de l’augmentation de leur taille. En parallèle, la pression de l’urbanisation a réduit la superficie agricole utile et apporte des problématiques foncières. L'activité touristique engendre un nombre de visiteurs annuels en expansion en saison estivale et sur les weekends, ayant pour conséquence, d’augmenter la demande alimentaire. Elle vient alors compléter celle de la restauration collective en semaine et hors vacances scolaires. Le diagnostic a permis d’identifier l’importance des volumes de production alimentaire modérés par une diversification limitée, avec une spécialisation dans le domaine laitier et céréalier. La production de légumes, également présente, est-elle aussi concentrée sur une gamme peu diversifiée. Des enjeux importants émergent, la logistique de transport et de stockage (à toutes les étapes des filières). Par ailleurs, le renouvellement agricole est contraint par la disponibilité foncière et le secteur productif est peu structuré, l’interconnexion entre les entreprises agricoles est faible. Enfin les attentes des habitants en termes d’alimentation locale existent, mais l’offre doit répondre à un certain nombre de critères en termes de nature et d’accessibilité. Enfin, depuis 2020, les associations d'aide alimentaire du territoire signalent une hausse importante de fréquentation et des problématiques logistiques de stockage pour la distribution de denrées alimentaires fraiches.