PAT d’Amiens Métropole

L’agriculture est au cœur des préoccupations métropolitaines depuis le début des années 2000. En 2003, Amiens Métropole signe avec les organisations professionnelles agricoles, un Protocole-cadre de l’agriculture périurbaine ayant pour ambition de faire face aux pressions urbaines croissantes subies par l’agriculture. Le renouvellement en 2018 de ce dernier avec la Chambre d’Agriculture de la Somme, la FDSEA de la Somme, le Syndicat Départemental de la Propriété Rurale et le syndicat des Jeunes Agriculteurs de la Somme engage à nouveau Amiens Métropole, qui souhaite tendre vers un nouveau modèle alimentaire, dans une démarche avec le monde agricole en parallèle de la construction du PAT initiée en 2017. Amiens Métropole est une Communauté d’Agglomération depuis 1999. Elle est présidée par Monsieur Alain GEST et regroupe 39 communes. De par son statut d'Établissement Public de Coopération Intercommunal (EPCI), elle dispose de compétences multiples à l’échelle du territoire (aménagement, développement économique, politique de la ville, eau, action sociale...) qui en font un acteur majeur pour la mise en place du Projet Alimentaire Territorial aux côtés des instances et acteurs du système alimentaire territorial. Le diagnostic agricole et alimentaire a mis en lumière la diversité des initiatives présentes au sein de l’agglomération et a permis d’établir un premier état des lieux du système alimentaire métropolitain. Ainsi Amiens Métropole est un territoire hétérogène qui rassemble ruralité et urbanisation. L’agriculture façonne et structure l’organisation de la métropole amiénoise et lui confère son identité si singulière. Longtemps industriel, le territoire est aujourd’hui majoritairement tertiaire, l’agriculture ne représentant que 0,5% des emplois. Les premiers éléments du diagnostic ont permis de se rendre compte des principales caractéristiques du territoire : ● Une production agricole diversifiée principalement tournée vers les productions végétales ; 289 exploitations en 2010 (diminution de 34% entre 1988 et 2010) 22 506 ha de terres agricoles 66 ha de surface moyenne (contre 85 ha pour la Somme) 67% des exploitations sans élevage 27 exploitations certifiées “Agriculture Biologique” ● Une offre en circuits courts essentiellement proche d’Amiens et tournée vers le maraîchage ; 37 exploitations ont une activité de diversification dont 19 proposent la vente en circuits courts en 2021 ● Une distribution alimentaire diversifiée (marchés, GMS, magasin à la ferme...) mais hétérogène sur les différentes communes d’Amiens Métropole ; 194 commerces alimentaires, 15 marchés et 11 AMAP sachant que 81% des commerces alimentaires sont situés à Amiens. ● Des industries agroalimentaires en lien avec les productions du territoire ; 19 industries agroalimentaires en 2021 ● Un approvisionnement local en progression dans la restauration collective ; 32 structures utilisent l’outil Approlocal qui met en relation les producteurs samariens avec les restaurateurs publics et privés ● Une diversité d’acteurs présents sur le territoire. Le schéma suivant représente les différents acteurs rencontrés en 2018 en entretiens semi-directifs La Chambre d’Agriculture et Amiens Métropole se sont lancés dans la construction d’un PAT avec pour objectifs de créer et développer un projet global et transversal autour des questions alimentaires en : - Répondant aux enjeux du « Bien produire » et du « Bien manger », - Développant une économie agricole et alimentaire ancrée sur le territoire métropolitain, - Favorisant la consommation des produits locaux, - Faisant des habitants, consommateurs, producteurs, transformateurs et distributeurs des acteurs du Projet Alimentaire Territorial.