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PAT de la Communauté de la Riviera française

PAT de la Riviera française

  1. 1. Le territoire
  2. 2. Gouvernance
  3. 3. Objectifs et actions
  4. 4. Évaluation
  5. 5. Coopération
  6. 6. Moyens financiers et humains
  7. 7. Contact
  8. 8. En savoir plus
Date de la dernière actualisation :  31/03/2026
01
Concertation
02
Stratégie du projet construite et validée
03
Premier plan d'action établi par une délibération
04
Mise en oeuvre du premier plan d'action
05
Second plan d'action établi par une délibération
06
Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération
PAT labellisé par le MAA :  Labellisation Niveau 1
Date de labellisation :  2026

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Provence-Alpes-Côte d'Azur Alpes-Maritimes
Le territoire de la CARF est marqué par une forte diversité géographique, avec un littoral soumis à une pression foncière intense et des vallées rurales touchées par la déprise agricole, ce qui entraîne une rareté du foncier cultivable et la perte progressive de paysages agricoles traditionnels. L’agriculture locale continue de reculer : baisse du nombre d’exploitations, morcellement des terres, valorisation locale des productions et circuits courts à développer, malgré des filières identitaires reconnues (Citron IGP, Olive AOP, castanéiculture, pastoralisme) en cours de structuration. Le territoire fait face à des enjeux environnementaux importants liés au changement climatique et à la dégradation du patrimoine agricole. Sur le plan social et alimentaire, il connaît de fortes inégalités d’accès à une alimentation locale et de qualité, notamment dans les vallées et les villages enclavés, tandis que la dépendance aux importations reste très élevée.

Chiffres clés du territoire

Contexte

72 609 habitants

15 communes

109,97 habitants/km2

660,27km2 de communes

61,01 ha artificialisés

Caractéristiques
socio-économiques

16% de taux de pauvreté

8,70% de chômage

21 900€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

14 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0,21 associations par 10 km2

0,19 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

13 693,26 ha de SAU

20,74% de SAU

dont 6,01% de la SAU en bio

dont 0% de légumineuses

dont 2,85% de prairies permanentes

Structures agricoles

148 exploitations

68 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques inférieur à 0,01 ug par litre d'eau

Taux de nitrates inférieur à 10 mg par litre d'eau

96 666,67 m3 d'eau utilisée pour l'irrigation

en baisse de 54,69% depuis 5 ans

3,45 m de haie/ha de SAU

Distribution

216 enseignes de distribution

dont 19 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

318 emplois dans la transformation

+35,32% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

19 restaurants collectifs sur le territoire inscrits sur ma cantine

dont 11 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

Vous souhaitez comprendre le mode de calcul des données ? Consultez le vade mecum des indicateurs.

Gouvernance

Porteurs du projet

Communauté de la Riviera française (Intercommunalité)

Nom de l'instance de décision

COPIL

Partenaires de l'instance de décision

Collectivités territoriales, État
DRAAF PACA
Région SUD
Département des Alpes-Maritimes
Parc National du Mercantour
Acteurs de la production agricole dont foncier
Chambre d'agriculture des Alpes-Maritimes
SAFER PACA
Terre de Liens PACA
ADEAR 06
Agribio 06
Association pour la Promotion du Citron de Menton
Association Les producteurs valléens
Association Maison du Vivant
Acteurs de la distribution alimentaire
Coopérative de la Riviera française

Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT

Axes
thématiques

Économie alimentaire
Culturel et gastronomie
Éducation alimentaire
Nutrition et santé
Justice sociale
Environnement
Restauration collective
Urbanisme
Gouvernance
  • Pas engagé dans cette thématique
  • Engagé
  • Ressource

Objectifs et actions

Les objectifs stratégiques du projet

01
1.       Préserver et valoriser le foncier agricole disponible
2.       Faciliter l’installation agricole et lever les freins à l’accès au foncier
3.       Soutenir et structurer les filières agricoles locales
4.       Accompagner la transition agroécologique
5.       Améliorer l’accès de tous à une alimentation saine, locale et durable 
6.       Structurer une gouvernance alimentaire territoriale et mobiliser l’ensemble des acteurs

Évaluation

Dispositif de suivi-évaluation

Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)

Coopération

Coopération inter-PAT

Non

Coopération interterritoriale

Non

PAT membre des réseaux

Moyens financiers et humains

Dispositifs financiers mobilisés

Moyens humains

0.7 ETP

Contact

Laure TARIEL

04 84 79 04 19

l.tariel@carf.fr

Service Agriculture

Chargée de mission agriculture

16 rue Villarey
06500 Menton

Pour aller plus loin

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