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PAT de la Communauté de Communes Plaines et Monts de France

"De nos champs à nos assiettes"

  1. 1. Le territoire
  2. 2. Gouvernance
  3. 3. Objectifs et actions
  4. 4. Évaluation
  5. 5. Coopération
  6. 6. Moyens financiers et humains
  7. 7. Contact
  8. 8. En savoir plus
Date de la dernière actualisation :  23/03/2026
01
Concertation
02
Stratégie du projet construite et validée
03
Premier plan d'action établi par une délibération
04
Mise en oeuvre du premier plan d'action
05
Second plan d'action établi par une délibération
06
Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération
Lauréat de l'appel projet national du PNA en :  2021
PAT labellisé par le MAA :  Labellisation Niveau 2
Date de labellisation :  2024

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Île-de-France Seine-et-Marne
Améliorer les pratiques agricoles, favoriser l’accès à une alimentation saine et développer les circuits courts, voilà les objectifs que poursuit la CCPMF au travers de son PAT « De nos champs à nos assiettes ».

Chiffres clés du territoire

Contexte

25 830 habitants

20 communes

178,57 habitants/km2

144,65km2 de communes

186,36 ha artificialisés

3,69 tonnes de CO2 d'émissions de gaz à effet de serre par habitant par an

Caractéristiques
socio-économiques

0% de taux de pauvreté

6,61% de chômage

30 550€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

0 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0 associations par 10 km2

0 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

9 759,75 ha de SAU

67,47% de SAU

dont 0,05% de la SAU en bio

dont 1,11% de légumineuses

dont 0,65% de prairies permanentes

Structures agricoles

57 exploitations

0 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques > 5 ug par litre d'eau

Taux de nitrates entre 25 mg et 40 mg par litre d'eau

675 217,32 m3 d'eau utilisée pour l'irrigation

en baisse de 1,77% depuis 5 ans

15,78 m de haie/ha de SAU

Distribution

6 enseignes de distribution

dont 1 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

41 emplois dans la transformation

-6,82% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

18 restaurants collectifs sur le territoire inscrits sur ma cantine

dont 14 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

Vous souhaitez comprendre le mode de calcul des données ? Consultez le vade mecum des indicateurs.

Gouvernance

Porteurs du projet

Communauté de communes Plaines et Monts de France (Communauté de communes)

Nom de l'instance de décision

COPIL PAT - Communauté de communes Plaines et Monts de France

Partenaires de l'instance de décision

Autres
Chambre d'agriculture région IDF ; DRIAAF

Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT

Collectivités territoriales, État

20 communes de la CCPMF
Autres

Chambre d'agriculture

Axes
thématiques

Économie alimentaire
Culturel et gastronomie
Éducation alimentaire
Nutrition et santé
Justice sociale
Environnement
Restauration collective
Urbanisme
Gouvernance
  • Pas engagé dans cette thématique
  • Engagé
  • Ressource

Objectifs et actions

Les objectifs stratégiques du projet

01
1- Renforcer le lien agriculteurs - consommateurs
2- Valoriser la relocalisation alimentaire
3- Soutenir la diversification
4- Promouvoir une alimentation saine et de qualité pour tous

Les principales actions du PAT par axes thématiques

Type d'action
Actions phares
Avancement
Économie alimentaire
Maintien et développement de l'agriculture durable dans le périmètre
Promotion de l'agroforesterie et de la réintroduction de la biodiversité dans les champs
Action en cours
Maintien et developpement des circuits de proximité
Créer un ou plusieurs points de vente en circuit court
Action en cours
Création d'une carte interactive et d'un livret des producteurs
Action réalisée
Organisation des filières
Créer un atelier de transformation sur le territoire
Action programmée
Éducation alimentaire
Actions d'éducation alimentaire à destination de la petite enfance
Promouvoir une alimentation saine chez les jeunes enfants
Action réalisée
Actions d'éducation alimentaire à destination des familles (Grand public - tous consommateurs)
Sensibiliser le public à l'alimentation durable : "Les visites Gourmandes"
Action réalisée
Défi de famille pour une alimentation saine et durable
Action réalisée
Nutrition et santé
Autres actions de nutrition santé
Conférence Santé-Alimentation
Action réalisée
Restauration collective
Autres actions d'accompagnement de la restauration collective
Diffusion de préconisations d'achats publics en matière de restauration scolaire aux communes et auprès de agriculteurs
Action programmée
Allez vers plus de cuisine sur place dans les cantines
Action réalisée
Suppression des contenants et ustensiles en plastique
Suppression des contenants et ustensiles en plastique dans toutes les crèches de la CCPMF
Action réalisée

Évaluation

Dispositif de suivi-évaluation

Non

Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)

Coopération

Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales

PCAET
Agroforesterie

Coopération inter-PAT

Oui
Café des PAT Franciliens : échanges des différents projets en cours ou à venir.

Coopération interterritoriale

Oui
Créer un atelier de transformation sur le territoire : Communauté d'agglomération Roissy Pays de France, Communauté d'agglomération Pays de Meaux 

PAT membre des réseaux

France PAT

Moyens financiers et humains

Dispositifs financiers mobilisés

Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales

Moyens humains

0.5 ETP

Contact

Sonia Laborde

06 32 81 66 85

sonia.laborde@cc-pmf.fr

aménagement du territoire et développement économique

Chargée de mission PCAET

6 rue du Général de Gaulle
77230 Dammartin-en-Goële

Pour aller plus loin

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