Aller au contenu

Projet Alimentaire de Territoire du Pays de Quimperlé

PAT du Pays de Quimperlé

  1. 1. Le territoire
  2. 2. Gouvernance
  3. 3. Objectifs et actions
  4. 4. Évaluation
  5. 5. Coopération
  6. 6. Moyens financiers et humains
  7. 7. Contact
  8. 8. En savoir plus
Date de la dernière actualisation :  10/07/2024
01
Concertation
02
Stratégie du projet construite et validée
03
Premier plan d'action établi par une délibération
04
Mise en oeuvre du premier plan d'action
05
Second plan d'action établi par une délibération
06
Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération
Lauréat de l'appel projet national du PNA en :  2021
PAT labellisé par le MAA :  Labellisation Niveau 1
Date de labellisation :  2021

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Bretagne Finistère
Coordonner et fédérer les acteurs de l'alimentation du territoire. Valoriser les acteurs de l'alimentation du territoire. Favoriser une culture commune du sujet de l'alimentation. Travailler sur les moyens et l’organisation des restaurants collectifs. Développer l’approvisionnement en produits de qualité en restauration collective. Valoriser les acteurs de la restauration collective. Identifier, recenser et caractériser les filières locales. Accompagner et encourager le développement économique des acteurs locaux des filières alimentaires. Donner les moyens aux collectivités de suivre et d'agir sur le foncier agricole. Favoriser l'installation-transmission des exploitations agricoles. Soutenir la viabilité des exploitations agricoles. Sensibiliser au bien-manger et au bien-cuisiner. Encourager l’autoproduction alimentaire. Développer et soutenir les dispositifs d'accès à l'alimentation.

Chiffres clés du territoire

Contexte

56 590 habitants

16 communes

92,91 habitants/km2

609,10km2 de communes

357,10 ha artificialisés

6,69 tonnes de CO2 d'émissions de gaz à effet de serre par habitant par an

Caractéristiques
socio-économiques

8,75% de chômage

21 740€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

2 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0,03 associations par 10 km2

0,04 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

31 336,73 ha de SAU

51,45% de SAU

dont 11,07% de la SAU en bio

dont 0,60% de légumineuses

dont 22,84% de prairies permanentes

Structures agricoles

470 exploitations

97 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques inférieur à 0,01 ug par litre d'eau

Taux de nitrates entre 10 mg et 25 mg par litre d'eau

615 465,00 m3 d'eau utilisée pour l'irrigation

en baisse de 17,52% depuis 5 ans

122,37 m de haie/ha de SAU

Distribution

57 enseignes de distribution

dont 13 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

3 994 emplois dans la transformation

+54,21% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

62 restaurants collectifs sur le territoire

dont 33 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

Vous souhaitez comprendre le mode de calcul des données ? Consultez le vade mecum des indicateurs.

Gouvernance

Porteurs du projet

Quimperlé Communauté (Intercommunalité)

Nom de l'instance de décision

Comité de Suivi PAT

Partenaires de l'instance de décision

Collectivités territoriales, État
DRAAF Bretagne
Région Bretagne
Conseil départemental du Finistère
Lorient Agglomération
Concarneau Cornouaille Agglomération
Commune de Arzano
Commune de Bannalec
Commune de Baye
Commune de Clohars-Carnoët
Commune de Guilligomarc'h
Commune de Le Trévoux
Commune de Locunolé
Commune de Mellac
Commune de Moëlan-sur-Mer
Commune de Querrien
Commune de Quimperlé
Commune de Rédéné
Commune de Riec-sur-Bélon
Commune de Saint-Thurien
Commune de Scaër
Commune de Tréméven
DDTM 29
Acteurs de la production agricole dont foncier
Chambre d'agriculture de Bretagne
FDSEA
Jeunes agriculteurs
Coordination rurale
Confédération Paysanne
Groupement des agriculteurs bio
Rés'agri Aven Laïta
Comité départemental des pêches maritimes et des élevages marins du Finistère
Comité régional conchyliculture Bretagne sud
SAFER
Maison de l'agriculture bio du Finistère
CIVAM Finistère
Pôle Fruitier de Bretagne
SOLAAL Bretagne
Acteurs de la transformation agroalimentaire
Chambre de commerce et d'industrie
Chambre des métiers et de l'artisanat
Pôle d'économie sociale et solidaire
Représentants des consommateurs
Association UFC Que Choisir
Conseil de développement du Pays de Lorient
Acteurs du social
Centre Intercommunal d'action sociale (CIAS)
Banque alimentaire du Finistère
Aux goûts du jour
Acteurs environnementaux
Aucun partenaire identifié à ce stade du projet
Autres
Agence de l'urbanisme et du développement économique du Pays de Lorient (AUDELOR)

Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT

Collectivités territoriales, État

Accueils de Loisirs sans hébergement de Quimperlé Communauté
Acteurs de la production agricole dont foncier

Optim'ism
Acteurs de la restauration collective

CNFPT
Acteurs du social

Solinum
Autres

Office de tourisme Destination Quimperlé les Rias

Axes
thématiques

Économie alimentaire
Culturel et gastronomie
Éducation alimentaire
Nutrition et santé
Justice sociale
Environnement
Restauration collective
Urbanisme
Gouvernance
  • Pas engagé dans cette thématique
  • Engagé
  • Ressource

Objectifs et actions

Les objectifs stratégiques du projet

01
Répondre à des enjeux et problématiques pressentis sur le territoire ou à des attentes d’acteurs.
02
Faire dialoguer, fédérer les différents acteurs de l’alimentation qui ne se connaissent pas toujours.
03
Élaborer une stratégie locale collective.
04
Mettre en œuvre un plan d’actions portées par les acteurs du territoire afin de favoriser l’accès à une alimentation saine et durable pour tous.

Les principales actions du PAT par axes thématiques

Type d'action
Actions phares
Avancement
Économie alimentaire
Autres actions relevant de l'économie alimentaire
Sensibiliser et accompagner les acteurs des filières alimentaires
Action programmée
Sensibiliser et accompagner les commerces alimentaires du territoire
Action programmée
Maintien et développement de l'agriculture durable dans le périmètre
Développer les dispositifs d'accompagnement des porteurs de projets agricoles
Action programmée
Organiser des événements de mise en relation des agriculteurs-cédants et des porteurs de projets agricoles
Action programmée
Maintien et developpement des circuits de proximité
Identifier, recenser et communiquer sur les productions alimentaires locales en circuits courts
Action programmée
Réaliser un diagnostic des filières alimentaires locales et de l'autonomie du territoire
Action en cours
Organisation des filières
Culturel et gastronomie
Actions de promotion des produits durables et locaux et du patrimoine gastronomique auprès des consommateurs
Organiser des événements de valorisation de l'alimentation du territoire
Action programmée
Éducation alimentaire
Actions d'éducation alimentaire à destination de la petite enfance
Organiser des projets éducatifs adaptés à l'âge des enfants pour faire découvrir la production du territoire
Action programmée
Actions d'éducation alimentaire à destination des familles (Grand public - tous consommateurs)
Renforcer la communication vers les familles notamment sur les obligations EGAlim
Action programmée
Autres actions d'éducation alimentaire
Réaliser un plan de communication
Action programmée
Organiser des temps d'échanges et de sensibilisation sur l'alimentation du territoire
Action en cours
Nutrition et santé
Formation et sensibilisation du grand public sur les liens alimentation-santé
Organiser des ateliers collectifs et pédagogiques de cuisine participative et de repas partagés
Action en cours
Développer les espaces nourriciers du territoire et organiser des chantiers participatifs de cueillette, glanage, transformation alimentaire
Action programmée
Justice sociale
Actions de coordination entre les acteurs de la lutte contre la précarité alimentaire
Accompagner les professionnels sociaux, médicaux et les usagers sur la précarité alimentaire
Action en cours
Suivre et donner les moyens d’expérimenter des initiatives innovantes d’accessibilité alimentaire
Action programmée
Développer l'approvisionnement local dans les structures d'aide alimentaire
Action programmée
Environnement
Changement des pratiques agricoles plus vertueuses pour l'environnement dont bio et agroécologie (hors déchets et gaspillage)
Développer les dispositifs d'accompagnement des agriculteurs au changement de pratiques
Action programmée
Restauration collective
Autres actions d'accompagnement de la restauration collective
Accompagner et soutenir les réunions du réseau des cuisiniers
Action en cours
Informer et mutualiser une formation technique restauration collective
Action en cours
/
Action programmée
Réduction du gaspillage alimentaire dans la restauration collective
Accompagner les établissements dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
Action programmée
Respect de la Loi Egalim : augmentation de l'approvisionnement en produits "durables" et de qualité
Réaliser un diagnostic des besoins de la restauration collective
Action programmée
Actualiser, sensibiliser et diffuser les outils existants de référencement et de mise en relation des producteurs locaux avec les acheteurs de la restauration collective
Action en cours
/
Action programmée
Urbanisme
Protection et mise en valeur des espaces agricoles
Former sur les mécanismes d'attribution du foncier agricole
Action en cours
Développer les dispositifs de veille foncière
Action programmée
Réaliser des diagnostics du foncier agricole et environnemental
Action programmée
Gouvernance
Groupes de concertation thématiques pérennes
Organiser régulièrement les instances du PAT et informer et coordonner les acteurs de l'alimentation
Action en cours

Évaluation

Dispositif de suivi-évaluation

Oui - en interne

Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)

Autre (champ libre)

Coopération

Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales

PCAET
Cit'ergie
SRADDET
PLU(i)
SCOT
CLS
Autres

Coopération inter-PAT

Non

Coopération interterritoriale

Non

PAT membre des réseaux

Réseau des PAT bretons
Réseau des PAT du Finistère

Moyens financiers et humains

Dispositifs financiers mobilisés

Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales
Les aides de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe)

Moyens humains

1 ETP

Contact

Jérôme MAHE

02 98 35 43 95 / 06 17 03 57 19

jerome.mahe@quimperle-co.bzh

Environnement

Chargé de projet alimentation du territoire

1 rue Andreï Sakharov
29300 Quimperlé

Pour aller plus loin

Télécharger la fiche PDF
 
Site du PAT
 
Site du porteur