PAT du Pays Auxois Morvan

1. Le territoire
2. Gouvernance
3. Objectifs et actions
4. Évaluation
5. Coopération
6. Moyens financiers et humains
7. Contact
8. En savoir plus
7. En savoir plus

Contact

Valérie PARIS

06 20 92 02 26

valerie.paris@auxoismorvan.fr

chargée de mission PAT

13 rue de l'Hôtel de Ville
21350 Vitteaux

Date de la dernière actualisation : 22/05/2025

Concertation

Stratégie du projet construite et validée

Premier plan d'action établi par une délibération

Mise en oeuvre du premier plan d'action

Second plan d'action établi par une délibération

Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération

PAT labellisé par le MAA : Labellisation Niveau 2

Date de labellisation : 2024

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Bourgogne-Franche-Comté Côte-d'Or

Le Pays Auxois Morvan est situé en Bourgogne Franche-Comté, dans le nord-est du département de la Côte-d’Or. Le territoire est vaste (1/3 du département) et peu dense (22 hab/km²) avec une armature urbaine structurée en chapelet : des bourgs-centres, des villages et des espaces ruraux. Une population âgée et qui décroît : le Pays Auxois Morvan compte 57.481 habitants (-0,4% entre 2012-2017). Le cadre de vie en Auxois Morvan est de qualité (paysages emblématiques, patrimoine diversifié et économie de proximité). Un enjeu est donc de reconnaître, préserver et valoriser l’identité Auxois Morvan comme ressource et opportunité pour son attractivité. Le tissu économique est constitué d’un maillage de petites structures, associé à une trentaine d’entreprises concentrant l’emploi sur le territoire. Deux secteurs sont bien représentés : l’industrie (métallurgie, cuir et agroalimentaire), et l'agriculture. Il est primordial de soutenir le maintien et le développement d’activités économiques durables pour faire de l’Auxois Morvan un territoire dynamique et créateur d’emplois. En matière de services, l’offre s’est développée ces dernières années. Un enjeu reste leurs accessibilités, la mobilité et le numérique devant être les leviers d’une offre territoriale de services équilibrée et de qualité. Les enjeux identifiés sont : - l’installation/transmission des exploitations, - les transitions dans les modèles agricoles, - la sensibilisation des consommateurs, - une meilleure structuration des circuits-courts.

Chiffres clés du territoire

Contexte

56 626 habitants

211 communes

21,89 habitants/km²

2 587,30km² de communes

558,12 ha artificialisés

15,82 tonnes de CO₂ d'émissions de gaz à effet de serre par habitant par an

Caractéristiques
socio-économiques

8,72% de chômage

21 340€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

12 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0,05 associations par 10 km²

0,21 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

147 463,64 ha de SAU

57,00% de SAU

dont 13,62% de la SAU en bio

dont 4,86% de légumineuses

dont 54,29% de prairies permanentes

Structures agricoles

967 exploitations

160 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques inférieur à 0,01 ug par litre d'eau

Taux de nitrates entre 10 mg et 25 mg par litre d'eau

3 878,00 m³ d'eau utilisée pour l'irrigation

en baisse de 74,47% depuis 5 ans

70,95 m de haie/ha de SAU

Distribution

59 enseignes de distribution

dont 23 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

657 emplois dans la transformation

+6,14% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

34 restaurants collectifs sur le territoire

dont 14 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

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Gouvernance

Porteurs du projet

Pays de l'Auxois et du Morvan - Côte d'Orien (Territoire de projet)