Le territoire
Caractéristiques et enjeux du territoire
- Difficultés sur la transmission des terres agricoles (58% des exploitants ont 50 ans et plus, la tendance est à l'agrandissement des exploitations et nombre d'exploitations en diminution - environ 20% en 10 ans) : enjeu de sécurisation foncière et d'installation de nouveaux agriculteurs ;
- Une production qui "sort" majoritairement du département : enjeu de développement de filières de proximité, d'outils de transformation et de points de vente pour relocaliser la distribution ;
- Une production maraîchère et fruitière insuffisante pour couvrir les besoins localement, notamment ceux de la restauration collective ;
- Alimentation et santé : enjeu de développement d'une agriculture à bas niveau d'intrants ou biologique (8,5 % de la SAU du territoire du Val de Loire Nivernais est en AB), notamment en réponse aux objectifs de la loi Egalim pour la restauration collective, dont une majorité des structures peinent à les atteindre ;
- Alimentation et santé : des habitudes alimentaires qui ne sont pas compatibles avec une bonne santé : enjeu de sensibilisation et d'accessibilité à des produits sains, notamment pour les personnes les plus précaires.
Chiffres clés du territoire
141 996 habitants
110 communes
55,30 habitants/km2
2 567,81km2 de communes
571,30 ha artificialisés
socio-économiques
9,99% de chômage
20 670€ de revenu médian
alimentaire
15 association(s) luttant contre la précarité alimentaire
0,06 associations par 10 km2
0,11 associations par 1000 habitants
de l'espace agricole
133 714,48 ha de SAU
52,07% de SAU
dont 10,17% de la SAU en bio
dont 4,51% de légumineuses
dont 41,92% de prairies permanentes
1 054 exploitations
150 exploitations en bio
Taux de produits phytopharmaceutiques inférieur à 0,01 ug par litre d'eau
Taux de nitrates entre 10 mg et 25 mg par litre d'eau
7 756 188,02 m3 d'eau utilisée pour l'irrigation
en hausse de 16,15% depuis 5 ans
60,96 m de haie/ha de SAU
210 enseignes de distribution
dont 50 GMS (grandes et moyennes surfaces)
696 emplois dans la transformation
+21,89% des emplois dans la transformation depuis 5 ans
154 restaurants collectifs sur le territoire inscrits sur ma cantine
dont 61 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine
Labellisation niveau 2
Gouvernance
Porteurs du projet
Nom de l'instance de décision
Partenaires de l'instance de décision
Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT
Nevers Agglomération
Département de la Nièvre
DDT 58
Pays Nivernais Morvan
Ecole Supérieure d'arts Appliqués de Bourgogne (ESAAB)
LEGTA Challuy-Sermoise
Chambre d'Agriculture de la Nièvre
GabNi/ Bio Bourgogne Franche-Comté
SCIC Cosne Abattoir
SyMO Cuisine des Saveurs
Restaurant scolaire de Saint-Léger-des-Vignes
UPC Cœur de Loire
Restaurant du LEGTA Challuy
Promotion Santé Bourgogne Franche-Comté
Fédération des Centres Sociaux de la Nièvre
ASEM
EBE 58
Axes
thématiques
- Pas engagé dans cette thématique
- Engagé
- Ressource
Objectifs et actions
Les objectifs stratégiques du projet
Les principales actions du PAT par axes thématiques
Évaluation
Dispositif de suivi-évaluation
Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)
Coopération
Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales
PCAET Agglomération de Nevers : Action 31, Action 32, Action 33 en interPAT avec le PAT de l'agglomération de Nevers.
PCAET des Bertranges : "Faire vivre les préconisations Air-Énergie-Climat dans les documents d'urbanisme pour un
aménagement effectivement soutenable" pour les enjeux du foncier ; "Accompagner le développement d'une agriculture locale de qualité et mettre en réseau le territoire avec les acteurs du milieu agricole"
PCAET Sud Nivernais : Action 13 "Accompagner les changements de pratiques agricoles en partenariat avec la Chambre d’Agriculture"
Coopération inter-PAT
Certaines actions sont menées en InterPAT, notamment sur les thématiques de la restauration collective et de la production agricole.
Coopération interterritoriale
PAT membre des réseaux
Moyens financiers et humains
Dispositifs financiers mobilisés
Moyens humains
Contact
Claire Rothiot
03 86 21 20 69
claire.rothiot@valdeloirenivernais.fr
PETR du Pays Val de Loire Nivernais
Cheffe de projet transition écologique
25 rue Benoit Frachon 58640 Varennes-Vauzelles
Sabrina Charpentier
03 86 21 20 69
contact@valdeloirenivernais.fr
PETR du Pays Val de Loire Nivernais
Assitante Administrative et Financière
25 rue Benoit Frachon 58640 Varennes-Vauzelles