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PAT de la Communauté de communes Entre Arroux Loire et Somme

De la Terre à la Table, cultivons ensemble le goût du local

  1. 1. Le territoire
  2. 2. Gouvernance
  3. 3. Objectifs et actions
  4. 4. Évaluation
  5. 5. Coopération
  6. 6. Moyens financiers et humains
  7. 7. Contact
  8. 8. En savoir plus
Date de la dernière actualisation :  27/03/2026
01
Concertation
02
Stratégie du projet construite et validée
03
Premier plan d'action établi par une délibération
04
Mise en oeuvre du premier plan d'action
05
Second plan d'action établi par une délibération
06
Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération
Lauréat de l'appel projet national du PNA en :  2024
PAT labellisé par le MAA :  Labellisation Niveau 1
Date de labellisation :  2024

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Bourgogne-Franche-Comté Saône-et-Loire
Le territoire de la CCEALS se caractérise comme un territoire rural et agricole, dominé par l’élevage allaitant, les prairies, et les importants linéaires de haies bocagères, avec deux pôles urbains et industriels que sont les villes de Gueugnon et Bourbon Lancy. On note de plus en plus d’installations diversifiées et commercialisant en circuits courts. 
L’un des principaux enjeux de ce projet de PAT est de renforcer les liens entre ces deux polarités sous plusieurs aspects : l’approvisionnement local de la restauration collective, le renouvellement des générations, le renforcement de l’attractivité du territoire et la préservation de l’environnement. Il est possible de résoudre l’équation ville-campagne grâce aux collaborations déjà initiées sur ces différentes thématiques, et cela serait un vrai plus pour la redynamisation de ce territoire. 
Ce territoire est à un tournant de son histoire, car plus d’un tiers des exploitants agricoles ont plus de cinquante-cinq ans, ce qui fait du renouvellement des générations un enjeu majeur à gérer dans les cinq années qui viennent. La présence d’un CFA agricole reconnu à Gueugnon constitue un véritable atout. 
Enfin, ce projet de PAT arrive à point nommé à l’heure de l’élaboration du PLUI, dans le contexte des lois Zéro Artificialisation Nette et relatives à l’accélération de la production d’énergies renouvelables. 

Chiffres clés du territoire

Contexte

21 705 habitants

30 communes

25,01 habitants/km2

867,70km2 de communes

140,88 ha artificialisés

Caractéristiques
socio-économiques

8,14% de chômage

20 700€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

1 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0,01 associations par 10 km2

0,05 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

61 317,78 ha de SAU

70,67% de SAU

dont 2,63% de la SAU en bio

dont 0,60% de légumineuses

dont 71,73% de prairies permanentes

Structures agricoles

468 exploitations

16 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques inférieur à 0,01 ug par litre d'eau

Taux de nitrates entre 10 mg et 25 mg par litre d'eau

238 088,33 m3 d'eau utilisée pour l'irrigation

en hausse de 4,84% depuis 5 ans

73,17 m de haie/ha de SAU

Distribution

28 enseignes de distribution

dont 10 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

97 emplois dans la transformation

+61,67% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

20 restaurants collectifs sur le territoire inscrits sur ma cantine

dont 2 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

Vous souhaitez comprendre le mode de calcul des données ? Consultez le vade mecum des indicateurs.

Gouvernance

Porteurs du projet

CCEALS (Communauté de communes)

Nom de l'instance de décision

COPIL

Partenaires de l'instance de décision

Collectivités territoriales, État
DDT de Saône et Loire / CC voisines / PETR
Acteurs de la recherche et de l'enseignement
EPLEFPA de Fontaines - CFA de Chazey
Acteurs de la production agricole dont foncier
SAFER 71
Acteurs de la transformation agroalimentaire
Abattoir de Paray le Monial Charollais viandes
Acteurs de la restauration collective
2 cuisines centrales / 1 CFA / multiples cantines associatives
Acteurs de la distribution alimentaire
GMS
Représentants des consommateurs
Aucun partenaire identifié à ce stade du projet
Acteurs de la santé
ARS , PETR porteur du CLS
Acteurs du social
Croix Rouge départementale, Banque alimentaire

Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT

Acteurs de la production agricole dont foncier

CUMA Compost 71

JA de Saone et Loire

Réseau RARES

Aucun partenaire identifié à ce stade du projet
Acteurs du social

MSA
Autres

associations : Semeurs de Liens

Axes
thématiques

Économie alimentaire
Culturel et gastronomie
Éducation alimentaire
Nutrition et santé
Justice sociale
Environnement
Restauration collective
Urbanisme
Gouvernance
  • Pas engagé dans cette thématique
  • Engagé
  • Ressource

Objectifs et actions

Les objectifs stratégiques du projet

01
- installation transmission des exploitations / accompagnement de l'emploi agricole et valorisation des métiers
- développement de l'approvisionnement local / promotion des circuits courts 
- gestion durable des haies / filières bois local déchiqueté 
- gestion de l'eau dans les exploitations et autonomie 
- justice sociale : favoriser l'accès à une alimentation de qualité pour tous
- éducation sensibilisation de l'ensemble des publics 

Les principales actions du PAT par axes thématiques

Type d'action
Actions phares
Avancement
Économie alimentaire
Organisation des filières
approvisionnement des chaufferies bois communales en bois bocager local
Action en cours
Éducation alimentaire
Actions d'éducation alimentaire à destination de la jeunesse
gouter extraordinaire dans les ALSH
Action en cours
Nutrition et santé
Formation et sensibilisation du grand public sur les liens alimentation-santé
Semaine nationale de lutte contre la dénutrition
Action programmée
Justice sociale
Actions d'accessibilité géographique
Mise en place du service Croix Rouge sur Roues
Action en cours
Actions utilisant l'alimentation et agriculture comme vecteurs d'insertion sociale : jardins d'insertion, travail avec structures d'insertion sociale
Jardins collectifs partagés
Action en cours
Environnement
Actions de protection des ressources naturelles (dont eau et biodiversité)
PDG Eau dans les EA
Action en cours
Restauration collective
Respect de la Loi Egalim : augmentation de l'approvisionnement en produits "durables" et de qualité
approvisionnement local
Action en cours

Évaluation

Dispositif de suivi-évaluation

Non

Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)

Coopération

Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales

PCAET
Guide bocager 
Gestion de l'eau 
CLS
Semaine nationale de lutte contre la dénutrition 
Autres
CTG : accompagnement acteurs du territoire / enjeux de société transversaux 

Coopération inter-PAT

Oui
CCLGC 
Département 71 : Fabrik point de vente circuits courts  

Coopération interterritoriale

Oui
CCLGC, CCGAM, CUCM, Département 71

PAT membre des réseaux

TERADI

Moyens financiers et humains

Dispositifs financiers mobilisés

Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales
Autres

Fonds Vert - MMPT de la DRETS

Moyens humains

1 ETP

Contact

Sandra ALEKSY

03.85.89.21.35

saleksy@cceals.fr

Pôle attractivité

Cheffe de projet Agriculture et Alimentation

1, rue Pasteur
71130 GUEUGNON

Ressources

présentation du dernier COPIL

Pour aller plus loin

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Site du PAT
 
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