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Date de la dernière actualisation :  22/07/2026
01
Concertation
02
Stratégie du projet construite et validée
03
Premier plan d'action établi par une délibération
04
Mise en oeuvre du premier plan d'action
05
Second plan d'action établi par une délibération
06
Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération
Lauréat de l'appel projet national du PNA en :  2024
PAT labellisé par le MAA :  Labellisation Niveau 2
Date de labellisation :  2021

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Hauts-de-France Pas-de-Calais
Enjeux économiques

 - 90 % des productions agricoles locales sont exportées en filière longue - 90 % de ce qui est consommé localement est importé en filière longue ;

- 31 % des agriculteurs du territoire ont plus de 50 ans : 1/3 des exploitants seront en retraite en 2030 ;

- 62 % des productions sont orientées grandes cultures ;

Enjeux environnementaux

- 3 champs captants stratégiques ont été identifiées avec chacun des problématiques propres : Givenchy-Violaines (enjeu sécheresse) - Houdain (enjeu Pfas, fongicide, métabolytes) - Beaumarais/Béthune (nickel) ;

- En 2024, la part de produits locaux en restauration collective est de : 0 à 10 % à pour 53 communes (naissant) et de 10 à 20 % pour 6 communes (débutant) ;

- 53 % de la consommation principale d’énergie de l’agriculture locale est l’engrais azoté ;

- L’usage des pesticides dépasse 7 fois la dose annuelle maximale autorisée ;

- La part du territoire en alerte sécheresse sur juillet-août a augmenté de 31 % entre 2016 et 2022

Enjeux sanitaires et sociaux

- 18 % de la population du territoire vit sous le seuil de pauvreté ;

- Forte corrélation entre l'alimentation ultra-transformée et santé :
        Taux d’obésité : 22.1 %
        Taux de diabète : 6.2 %
        Surmortalité liée aux maladies cardio-vasculaires

Chiffres clés du territoire

Contexte

275 028 habitants

100 communes

425,54 habitants/km2

646,31km2 de communes

1 006,45 ha artificialisés

5,62 tonnes de CO2 d'émissions de gaz à effet de serre par habitant par an

Caractéristiques
socio-économiques

22.771428571429% de taux de pauvreté

10,81% de chômage

22 440€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

0 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0 associations par 10 km2

0 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

37 641,80 ha de SAU

58,24% de SAU

dont 1,18% de la SAU en bio

dont 0,61% de légumineuses

dont 10,43% de prairies permanentes

Structures agricoles

579 exploitations

36 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques > 5 ug par litre d'eau

Taux de nitrates entre 10 mg et 25 mg par litre d'eau

1 131 492,34 m3 d'eau utilisée pour l'irrigation

en hausse de 22,88% depuis 5 ans

45,21 m de haie/ha de SAU

Distribution

290 enseignes de distribution

dont 73 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

1 604 emplois dans la transformation

+6,44% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

261 restaurants collectifs sur le territoire inscrits sur ma cantine

dont 208 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

Gouvernance

Porteurs du projet

Communauté d'Agglomération Béthune Bruay Artois-Lys Romane (Intercommunalité)

Nom de l'instance de décision

Comité Local de l'Agriculture et de l'Alimentation

Partenaires de l'instance de décision

Collectivités territoriales, État
Territoires Nord / Sud / Est / Ouest de la CABBALR
Acteurs de la production agricole dont foncier
Terre de Liens
Terres en Ville
Bio en Hauts de France
Chambre d'Agriculture
SAFER HDF
Initiatives Paysannes
Service Plannification environnementale (Plan Paysage)
Service Urbanisme - Plannification (PLUiH)
Service Foncier
Acteurs de la transformation agroalimentaire
Chambre d'Agriculture
Chambre de Commerce et d'Industrie
Service Développement Economique
Acteurs de la restauration collective
AproBio
Service Reduction Prévention des déchets - économie circulaire
Conseil Départemental
Acteurs de la restauration commerciale
Chambre des Métiers et de l'Artisanat
Office de Tourisme Intercommunal
AproBio
Acteurs de la distribution alimentaire
Lidl Région
LeCourtCircuit
Acteurs de la santé
Service Cohésion Sociale et santé - Appui aux politiques de santé et d'autonomie (CLS)
Prévart
Acteurs du social
Club ESS des Entrepreneurs
Ilots nourriciers
Bio en Hauts-de-France (dispositif PANIERS)
Service Cohésion Sociale et santé - Appui aux politiques sociales (Politique de la Ville)
CCAS / Epicerie solidaire de Houdain
Accueil Paysan
Arcade
Acteurs environnementaux
Noeux Environnement
Bio en Hauts de France
Artois Bas Carbone
Service Plannification environnementale (PCAET)
Service Patrimoine - Transition énergétique
Service Milieux Naturels et Risques (Trame Verte / Trame Bleue)
Service Petit Cycle de l'Eau (Zones à enjeu eau)

Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT

Collectivités territoriales, État

Région Hauts-de-France

SIVOM (Béthunois, Buraysis)
Acteurs de la production agricole dont foncier

SAFER

Terre de Liens

Terres en Ville

Bio en Hauts-de-France

Initiatives Paysannes

Chambre d'Agriculture
Acteurs de la transformation agroalimentaire

Chambre de Commerces et d'Industries

Chambre des Métiers et de l'Artisanat
Acteurs de la restauration collective

A PRO BIO
Acteurs de la restauration commerciale

Chambre des Métiers et de l'Artisanat
Acteurs de la distribution alimentaire

Le CourtCircuit
Acteurs du social

Club ESS des Entrepreneurs

Accueil Paysan

CCAS / épicerie solidaire de Houdain
Acteurs environnementaux

Noeux Environnement
Autres

Savoir Vert

Axes
thématiques

  • Pas engagé dans cette thématique
  • Engagé
  • Ressource

Objectifs et actions

Les objectifs stratégiques du projet

01
Pilier 1 : Des agricultures diverses et des productions diversifiées, nourricières, de qualité qui contribuent à la préservation des ressources naturelles

02
 Pilier 2 : Un territoire maillé de boucles alimentaires de proximité adaptées aux besoins des acteurs locaux (producteurs-transformateurs-distributeurs) 
03
 Pilier 3 : Des consommateurs sensibilisés et engagés pour une alimentation locale, durable, de qualité et accessible à toutes et tous
04
Pilier transversal : Vers une gouvernance transversale, participative et territorialisée 

Les principales actions du PAT par axes thématiques

Type d'action
Actions phares
Avancement
Économie alimentaire
Maintien et développement de l'agriculture durable dans le périmètre
Concevoir un programme d'accompagnement favorisant les installations collectives pour l'émergence de nouveaux modèles économiques
Action programmée
Maintien et developpement des circuits de proximité
Soutenir et développer les solutions logistiques locales et de circuits courts
Action en cours
Culturel et gastronomie
Accompagnement des producteurs dans la distinction de leurs produits
Recenser et communiquer sur les initiatives qui permettent l'accès aux produits alimentaires issus du territoire et/ou en circuit court
Action programmée
Actions de promotion des produits durables et locaux et du patrimoine gastronomique auprès des consommateurs
Renforcer les actions de sensibilisation-communication sur les enjeux d'une alimentation locale, de qualité et durable
Action en cours
Éducation alimentaire
Actions d'éducation alimentaire à destination des familles (Grand public - tous consommateurs)
Renforcer les actions de sensibilisation-communication sur les enjeux d'une alimentation locale, de qualité et durable
Action programmée
Formation et sensibilisation des acteurs professionnels et élus aux enjeux de l'alimentation durable
Recenser et communiquer sur les initiatives qui permettent l'accès aux produits alimentaires issus du territoire et/ou en circuit court
Action en cours
Nutrition et santé
Autres actions de nutrition santé
Déployer une stratégie de lutte contre la précarité alimentaire sur la CABBALR
Action programmée
Justice sociale
Actions d'accessibilité sociale
Déployer une stratégie de lutte contre la précarité alimentaire sur la CABBALR
Action en cours
Actions d'information et/ou de sensibilisation à destination de publics spécifiques
Déployer une stratégie de résilience alimentaire basée sur les circuits de proximité
Action programmée
Sensibiliser et préparer les consommateurs de la CABBALR au risque de "crise alimentaire"
Action programmée
Environnement
Autres actions environnementales
Changement des pratiques agricoles plus vertueuses pour l'environnement dont bio et agroécologie (hors déchets et gaspillage)
Mobiliser des mesures incitatives (financières) pour le changement de pratiques des agriculteurs et l'adaptation/atténuation du changement climatique
Action programmée
Diminution du gaspillage alimentaire, réduction et recyclage des déchets, collecte sélective des biodéchets
Agir sur le gaspillage alimentaire du "champ à l'assiette"
Action en cours
Restauration collective
Réduction du gaspillage alimentaire dans la restauration collective
Accompagner les communes et SIVOM à l'amélioration de leur restauration collective, au respect de la loi EGalim
Action en cours
Respect de la Loi Egalim : augmentation de l'approvisionnement en produits "durables" et de qualité
Accompagner les communes et SIVOM à l'amélioration de leur restauration collective, au respect de la loi EGalim
Action en cours
Urbanisme
Protection et mise en valeur des espaces agricoles
Mettre en oeuvre la stratégie foncière agricole de la CABBALR
Action en cours
Gouvernance
Démocratie alimentaire
Bâtir et expérimenter une territorialisation de la gouvernance du PAT et de la mise en oeuvre de sa feuille de route
Action programmée
Adapter la gouvernance du PAT aux enjeux de la résilience du système alimentaire
Action programmée
Groupes de concertation thématiques pérennes
Ouvrir la gouvernance du PAT aux acteurs socio-économiques du territoire
Action programmée
Coordonner la mission transversale agriculture et alimentation au sein de la collectivité (avec DGS et référents des différents services)
Action en cours

Évaluation

Dispositif de suivi-évaluation

Oui - en interne

Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)

Syalinnov

Coopération

Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales

PCAET
.Accompagner des projets de plantation de haies multifonctionnelles sur les exploitations agricoles (bois-énergie)
PLU(i)
Mettre en oeuvre la stratégie foncière agricole de la CABBALR

Coopération inter-PAT

Non

Coopération interterritoriale

Oui
Plan Résilience Inondation (PRI) porté par la Préfecture 

Programme d'Actions Agronomique de Lutte contre l'Érosion et les Ruissellements (PAALER) porté par l'Agence de L'eau et les syndicats mixtes des bassins versants
6 territoires concernés

Oceans
(Organisation d'une Chaîne Euro régionale des Archipels Nourriciers et Solidarisés), porté par un consortium d'acteurs régionaux avec en chef de file "Les Anges Gardins". Afin de lutter contre la vulnérabilité alimentaire au sein de l'Arc Nord-Seine par la création d'un système agricole et alimentaire durable et relocalisé. Il s'agit de fournir massivement des denrées bio et locales aux populations vulnérables tout en intégrant des enjeux écologiques majeurs. Le dispositif s'appuie également sur des "places à vivreS", lieux d'échange conçus pour impliquer activement les citoyens dans la construction de leurs propres solutions alimentaires.
Territoires engagés : Dunkerquois - Pays de Condé - Douaisis - Lens-Liévin - Boulonnais - CABBALR 

PAT membre des réseaux

Réseau PAT Haut-de-France
Réseau France PAT / ERBM / Réseau des Territoires Bio

Moyens financiers et humains

Dispositifs financiers mobilisés

Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales
Les aides de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe)
Les aides de l’Agence de l’eau
Le programme LEADER
Les aides des Régions
Les aides des Départements
Politique de la ville et contrat de ville
Plan de relance
Autres

PROGRAMME MMPT

Moyens humains

2 ETP

Contact

Claire MOREL

03 21 61 49 00

claire.morel@bethunebruay.fr

Développement de l'Economie de Proximité et de l'Emploi

Chargée de mission développement de l'agriculture

Hôtel Communautaire 100, Avenue de Londres - CS 40548
62411 BETHUNE

Valérie MOREL

03.21.61.49.04

valerie.morel@bethunebruay.fr

Développement Economique, Emploi et transition numérique

Directrice

Hôtel Communautaire - 100, Avenue de Londres - CS 40548
62411 BETHUNE