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Date de la dernière actualisation :  03/07/2026
01
Concertation
02
Stratégie du projet construite et validée
03
Premier plan d'action établi par une délibération
04
Mise en oeuvre du premier plan d'action
05
Second plan d'action établi par une délibération
06
Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération
Lauréat de l'appel projet national du PNA en :  2024
PAT labellisé par le MAA :  Labellisation Niveau 2
Date de labellisation :  2021

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Hauts-de-France Pas-de-Calais
Enjeux économiques

 - 90 % des productions agricoles locales sont exportées en filière longue - 90 % de ce qui est consommé localement est importé en filière longue ;

- 31 % des agriculteurs du territoire ont plus de 50 ans : 1/3 des exploitants seront en retraite en 2030 ;

- 62 % des productions sont orientées grandes cultures ;

Enjeux environnementaux

- 3 champs captants stratégiques ont été identifiées avec chacun des problématiques propres : Givenchy-Violaines (enjeu sécheresse) - Houdain (enjeu Pfas, fongicide, métabolytes) - Beaumarais/Béthune (nickel) ;

- En 2024, la part de produits locaux en restauration collective est de : 0 à 10 % à pour 53 communes (naissant) et de 10 à 20 % pour 6 communes (débutant) ;

- 53 % de la consommation principale d’énergie de l’agriculture locale est l’engrais azoté ;

- L’usage des pesticides dépasse 7 fois la dose annuelle maximale autorisée ;

- La part du territoire en alerte sécheresse sur juillet-août a augmenté de 31 % entre 2016 et 2022

Enjeux sanitaires et sociaux

- 18 % de la population du territoire vit sous le seuil de pauvreté ;

- Forte corrélation entre l'alimentation ultra-transformée et santé :
        Taux d’obésité : 22.1 %
        Taux de diabète : 6.2 %
        Surmortalité liée aux maladies cardio-vasculaires

Chiffres clés du territoire

Contexte

275 327 habitants

100 communes

426,00 habitants/km2

646,31km2 de communes

1 006,45 ha artificialisés

Caractéristiques
socio-économiques

19.6% de taux de pauvreté

10,81% de chômage

19 630€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

0 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0 associations par 10 km2

0 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

36 162,44 ha de SAU

55,95% de SAU

dont 1,47% de la SAU en bio

dont 0,63% de légumineuses

dont 10,93% de prairies permanentes

Structures agricoles

579 exploitations

41 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques > 5 ug par litre d'eau

Taux de nitrates entre 10 mg et 25 mg par litre d'eau

1 270 714,99 m3 d'eau utilisée pour l'irrigation

en hausse de 38,28% depuis 5 ans

45,21 m de haie/ha de SAU

Distribution

275 enseignes de distribution

dont 75 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

2 129 emplois dans la transformation

+4,36% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

132 restaurants collectifs sur le territoire inscrits sur ma cantine

dont 56 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

Gouvernance

Porteurs du projet

Communauté d'Agglomération Béthune Bruay Artois-Lys Romane (Intercommunalité)

Nom de l'instance de décision

Comité Local de l'Agriculture et de l'Alimentation

Partenaires de l'instance de décision

Collectivités territoriales, État
Territoires Nord / Sud / Est / Ouest de la CABBALR
Acteurs de la production agricole dont foncier
Terre de Liens
Terres en Ville
Bio en Hauts de France
Chambre d'Agriculture
SAFER HDF
Initiatives Paysannes
Service Plannification environnementale (Plan Paysage)
Service Urbanisme - Plannification (PLUiH)
Service Foncier
Acteurs de la transformation agroalimentaire
Chambre d'Agriculture
Chambre de Commerce et d'Industrie
Service Développement Economique
Acteurs de la restauration collective
AproBio
Service Reduction Prévention des déchets - économie circulaire
Conseil Départemental
Acteurs de la restauration commerciale
Chambre des Métiers et de l'Artisanat
Office de Tourisme Intercommunal
AproBio
Acteurs de la distribution alimentaire
Lidl Région
LeCourtCircuit
Acteurs de la santé
Service Cohésion Sociale et santé - Appui aux politiques de santé et d'autonomie (CLS)
Prévart
Acteurs du social
Club ESS des Entrepreneurs
Ilots nourriciers
Bio en Hauts-de-France (dispositif PANIERS)
Service Cohésion Sociale et santé - Appui aux politiques sociales (Politique de la Ville)
CCAS / Epicerie solidaire de Houdain
Accueil Paysan
Arcade
Acteurs environnementaux
Noeux Environnement
Bio en Hauts de France
Artois Bas Carbone
Service Plannification environnementale (PCAET)
Service Patrimoine - Transition énergétique
Service Milieux Naturels et Risques (Trame Verte / Trame Bleue)
Service Petit Cycle de l'Eau (Zones à enjeu eau)

Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT

Collectivités territoriales, État

Aucun partenaire identifié à ce stade du projet
Acteurs de la production agricole dont foncier

SAFER

Terre de Liens

Terres en Ville

Bio en Hauts-de-France

Initiatives Paysannes

Chambre d'Agriculture
Acteurs de la transformation agroalimentaire

Chambre de Commerces et d'Industries

Chambre des Métiers et de l'Artisanat
Acteurs de la restauration collective

A PRO BIO
Acteurs de la restauration commerciale

Chambre des Métiers et de l'Artisanat
Acteurs de la distribution alimentaire

Le CourtCircuit
Acteurs du social

Club ESS des Entrepreneurs

Accueil Paysan

CCAS / épicerie solidaire de Houdain
Acteurs environnementaux

Noeux Environnement
Autres

Savoir Vert

Axes
thématiques

  • Pas engagé dans cette thématique
  • Engagé
  • Ressource

Objectifs et actions

Les objectifs stratégiques du projet

01
ÉCONOMIE ALIMENTAIRE : 
- Déploiement d'une stratégie foncière agricole (renouvellement des générations agricoles, maintien d'un haut degré de diversification agricole, transmission / installation hors cadre familial).  
- Soutien aux filières patrimoniales du territoire (filière cressicole; arboricole etc.)
- Travail sur l'attractivité des métiers agricoles auprès des jeunes avec le dispositif "Imagine Demain".
- Mise en place d'un système logistique en faveur des circuits courts. 

02
ACTIONS TRANSVERSALES (JUSTICE SOCIALE - ÉDUCATION ALIMENTAIRE - NUTRITION/ SANTÉ) 
- Déploiement du réseau des îlots nourriciers porté par le Club des Entrepreneurs ESS 
(Ateliers jardinage, ateliers cuisine encadrés par diététicien.nes. Ateliers conservation à destination des publics en situation de précarité). 
- Maintien du dispositif PANIERS de Bio en Hauts de France.
- Sensibilisation des enfants à l'agriculture via le réseau du Savoir Vert. 
- Accompagnement des agriculteurs via ARCADE
03
ENVIRONNEMENT 
- Accompagnement des communes à l'atteinte des lois Egalim, Agec et Garot 
- Protection de la ressource en eau (champs captant) 
- Lutte contre l'érosion 
- Accompagnement aux pratiques agroécologiques 
04
RESTAURATION COLLECTIVE
- Accompagnement des communes en gestion autonome et concédée à la rédaction de leur cahier des charges marché, au sourcing produits locaux, à la télédéclaration Ma cantine
- Formation des agents de service (accompagnement des convives, végétalisation des assiettes, gaspillage alimentaire)

Les principales actions du PAT par axes thématiques

Type d'action
Actions phares
Avancement
Économie alimentaire
Autres actions relevant de l'économie alimentaire
Stratégie foncière agricole
Action en cours
Maintien et développement de l'agriculture durable dans le périmètre
Développement des pratiques agroécologiques
Action en cours
Maintien et developpement des circuits de proximité
Mise en place d'un système logistique en faveur des circuits courts
Action en cours
Organisation des filières
Soutien aux filières patrimoniales : cresson
Action programmée
Culturel et gastronomie
Accompagnement des producteurs dans la distinction de leurs produits
Labellisation Bistrot de Pays
Action réalisée
Éducation alimentaire
Autres actions d'éducation alimentaire
Déploiement des îlots nourriciers sur la CABBALR (thématique transversale Nutrition Santé - Justice sociale)
Action en cours
Nutrition et santé
Autres actions de nutrition santé
CLS
Action en cours
Justice sociale
Actions de coordination entre les acteurs de la lutte contre la précarité alimentaire
Alliance locale des partenaires de lutte contre la précarité (Ilots nourriciers + Andes)
Action en cours
Actions utilisant l'alimentation et agriculture comme vecteurs d'insertion sociale : jardins d'insertion, travail avec structures d'insertion sociale
Déploiement des îlots nourriciers sur la CABBALR (thématique transversale Nutrition Santé - Justice sociale)
Action en cours
Environnement
Actions de protection des ressources naturelles (dont eau et biodiversité)
Mesures agroenvironnementales sur champs captant
Action programmée
Changement des pratiques agricoles plus vertueuses pour l'environnement dont bio et agroécologie (hors déchets et gaspillage)
Conversion à l'AB
Action réalisée
Changement des pratiques de consommation alimentaire plus vertueuses pour l'environnement (hors déchets et gaspillage)
Défi famille alimentation positive
Action réalisée
Diminution du gaspillage alimentaire, réduction et recyclage des déchets, collecte sélective des biodéchets
Développement d'une plateforme de compostage
Action en cours
Restauration collective
Diversification des sources de protéines dans les menus
Atelier "Végétalisation"
Action en cours
Réduction du gaspillage alimentaire dans la restauration collective
Atelier réduction et prévention des déchets
Action en cours
Respect de la Loi Egalim : augmentation de l'approvisionnement en produits "durables" et de qualité
Accompagnement des communes en gestion autonome et concédée
Action en cours

Évaluation

Dispositif de suivi-évaluation

Non

Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)

Coopération

Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales

PLU(i)
Cf. développement d'une stratégie foncière agricole (définition des zones à enjeu etc)

Coopération inter-PAT

Oui
Implication dans l'Organisation d'une Chaîne Eurorégionale des Archipels Nourriciers Solidarisés 
Réflexion portée autour d'un réseau régional de la cressiculture. 

Coopération interterritoriale

Non

PAT membre des réseaux

ERBM / CEPAT / Réseau des Territoires Bio

Moyens financiers et humains

Dispositifs financiers mobilisés

Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales
Les aides de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe)
Les aides de l’Agence de l’eau
Le programme LEADER
Les aides des Régions
Les aides des Départements
Politique de la ville et contrat de ville
Plan de relance
Autres

PROGRAMME MMPT

Moyens humains

3 ETP

Contact

Claire MOREL

03 21 61 49 00

claire.morel@bethunebruay.fr

Développement de l'Economie de Proximité et de l'Emploi

Chargée de mission développement de l'agriculture

Hôtel Communautaire 100, Avenue de Londres - CS 40548
62411 BETHUNE

Valérie MOREL

03.21.61.49.04

valerie.morel@bethunebruay.fr

Développement Economique, Emploi et transition numérique

Directrice

Hôtel Communautaire - 100, Avenue de Londres - CS 40548
62411 BETHUNE