A PROPOS DE L’ÉVÉNEMENT
Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) ont l’ambition de fédérer les différents acteurs d’un territoire autour de la question de l’alimentation, contribuant ainsi à la prise en compte des dimensions sociales, environnementales, économiques et de santé de ce territoire.
En offrant un cadre stratégique et opérationnel à l’ensemble des acteurs du système alimentaire, les PAT constituent également le principal outil de relocalisation de l’agriculture et de l’alimentation dans les territoires.
Dans la volonté de célébrer les 10 ans de l’inscription du dispositif dans la Loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt de 2014 et de partager collectivement les avancées de la dynamique PAT,