Systèmes alimentaires durables

« Depuis des années, partout en Europe, les collectivités locales et parmi elles les biorégions et biovilles œuvrent pour faire des cantines publiques un levier pour lutter contre la précarité alimentaire, réduire les inégalités sociales, stimuler le développement économique, soutenir une agriculture durable, augmenter l’approvisionnement en produits biologiques, protéger l’environnement et promouvoir des régimes alimentaires plus sains. »

C’est en ces termes que débutait la déclaration de Bruxelles de novembre 2024 par laquelle ICLEI, IFOAM, Organic Cities, la campagne Buy Better Food, Biodinamica ainsi que les partenaires de la campagne libérer la commande publique France Urbaine, Eating City, Agores, Manger Demain, le centre Lascaux sur les transitions, les villes de Bruxelles et Mouans Sartoux invitaient l’Union européenne à prendre en considération deux enjeux :

• Établir des critères minimaux de durabilité au sein d’un cadre européen harmonisé encourageant les collectivités locales à adopter des choix plus durables.
• Simplifier la procédure d’achat et offrir aux acteurs publics le choix de la procédure la plus adaptée en vue de renforcer les circuits courts de proximité contribuant à des systèmes alimentaires justes, sains et durables.

Programme du webinaire :

9:30 – Dans le nouveau contexte institutionnel et géopolitique, comment réaffirmer le rôle de systèmes alimentaires durables dans la sécurité alimentaire de l’Europe et faire de la commande publique un levier efficace?
11:00 – Quelle échelle ? Retour sur les obstacles et les leviers techniques à l’œuvre en Europe à l’échelle
locale – cas pratiques et exemples français, italiens, belges…

En présence d’Audrey Pulvar adjoint à la maire de Paris, coprésidente de la Commission Stratégies alimentaires de France urbaine, Gilles Perole adjoint au maire de Mouans-Sartoux, de membres du Parlement européen et de la Commission, de Marta Messa (Slow Food), Jean-Marc Louvin (ICLEI), Claudio Serafini (Organic Cities), Maurizio Mariani (Eating City), Simon Lechat (Manger Demain), Sylvestre Nivet (Agores)