C’est la fin du projet FILTER ! Découvrez de nouvelles ressources sur les filières territoriales vectrices de pratiques agroécologiques
Qu’est-ce qu’une filière territoriale ? Une filière désigne l’ensemble des agents économiques qui contribuent directement à la production, la transformation et l’acheminement jusqu’au consommateur d’un même produit. Lorsqu’on parle d’une filière territoriale, une part importante des opérations de production, de transformation et de distribution est située au sein d’un même territoire. L’échelle de territoire n’est pas … Continued