Etudes et rapports
Appréhender les flux alimentaire de l’aire urbaine
Résumé de la fiche
Ce présent cahier d’acteurs est consacré à l’appréhension des flux alimentaires de l’aire urbaine. Il est le premier d’une collection de cinq cahiers qui valorisent les résultats de la recherche-action. Il a été rédigé sous la responsabilité de Terres en villes, référent acteur du projet.
Auteurs : PSDR 4 Frugal
Thématiques :
- Aménagement et urbanisme
- Structuration de filières locales
Public cible : Recherche et enseignement, Collectivité territoriale, Animatrice.teur de PAT
Étapes du PAT : Établir un diagnostic
Date de création de l'outil :
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