Le Réseau Compost In Situ rassemble des indépendants qui valorisent les résidus alimentaires en compostage pour un retour au sol en circuit court. Nos plateformes de compostage sont diverses et s'adaptent au besoin des territoires : micro-plateformes de compostage, compostage sur sol étanche ou sol nu, plateformes dédiées ou en bout de champ… Les composts … Continued
En réponse aux nouveaux enjeux de la logistique et à l’évolution des habitudes des consommateurs, les MIN innovent : digitalisation, mutualisation des services, logistique du dernier kilomètre, transformation alimentaire, économie circulaire, incubateurs, accès à l’alimentation, insertion, etc. Ce guide rédigé par les équipes de Ceresco et d’EY a vocation à donner des clés sur les … Continued
Les travaux de l'alliance permettent de proposer un premier cadre d'action et un espace ressources pour inspirer et renforcer celles et ceux qui souhaitent faire évoluer les environnements alimentaires de leurs territoires. Cette boîte à outils s’enrichira au fur et à mesure de l'avancée des travaux collectifs.
Le Portail de l’alimentation durable vous permet d’identifier rapidement des projets inspirants, peut-être similaires au vôtre, et de repérer ce qui se fait sur votre territoire, ses ressources. Ainsi, vous gagnez du temps dans la conception de votre projet et la précision de son caractère innovant.
La démarche prospective et l’outil de modélisation du scénario Afterres2050 peuvent être mobilisés dans les territoires de plusieurs façons et à différentes étapes pour accompagner la mise en œuvre d’une stratégie ou d’un plan alimentaire territorial (PAT).
L’alimentation constitue un enjeu pour l’environnement et le climat. Dans nos pays industrialisés, la chaîne agro-alimentaire représente environ 25 % des émissions de gaz à effet de serre avec des différences suivant les régimes alimentaires. En France, la Stratégie nationale bas carbone fixe un objectif de 46% de réduction de ces émissions à l’horizon 2050. … Continued
Le scénario Afterres2050 est le compromis d’hypothèses qui parait à Solagro le plus cohérent, le plus réaliste et le plus soutenable. Il n’est pas le seul envisageable et est évolutif. Solagro travaille en continu sur de nouveaux travaux. L’objectif reste d’ouvrir le débat et de permettre de comprendre les leviers d’action et leur interdépendance.
Au cours des dernières décennies, nos pratiques et nos modes de production alimentaires ont significativement évolué. Nous assistons plus récemment au (re)développement des circuits courts et de proximité, à la mise en place de projets alimentaires territoriaux à l’échelle des collectivités locales, à l’organisation de festivals autour de l’alimentation, à l’implantation de jardins partagés au … Continued
Dans le cadre de l’appel à projets du Programme national pour l’alimentation (PNA) 2024 porté par la Direction générale de l’alimentation (DGAL), l’association Cantines Responsables a engagé un projet visant à dresser un état des lieux de la restauration collective hospitalière en région Grand Est au regard des objectifs fixés par la loi EGAlim, et … Continued
Le Réseau national des fermes publiques a pour ambition de fédérer et de promouvoir les fermes publiques à l’échelle nationale, pour : • Echanger entre fermes existantes afin d’optimiser nos fonctionnements et dans l’optique de construire ensemble les réponses à nos difficultés et questionnements. • Accompagner les collectivités souhaitant créer une ferme publique. • Faciliter … Continued
Le Département de la Haute-Garonne est une collectivité territoriale située dans la région Occitanie, dont le chef-lieu est Toulouse. Fort de ses compétences, le Département accompagne communes et intercommunalités assurant des missions de proximité dans des domaines variés, comme l’aménagement du territoire ou la bifurcation écologique, avec un engagement fort pour la solidarité.
La Banque Alimentaire de l'Isère fournir de l'aide alimentaire et un accompagnement social approprié à 11 000 personnes par semaine, qui sont accueillies par 100 associations et CCAS du département de l'Isère.
