En juillet 2023, le Conseil National de l’Alimentation s’est autosaisi pour mener une réflexion sur un enjeu important de santé publique et sociale dans un contexte de vieillissement de la population générale en France : l’alimentation des personnes âgées. Le présent avis (n°92) est issu des travaux d’un groupe de concertation qui ont débuté en … Continued
Le Conseil national de l’alimentation s’est autosaisi en 2021 pour mener une réflexion sur la prévention et la lutte contre la précarité alimentaire. Le présent avis (n°91) est issu des travaux d’un groupe de concertation qui ont débuté en octobre 2021. Cet avis présente dans un premier temps une partie sur les constats et les … Continued
Série de 3 webinaires de la communauté Accessibilité à une alimentation durable et de qualité sur la plateforme de la Grande Equipe de l’ANCT : – Améliorer la santé des habitants des quartiers par l’alimentation : https://youtu.be/Qp947oU_c7g– Education et sensibilisation vers une alimentation durable et de qualité : https://youtu.be/r22mBZ4AD_A– L’agriculture urbaine pour une alimentation durable … Continued
L’accessibilité à une alimentation durable et de qualité est un enjeu particulièrement prégnant pour les QPV. Afin d'y répondre, l’Agence nationale de la cohésion des territoires (ANCT) a lancé en juin 2021 la Fabrique Prospective Comment renforcer l'accessibilité à une alimentation durable et de qualité pour tous dans les quartiers prioritaires de la politique de … Continued
Durant 6 mois, Gabriel Auvray, étudiant ingénieur agronome (AgroParisTech) a intégré la Métropole du Grand Paris et réalisé un stage dans le cadre des activités de la Chaire Agricultures Urbaines pour contribuer à l’animation du réseau franciliens des Projets Alimentaires Territoriaux. Le rapport nommé « Caractérisation et perspectives de la lutte contre la précarité alimentaire … Continued
Description La précarité alimentaire : de quoi s’agit-il ? Pourquoi parler de précarité plutôt que de pauvreté ? Qui est concerné ? Quelles réponses apporter face aux situations de précarité alimentaire ? Quels rôles pour les pouvoirs publics et, particulièrement, les collectivités territoriales ? Ce MOOC va s’attacher à répondre à l’ensemble de ces questions. … Continued
Alors que la précarité alimentaire a fortement augmenté ces dernières années, il devient toujours plus nécessaire d’apporter une réponse coordonnée des différentes politiques pour permettre à chacun de pouvoir faire le choix d’une alimentation diversifiée et saine. En parallèle, les pouvoirs publics locaux s’engagent depuis 2014 à la mise en place de projets alimentaires territoriaux, … Continued
RESTORIA est une société à mission de restauration collective, le siège social est basé à Angers. La société est présente sur les 17 départements du grand Ouest. Un soin tout particulier est mis au sein de RESTORIA, pour accroitre les partenariats avec les producteurs locaux, promouvoir le bio, l’ancrage territorial.
Bienvenue à vous qui ouvrez ce livret que nous espérons clair, concis et motivant. Son objectif est de permettre un regard éclairé sur le travail mené par la Caisse alimentaire commune à Montpellier, entre septembre 2022 et aujourd’hui. Difficile aujourd’hui d’ignorer qu’en France, un nombre grandissant de personnes souffrent de précarité alimentaire. Difficile d’autre part … Continued
En 2022, un collectif rassemblant citoyen-nes, acteurs locaux et collectivités s'engagent dans une expérience de démocratie alimentaire. Ils et elles imaginent ensemble la caisse alimentaire commune, pour défendre l'accès de toutes et tous à une alimentation durable ! Un film de Christel Lescrainier.
Depuis 19 ans, l'association Aux Goûts Du Jour contribue à l’amélioration des comportements alimentaires des enfants et adultes à travers des actions de sensibilisation, formation et accompagnement des collectivités, établissements scolaires, établissements médico-sociaux, etc. L’association transmet les clefs pour comprendre comment mieux s'alimenter afin de préserver sa santé physique et mentale, son environnement géographique, social … Continued
Face aux efforts pour faciliter l’accès à une alimentation de qualité, les collectivités ont des difficultés à toucher durablement les personnes concernées, et à faire du lien entre ces groupes sociaux et le monde des « alternatives alimentaires » (amaps, groupements d’achats, restaurants ou cantines solidaires, jardins familiaux ou partagés…). Dans un système français majoritairement … Continued
