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Comprendre la gouvernance des systèmes alimentaires urbains 

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Ce présent cahier d’acteur, deuxième d’une série de quatre, est dédié à la gouvernance.Il a été rédigé à partir des textes du livret de recherche FRUGAL sous la responsabilité de Terres en villes, référent acteur du projet par SergeBonnefoy assisté de Marie-Amélie Creps, en partenariat avec les chercheurs concernés. Les chercheurs Frugal ont privilégié deux … Continued

Livre blanc TETRAA « Opérateurs économiques et circuits alimentaires de proximité »

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Comment mobiliser les opérateurs économiques afin qu’ils prennent le chemin de la transition agroécologique et alimentaire ? Comment faire émerger de nouvelles formes de collaboration et comment repenser l’organisation de l’écosystème alimentaire afin de proposer des alternatives territoriales durables sur le plan social, économique et environnemental ? Durant les échanges, la place de ces acteurs … Continued

Formation « SYALINNOV : Construire le dispositif de suivi-évaluation de son projet alimentaire territorial »

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Objectifs

Etre capable de :

– Se repérer dans la nébuleuse du suivi-évaluation : notions, méthodes.
– Comprendre la logique de la démarche Syalinnov.
– Mobiliser les outils Syalinnov
*Définir le périmètre du projet
*Construire et analyser un chemin vers le changement
*Construire et analyser une matrice partenariale
*Comprendre les notions de durabilité utilisées par Syalinnov
*Construire des indicateurs d’évaluation
– Prendre du recul sur la méthode et apprendre à communiquer sur les résultats.

AgriBEST® : évaluer ses pratiques agricoles et agir en faveur de la biodiversité

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AgriBEST® est une application mobile qui a pour objectif d’aider les agriculteur·rice·s désireu·x·ses de mieux prendre en compte la biodiversité sur leur exploitation et de s’approprier les interactions entre biodiversité et itinéraires techniques pour franchir un premier cap dans l’amélioration de leurs pratiques et la compréhension de l’agroécologie.

Cet outil permet d’effectuer un autodiagnostic à l’échelle de l’exploitation que les agriculteur·rice·s peuvent utiliser volontairement et gratuitement. En 30 minutes, un.e agriculteur.rice peut obtenir ses résultats et ainsi :
– Comprendre et évaluer les effets de ses pratiques agricoles sur la biodiversité et les services écosystémiques
– Identifier et visualiser à partir de ses résultats les voies de progrès pour favoriser l’accueil et la préservation de la biodiversité sur son exploitation.

Adapté à tous les territoires, AgriBEST® peut être utilisé à titre individuel ou s’inscrire dans un projet collectif. Une structure porteuse d’un projet en lien avec la biodiversité et l’agriculture peut ainsi devenir « prescripteur » de l’outil et proposer son utilisation aux agriculteur·rice·s de son territoire ou périmètre de projet. Simple d’utilisation et pédagogique, l’outil peut s’adapter à divers objectifs : faciliter le dialogue au sein d’un groupe, encourager la mise en œuvre de plans de progrès, valoriser les efforts, sensibiliser et former.

Synthèse illustrée d’études de cas sur des légumeries

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Ce catalogue résume les points clés d’une enquête menée en 2023 auprès de 10 légumeries, sélectionnées pour leur lien avec les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) ou leur implication dans une dynamique territoriale.

Guide pratique : ateliers de transformation de produits végétaux

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La présente brochure est le fruit d’un travail d’enquête mené par FAB’LIM et la FD CIVAM 30 entre fin 2018 et fin 2020 auprès d’une quinzaine d’ateliers de transformation de produits végétaux (conserves, confitures, jus de fruits…) en Occitanie et au-delà. En partenariat avec INRAE, nous avons analysé leur trajectoire depuis leur création, ce qui … Continued

Plateforme de vente en ligne de produits locaux en circuit court

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CoopCircuits est une plateforme en ligne (open source) dédiée aux producteurs, aux groupements de producteurs, aux épiceries indépendantes, aux groupements d’achats et/ou magasins coopératifs ainsi qu’aux collectivités territoriales.

Elle permet à ces acteurs de vendre et/ou d’acheter des produits alimentaires locaux en circuit court sur leur terrtoire. Ils peuvent créer et gérer leur boutique en ligne pour vendre leurs produits et/ou créer une boutique « multi-producteurs » pour mutualiser les produits, les points de vente et de distribution et la gestion d’un circuit court avec d’autres producteurs d’un même groupement.

La plateforme offre de nombreuses fonctionnalités adaptées à chaque usage et organisation.

Les utilisateurs bénéficient d’un accompagnement dédié dans la prise en main de cet outil et dans la gestion de leur boutique en ligne, dispensé par une équipe à leur écoute.

Les frais d’utilisation s’élèvent à 3,5% du CA des ventes effectuées sur la plateforme. Les 3 premiers mois d’utilisation sont gratuits (période d’essai). Pas d’abonnement, résiliation à tout moment.

Rapport annuel de Terres de liens : le portage foncier agricole

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D’ici 2030, un quart des agriculteurs et agricultrices partira à la retraite. Ce sont 20 000 à 25 000 personnes qui devraient s’installer chaque année pour assurer la relève agricole. Si les personnes candidates existent, l’accès aux terres est un tel parcours du combattant que seules 10 000 à 15 000 d’entre elles s’installent. Une … Continued

Guide méthodologique pour accompagner les filières territoriales

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CECAFiTer – Capitaliser nos Expériences pour Améliorer notre Accompagnement des FilièresTerritoriales – est un projet multi-acteurs porté le réseau des Chambres d’agriculture de Bourgogne –Franche-Comté, l’Institut agro Dijon, le réseau de l’enseignement agricole public de Bourgogne –Franche-Comté, l’EPL de Montmorot, l’EPL de La Barotte et le réseau des CUMA de Bourgogne –Franche-Comté La finalité du … Continued