Comprendre la gouvernance des systèmes alimentaires urbains
Ce présent cahier d’acteur, deuxième d’une série de quatre, est dédié à la gouvernance.Il a été rédigé à partir des textes du livret de recherche FRUGAL sous la responsabilité de Terres en villes, référent acteur du projet par SergeBonnefoy assisté de Marie-Amélie Creps, en partenariat avec les chercheurs concernés. Les chercheurs Frugal ont privilégié deux … Continued