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Du commerce équitable dans ma cantine

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Guide méthodologique pour accompagner l’introduction de produits issus du Commerce Equitable dans la restauration collective. Outil d’accompagnement à la mise en oeuvre de la loi EGAlim

Comment mesurer l’impact d’un Projet Alimentaire Territorial ?

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Méthode Syalinnov – Evaluer la contribution d’un projet à la durabilité du système alimentaire. Guide d’accompagnement à l’attention des porteurs de projets associatifs et de collectivités impliqués dans des projets d’alimentation durable.

Pilote de dispositifs participatifs

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L’actualité nous le rappelle tous les jours : Un mouvement de fond parcourt la société – des nuits debout aux gilets jaunes… -, avec le souhait de plus d’espaces de dialogue, des lieux et des temps qui permettent à chacun de participer, de contribuer à l’élaboration de pistes d’actions, de projets, d’arbitrages sur les thèmes de … Continued

Fabrique des Territoires Santé

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Fabrique Territoires Santé, extension de la Plateforme nationale de ressources Ateliers santé ville, s’adresse à l’ensemble des acteurs parties prenantes dans la fabrique de dynamiques territoriales de santé sur tout le territoire français.

Boîte à outils restauration collective : outils méthodologiques

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Outils méthodologiques pour élaborer une démarche d’appro responsable et durable de la resto co : du le diagnostic d’approvisionnement à l’introduction de produits locaux, sous SIQO… et identifier des leviers d’actions (lutte contre le gaspillage)