Le territoire
Caractéristiques et enjeux du territoire
Chiffres clés du territoire
50 020 habitants
5 communes
533,34 habitants/km2
93,79km2 de communes
0 ha artificialisés
socio-économiques
0% de taux de pauvreté
0% de chômage
0€ de revenu médian
alimentaire
0 association(s) luttant contre la précarité alimentaire
0 associations par 10 km2
0 associations par 1000 habitants
de l'espace agricole
946,13 ha de SAU
10,09% de SAU
dont 5,37% de la SAU en bio
dont 0% de légumineuses
dont 0% de prairies permanentes
0 exploitations
34 exploitations en bio
Taux de produits phytopharmaceutiques inférieur à 0,01 ug par litre d'eau
Taux de nitrates inférieur à 10 mg par litre d'eau
0,00 m3 d'eau utilisée pour l'irrigation
0 m de haie/ha de SAU
781 enseignes de distribution
dont 6 GMS (grandes et moyennes surfaces)
0 emplois dans la transformation
56 restaurants collectifs sur le territoire inscrits sur ma cantine
dont 26 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine
Labellisation niveau 2
Gouvernance
Porteurs du projet
Nom de l'instance de décision
Partenaires de l'instance de décision
Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT
Les 5 communes du Centre-Ouest
CAPAM - Chambre d'Agriculture, de la Pêche et de l'Aquaculture de Mayotte
DAAF - Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt
DEALM - Direction de l'Environnement, de l'Aménagement, du Logement et de la Mer
ADEME - Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Énergie
Conseil Départemental
RITA - Réseau d'Innovation et de Transfert Agricole
EPRDM - Établissement Public de Reconstruction et de Développement de Mayotte
CFPPA - Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole
AIM - Association Interprofessionnelle de Mayotte
ASSM - Association des saveurs et senteurs de Mayotte
Rectorat
ARS - Agence régional de santé
Rediab Ylang 976
CRESS - Chambre Régionale de l'Économie Sociale et Solidaire
Les GVA - Les Groupement de Vulgarisation Agricole
Office de tourisme et du centre-ouest
MFR - Maison familial et rural Nord
Les CCAS - Centres Communaux d'Action Social des cinq communes du Territoire de l'Ouest
Office intercommunal des sports du centre-ouest
Axes
thématiques
- Pas engagé dans cette thématique
- Engagé
- Ressource
Objectifs et actions
Les objectifs stratégiques du projet
• Viser à soutenir le développement d'une agriculture locale, durable et résiliente afin d'augmenter la production alimentaire sur le territoire. Nous encourageons l'installation et le maintien des agriculteurs, la diversification des productions et la valorisation des pratiques respectueuses de l'environnement pour répondre aux besoins de la population.
• Favoriser les circuits courts afin de renforcer les liens entre producteurs, transformateurs, distributeurs et consommateurs. Nous contribuons à dynamiser l'économie locale en privilégiant la consommation de produits du territoire, en développant les débouchés locaux et en créant davantage de valeur ajoutée pour les acteurs locaux.
• Permettre à l'ensemble des habitants d'accéder à une alimentation saine, équilibrée, de qualité et adaptée à leurs besoins. Il s'attache à réduire les inégalités alimentaires en soutenant des actions en faveur des publics les plus vulnérables et en favorisant l'approvisionnement local de la restauration collective.
• Encourager la mobilisation et la coopération entre les différents acteurs du territoire : collectivités, agriculteurs, associations, entreprises, établissements scolaires et citoyens. Cette gouvernance partagée permet de construire une stratégie alimentaire cohérente, adaptée aux enjeux locaux et fondée sur la concertation.
• Développer des actions de sensibilisation et d'éducation afin de promouvoir une alimentation plus durable auprès de tous les publics. Nous encourageons l'acquisition de bonnes pratiques alimentaires, la lutte contre le gaspillage alimentaire, la découverte des produits locaux et la valorisation du patrimoine agricole et culinaire du territoire.
Les principales actions du PAT par axes thématiques
Évaluation
Dispositif de suivi-évaluation
Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)
Le dispositif de suivi-évaluation du PAT de la 3CO accompagnera sa mise en œuvre sur l’ensemble de la période 2026-2030. Il permettra à la fois de suivre la réalisation des actions, d’apprécier l’atteinte des objectifs fixés et d’éclairer les éventuelles adaptations de la programmation. Il s’organisera autour de trois composantes complémentaires. 1. Un suivi annuel de la mise en œuvre du PAT Un tableau de bord sera actualisé annuellement afin de suivre : • l’état d’avancement des actions du plan d’actions ; • les réalisations et résultats obtenus ; • la mobilisation des partenaires et des financements ; • les indicateurs stratégiques retenus dans le cadre de la reconnaissance de niveau 2. Pour les indicateurs nécessitant la mobilisation de données détenues par des partenaires, des référents seront identifiés au sein des structures productrices de données. Ils contribueront à leur collecte et à leur actualisation selon un calendrier partagé. Les valeurs de référence (T0) seront consolidées en concertation avec les acteurs concernés, à partir des données effectivement disponibles. Les cibles pourront, lorsque cela est justifié, être réévaluées à l’issue de cette consolidation ou en cours de programmation afin de tenir compte de l’évolution des dispositifs, des données disponibles et des conditions effectives de mise en œuvre du PAT. Toute évolution sera tracée et justifiée. Les résultats du suivi seront présentés aux instances de gouvernance du PAT afin d’alimenter le bilan annuel et la programmation des actions suivantes. 2. Une évaluation intermédiaire Une évaluation à mi-parcours permettra d’apprécier la dynamique de mise en œuvre du PAT et d’identifier les éventuels besoins d’ajustement. Elle portera notamment sur : • le niveau de réalisation des actions et de la programmation prioritaire ; • l’évolution des principaux indicateurs au regard de leur situation de référence et des objectifs fixés ; • la mobilisation et la coopération des partenaires ; • les éventuelles difficultés de mise en œuvre, notamment techniques, organisationnelles ou financières ; • la pertinence des actions engagées au regard de l’évolution des besoins du territoire. Cette étape pourra conduire à proposer des adaptations du calendrier, des modalités de mise en œuvre, des partenariats ou de certaines cibles, sans remettre en cause la cohérence générale de la stratégie du PAT. 3. Une évaluation finale À l’issue de la programmation, une évaluation finale permettra d’apprécier les résultats de la démarche et de préparer les orientations de la période suivante. Elle analysera notamment : • l’effectivité, à travers le niveau de réalisation du plan d’actions ; • l’efficacité, par l’appréciation de l’atteinte des objectifs et des résultats observés ; • l’efficience, au regard des moyens humains, financiers et partenariaux mobilisés ; • la gouvernance et la dynamique partenariale, notamment la participation et l’implication des acteurs ; • les principaux effets observés sur le système alimentaire territorial, dans la limite des données disponibles et de ce qui peut raisonnablement être attribué à l’action du PAT. L’évaluation associera les principales parties prenantes du PAT. Ses conclusions permettront d’identifier les acquis, les difficultés rencontrées, les actions à poursuivre ou à faire évoluer et de formuler des préconisations pour la poursuite de la politique alimentaire territoriale de la 3CO.
Coopération
Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales
Coopération inter-PAT
Coopération interterritoriale
La Communauté de communes du Centre-Ouest (3CO) participe à une démarche de coopération interterritoriale portée par l’association Let’s Food, ayant pour objectif la co-construction d’un MOOC dédié aux systèmes alimentaires des territoires ultramarins et à leurs spécificités. Cette coopération vise à renforcer la connaissance des environnements alimentaires propres à chaque territoire, à favoriser les échanges d’expériences et de pratiques entre les partenaires ultramarins, et à développer un outil commun de formation, de sensibilisation et d’interconnaissance à destination des acteurs de l’alimentation durable des DROM-COM. Le projet contribue également au renforcement des compétences des acteurs territoriaux et à la diffusion des démarches de transition alimentaire à l’échelle interterritoriale.
Territoires partenaires : La Réunion, la Guadeloupe, la Martinique, la Guyane et la Nouvelle-Calédonie, dans le cadre du projet inter-DOM coordonné par l’association Let’s Food.
Chaque année, La 3CO participe au Carrefour national des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), un rendez-vous qui vise à accompagner les changements d'échelle des démarches alimentaires territoriales et à renforcer la dynamique du réseau national. Cet événement rassemble l'ensemble des acteurs de l'écosystème des PAT. Il constitue un espace privilégié d'échanges, de réflexion et de partage d'expériences autour des enjeux de l'alimentation durable. À travers des séances plénières, une place des marchés et des ateliers participatifs.
Nous bénéficions de retours d'expérience, d'outils concrets et de temps d'échanges favorisant la mise en réseau. Ces moments permettent de faire émerger de nouvelles collaborations et de développer des actions opérationnelles au service de notre territoire auquel s'inscrit notre projet alimentaire territorial.
PAT membre des réseaux
Moyens financiers et humains
Dispositifs financiers mobilisés
Moyens humains
Contact
Anrafati COMBO
0639 28 91 98
resp.et@3co-mayotte.fr
Développement économique et touristique
Directrice développement économique et touristique
1444 avenue Zoubert Adinani 97680 Tsingoni
Chahida COLO
0639 28 54 64
pat@3co-mayotte.fr
Développement économique et touristique
Animatrice projet alimentaire territorial
1444 avenue Zoubert Adinani 97680 Tsingoni