PAT de la commune de Saint-Paul « Vers une alimentation saine, durable et accessible à tous ! »

La commune de Saint Paul concentre en son sein l’ensemble des particularités et des défis de la Réunion : 
- Territoire exceptionnel et reconnu (PNR, Réserves Nationales Naturelles Étang de Saint Paul et Marine de la Réunion),
 - Démographie et urbanisation galopante, 
- Forts taux de chômage et de pauvreté de la population, développement à deux vitesses 
- Diabète très présent au sein des populations, notamment les plus précaires 
- Une agriculture avec une diversification amorcée mais sous pression 
- Patrimoine historique et culturel important. 

Dans ce contexte les enjeux pour la commune sont multiples. Pour y faire face, elle s’est engagée d’une part à accompagner la mutation de son modèle agricole via l’élaboration d’une charte agricole communale et d’autre part elle souhaite aujourd’hui agir plus largement à l’échelle de son système alimentaire avec en ligne de mire les questions de gouvernance, de santé, d’éducation, d’environnement et de justice sociale liées à l’alimentation. 

La commune a donc pris en compte la nécessité d’engager un projet alimentaire territorial pour permettre à tous ses habitants d’avoir une alimentation durable, de qualité, accessible pour tous. Afin de mener cette démarche à bien, elle tiendra compte des diagnostics sectoriels déjà existants dans le domaine de la santé (CLS 1ère génération), de l’insertion et du social (Contrat de ville 2025 – 2030), de l’agriculture (Charte de développement agricole) entre autres, qui serviront de base à l’élaboration du diagnostic alimentaire qui abordera l’ensemble de ces enjeux.

L’équipe projet du 1er niveau sera constitué des élus et services internes de la collectivité, mobilisés par leurs champs de compétences : CCAS, Pôle Solidarités (Contrat Local de Santé) , Pôle Citoyenneté et Vie Locale (Insertion et Politique de la Ville), Pôle Vie Éducative (Restauration Scolaire et écoles), le Pôle Ville Nouvelle et Transition Écologique (Valorisation agricole, économie, tourisme et Biodiversité). Seront rajoutés ensuite le Pôle Culture et Sport (Contrat Territoire Lecture, les Sports, la Culture et le Patrimoine), la Direction de la Communication, les chargés de mission DGS Saint-Paul 2050, Suivi & Evaluation ainsi que Stratégies, pilotage et ancrage territorial pour l’équipe projet de 2éme niveau.. 

Les acteurs de l’alimentation présents sur le territoire sont diversifiés car ils existent dans le domaine de la formation professionnelle (Lycée agricole & Forma’ terra, Maison Familiale et Rurale de l’Ouest), le domaine associatif (Insertion, Jardins partagés, précarité alimentaire, ...), institutions (CCAS, Régie RNNESP, Département, ...), entreprises ( Bailleurs sociaux, propriétaires fonciers de type CBO, pépinières privées, grandes surfaces...). 

Depuis maintenant, plusieurs années, la commune s’est inscrite dans une dynamique de co-construction de projets de territoire et d’actions avec ses partenaires pour permettre à Saint Paul de se développer en fonction des besoins de la population mais aussi de telle sorte que ce développement ne se fasse pas au détriment de la santé, de la dégradation du cadre de vie et de l’environnement, en tenant compte des activités qui permettraient à ses habitants d’avoir une qualité de vie raisonnable et durable. Le PAT Saint Paul contribue à la dynamique existante sur le territoire pour rassembler l’ensemble des acteurs autour d’un projet commun pour lequel ils participent afin de faire évoluer Saint Paul dans une démarche de territoire transversale, globale et coordonnée.