PAT Pays de la Châtre en Berry

1. Le territoire
2. Gouvernance
3. Objectifs et actions
4. Évaluation
5. Coopération
6. Moyens financiers et humains
7. Contact
8. En savoir plus
7. En savoir plus

Contact

Maureen CLERGEAU

02 54 62 16 13

pat.paysdelachatre@orange.fr

PAT

Cheffe de projet PAT

15 Rue d'Olmor
36400 La Châtre

Date de la dernière actualisation : 20/05/2025

Concertation

Stratégie du projet construite et validée

Premier plan d'action établi par une délibération

Mise en oeuvre du premier plan d'action

Second plan d'action établi par une délibération

Trois ou plus, plans d'actions établis par délibération

Lauréat de l'appel projet national du PNA en : 2023

PAT labellisé par le MAA : Labellisation Niveau 1

Date de labellisation : 2023

Le territoire

Caractéristiques et enjeux du territoire

Centre-Val de Loire Indre

Le Pays souhaite organiser la production agricole afin de favoriser une consommation locale. Le but étant de trouver une adéquation entre l’offre et la demande en veillant à proposer des produits de proximité et de qualité. Il convient de souligner également l’importance de prendre en compte la filière viande dans le futur Projet Alimentaire Territorial.

Chiffres clés du territoire

Contexte

27 656 habitants

51 communes

22,76 habitants/km²

1 215,12km² de communes

357,49 ha artificialisés

16,69 tonnes de CO₂ d'émissions de gaz à effet de serre par habitant par an

Caractéristiques
socio-économiques

10,14% de chômage

20 030€ de revenu médian

Lutte contre la précarité
alimentaire

5 association(s) luttant contre la précarité alimentaire

0,04 associations par 10 km²

0,18 associations par 1000 habitants

Organisation
de l'espace agricole

86 494,48 ha de SAU

71,18% de SAU

dont 5,59% de la SAU en bio

dont 2,35% de légumineuses

dont 48,58% de prairies permanentes

Structures agricoles

962 exploitations

63 exploitations en bio

Enjeux environnementaux liés à l'agriculture

Taux de produits phytopharmaceutiques inférieur à 0,01 ug par litre d'eau

Taux de nitrates entre 10 mg et 25 mg par litre d'eau

289 120,66 m³ d'eau utilisée pour l'irrigation

en baisse de 7,81% depuis 5 ans

139,69 m de haie/ha de SAU

Distribution

21 enseignes de distribution

dont 7 GMS (grandes et moyennes surfaces)

Transformation

214 emplois dans la transformation

-1,38% des emplois dans la transformation depuis 5 ans

Restauration collective

33 restaurants collectifs sur le territoire

dont 16 restaurants collectifs qui ont fait leur télédéclaration sur ma cantine

Labellisation niveau 2

Vous souhaitez comprendre le mode de calcul des données ? Consultez le vade mecum des indicateurs.

Gouvernance

Porteurs du projet

Syndicat mixte du Pays de La Châtre en Berry (Territoire de projet)

Nom de l'instance de décision

En construction

Partenaires de l'instance de décision

Collectivités territoriales, État

COPIL d'élus locaux

Partenaires engagés dans la mise en oeuvre du PAT

Collectivités territoriales, État

Département

Région

Communes du territoires

Acteurs de la recherche et de l'enseignement

RPI Pouligny Notre Dame - Crevant

Collège Aigurande

Acteurs de la production agricole dont foncier

Adar-CIVAM

Chambre d'Agriculture de l'Indre

Acteurs de la transformation agroalimentaire

SCIC Abattoir Des viandes du Pays de La Châtre

Chambre des métiers et de l'artisanat de l'Indre

Acteurs de la restauration collective

Cagette et Fourchette

Acteurs de la santé

CPTS Boischaut Sud

ARS Centre Val de Loire

CPAM de l'Indre

MSA Berry Touraine

Centre Hospitalier de La Châtre

Professionnel.le.s libéraux

ADESLI 36

Siel Bleu

FRAPS

Acteurs du social

Foyer Jeunes Travailleurs

Mission Locale

Acteurs environnementaux

CPIE Brenne - Berry

Autres

MJCS de La Châtre

Axes
thématiques

Économie alimentaire

Culturel et gastronomie

Éducation alimentaire

Nutrition et santé

Justice sociale

Environnement

Restauration collective

Urbanisme

Gouvernance

Pas engagé dans cette thématique
Engagé
Ressource

Objectifs et actions

Les objectifs stratégiques du projet

Les principales actions du PAT par axes thématiques

Type d'action

Actions phares

Avancement

Économie alimentaire

Maintien et developpement des circuits de proximité

Organisation des filières

Soutient à la filière bovine

Action en cours

Culturel et gastronomie

Autres actions de mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomique, et de tourisme

Création d'un produit emblème du territoire

Action programmée

Éducation alimentaire

Actions d'éducation alimentaire à destination de la jeunesse

Sensibilisation à l'alimentation durable

Action en cours

Actions d'éducation alimentaire à destination des familles (Grand public - tous consommateurs)

Festival ALIMENTERRE

Action réalisée

Nutrition et santé

Formation et sensibilisation du grand public sur les liens alimentation-santé

Parcours Alimentation et Estime de soi

Action programmée

Développer l'alimentation durable pour les seniors

Action programmée

Restauration collective

Autres actions d'accompagnement de la restauration collective

Formation des professionnels de restauration collective

Action programmée

Évaluation

Dispositif de suivi-évaluation

Non

Méthode(s) d'évaluation utilisée(s)

Coopération

Actions conjointes avec d'autres dispositifs relevant de politiques publiques territoriales

CTE

Poste partagé CRTE (0.2 ETP) et PAT (0.8 ETP)

Coopération inter-PAT

Oui

Réunions avec les territoires en PAT du département de l’Indre pour faciliter l’interconnaissance, envisager des mutualisations d’actions à plus grande échelle : mise en commun des diagnostics pour identifier ce qui peut être mutualisé pour répondre aux besoins des territoires, demande de financements LEADER – Animation du groupe par la DDT 36. Réflexion d’une étude commune à l’échelle du Département - état des productions et des besoins territoriaux (habitants, restauration, etc.) . Accompagnement par DDT 36 et financement LEADER. (en 2024)