Participez au webinaire France PAT « Comment gérer la logistique de proximité pour des petits volumes ? » le mardi 20 mai de 10h à 12h
De nombreux Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) sont aujourd’hui confrontés à des problématiques logistiques majeures : mutualisation des flux, organisation de tournées, stockage, livraison en zone urbaine ou rurale, viabilité économique des circuits courts… Ces enjeux, au cœur de la reterritorialisation de l’alimentation, conditionnent la capacité des territoires à structurer des filières de proximité durables et efficaces. En rapprochant production, transformation, distribution et consommation, les PAT portent une ambition forte, mais qui nécessite de repenser les modèles logistiques, notamment pour des volumes souvent limités et dispersés.
Ce webinaire de France PAT propose d’explorer ces défis à travers des retours d’expérience inspirants et des pistes d’action concrètes pour construire une logistique de proximité adaptée aux réalités territoriales.
Ce wébinaire aura lieu le mardi 20 mai de 10h à 12h et sera enregistré pour rediffusion.
Voici le programme du Webinaire :
10h00 : Introduction
Mathieu Foulot, chef de projet, Terres en villes
10h10 : Solutions logistiques
- Logicoût, La plateforme par Léna Peuvergne, Chambres d’Agriculture France
- Resalis et STEF : une solution logistique pour l’approvisionnement de la restauration collective des Deux-Sèvres et au delà, par Thierry Chauveau, président de RESALIS et Arnaud Jarriault, Chef des Ventes STEF Transport Niort
- Le court circuit par Jimmy Devemy, co-fondateur du drive fermier lecourtcircuit.fr repris par les producteurs.
- Producteurs d’Occitanie par Céline Michelon, élu.e Chambre d’agriculture de l’Hérault, Vigneronne à Villeveyrac et Laure Tezenas du Montcel, Chambre d’agriculture de l’Hérault, chargée de mission Circuits de proximité
11h40 : Appui régional
- Réseau des PAT de Bretagne, Laurence Gravel, Animatrice-coordinatrice
- Conseil régional de Normandie, Guillaume Lebon, chargé de mission
12h : Fin du webinaire
