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23jan12h0013h00Webinaire Municipales 2026 - Faire pousser des cantines bio, locales et faites maison

Détails

Webinaire gratuit à destination des candidat·e·s aux municipales
⏰ Durée : 1h

? En ligne – lien envoyé après inscription

Par le Collectif Les Pieds dans Le Plat

Pourquoi ce webinaire ?

La restauration scolaire n’est pas un sujet technique. C’est un choix politique structurant qui touche :

  • la santé des enfants,
  • l’agriculture et l’emploi local,
  • l’environnement,
  • les conditions de travail des agent·e·s,
  • le budget communal

? Contrairement aux idées reçues, une cantine bio, locale et faite maison est possible partout, sans coûter plus cher, à condition d’avoir la bonne méthode et les bons alliés.

Ce webinaire est conçu pour vous donner les clés concrètes pour passer à l’action, dès le prochain mandat.

Ce webinaire est fait pour vous si vous êtes :

  • ✔️ candidat·e ou futur·e candidat·e aux municipales
  • ✔️ élu·e sortant·e ou membre d’une équipe de campagne
  • ✔️ engagé·e dans une commune urbaine, rurale ou petite commune
  • ✔️ convaincu·e que l’alimentation est un levier politique majeur

? Dans le cadre d’un projet en régie publique

? Pour améliorer l’offre existante ou partir de zéro

? Avec une cuisine sur place ou une cuisine centrale de taille raisonnable

Pendant 1h, nous aborderons :

✅ Pourquoi la cantine est un levier politique stratégique
✅ Les différents modèles d’organisation possibles
✅ Les freins classiques et comment les dépasser
✅ Des exemples concrets de communes qui ont réussi leur transformation
✅ Les premières décisions à prendre dans un mandat municipal

? Objectif : vous permettre de repartir avec une vision claire, des arguments solides, et des pistes d’action adaptées à votre territoire.

Qui sommes-nous ?

Un collectif d’acteur·rices de terrain engagé·es depuis des années pour transformer la restauration collective par l’accompagnement des structures (collectivités, associations, etc)

? maîtrise des coûts et lutte contre le gaspillage

?️ conception et suivi de projets de restauration collective bio-locale et faite-maison

?‍? formation des équipes de cuisine et des accompagnants du temps de repas

? appui à la structuration de filières d’approvisionnement bio & locales