FEVE est une foncière solidaire qui facilite la transmission des fermes sur le territoire en finançant l'installation de la nouvelle génération d'agriculteurs et d'agricultrices. Elle soutient les collectivités dans leur action en apportant des financements complémentaires aux banques ou en identifiant des porteurs de projets pour la reprise de ferme. Un travail en collaboration avec … Continued
En 2023, naissant du constat que les produits équitables sont encore peu présents dans les cantines, l'ONG de commerce équitable, Max Havelaar France lance FAIRTILE, l'Initiative pour une commande publique équitable, qui réunit plus d'une vingtaine de collectivités engagées (Paris, Marseille, la région Occitanie, Mouans-Sartoux…) Cette initiative répond à 3 principaux objectifs : 1 – … Continued
Sous l’impulsion du CNRA (Conseil National pour la Résilience Alimentaire), l’AFNOR a travaillé à l’élaboration d’un guide pratique pour la résilience alimentaire, sous la forme d’une AFNOR SPEC 2301. Destiné à tous les acteurs du système alimentaire (producteurs, industriels, distributeurs, institutions publiques, associations…), ce document unique apporte des solutions concrètes et applicables pour renforcer la … Continued
Alors que la future Stratégie nationale pour l’alimentation la nutrition et le climat (SNANC) et le Plan régional santé environnement (PRSE) version 4 prévoient de renforcer les attendus en matière de santé et d’environnement, la prise en compte de ces enjeux par les PAT devient un élément important dans l’examen des demandes de labellisation. C’est … Continued
Série de 3 webinaires de la communauté Accessibilité à une alimentation durable et de qualité sur la plateforme de la Grande Equipe de l’ANCT : – Améliorer la santé des habitants des quartiers par l’alimentation : https://youtu.be/Qp947oU_c7g– Education et sensibilisation vers une alimentation durable et de qualité : https://youtu.be/r22mBZ4AD_A– L’agriculture urbaine pour une alimentation durable … Continued
Le site est dédié aux enjeux de l’alimentation. L’idée est de donner les moyens de s’orienter dans ses choix alimentaires mais aussi de comprendre le choix des autres, de son voisin de table au chef de restaurant scolaire. Le site emmène également à la rencontre des dessous de la marmite : de la terre à … Continued
En 2015, à l’issue d’une étude de 6 mois portant sur les Projets Alimentaires Territoriaux, la DRAAF Auvergne vous propose des éléments méthodologiques et des outils afin de vous guider dans la construction de votre Projet Alimentaire Territorial.
RESTORIA est une société à mission de restauration collective, le siège social est basé à Angers. La société est présente sur les 17 départements du grand Ouest. Un soin tout particulier est mis au sein de RESTORIA, pour accroitre les partenariats avec les producteurs locaux, promouvoir le bio, l’ancrage territorial.
Ce centre de ressources sur les filières territoriales vectrices de pratiques agroécologiques, est à destination des accompagnateur.ices de ces filières, et vise à faciliter l’accès à des documents (guides méthodologiques, fiches, études et rapports…) et des références de formations, et ainsi contribuer à leur montée en compétences (juridiques, économiques, d’animation, de gouvernance…).
Dans quelles conditions ces filières territoriales sont-elles vectrices de création de valeur ajoutée pour les producteur·rices et de transition vers des pratiques plus agroécologiques ? Ces filières reposent souvent sur des dynamiques collectives, dynamiques qui ne se décrètent pas et requièrent du temps et des apports extérieurs. Alors, comment répondre aux besoins d’accompagnement et de … Continued
Un guide pour avoir toutes les clés pour intégrer des produits issus du commerce équitable en restauration collective. Le commerce équitable fait partie des produits éligibles aux 50% de produits durables et de qualité que doivent proposer les restaurants collectifs. Riz, bananes, chocolat ou encore légumineuses, fruits et légumes ou viande…les produits de commerce équitable sont nombreux, qu’ils soient internationaux ou français.
Comment accompagner les démarches territoriales de transition ? Quels sont les ingrédients qui permettent aux acteurs territoriaux de concrétiser et pérenniser leurs projets ? Le programme TETRAA a accompagné de 2020 à 2024 9 collectifs d’acteurs territoriaux dans le but d’accélérer leurs démarches et de renforcer l’ingénierie de la transition. Grâce à une évaluation indépendante … Continued
