Apprendre à s’alimenter de façon responsable et citoyenne, tout en respectant ses besoins fonctionnels, symboliques et hédoniques, voilà ce que propose l’éducation au goût ou l’approche sensorielle en alimentation. L’éducation au goût, en interrogeant le goût pour un aliment (la capacité de chaque mangeur à apprécier ou pas un aliment) et le goût d’un aliment … Continued
Crée en 2000, Terres en villes est le réseau de référence des politiques agricoles et alimentaires locales. Association paritaire entre élus politiques et professionnels agricoles, Terres en villes est un lieu de gouvernance original qui associe l’ensemble des acteurs locaux des territoires autour de la durabilité de l’agriculture et de l’alimentation et des territoires urbains … Continued
Etude exploratoire menée par l’association sur les liens entre PAT et adolescent.es en milieu scolaire. Le livret retrace les apprentissages tirés de cette démarche de projet, qui s’est déroulée entre Janvier 2021 à Juillet 2022.
GoutOdébat est un projet éducatif et ludique, où l’enfant est acteur. Ce jeu-outil associe des activités de réflexion, de création, de rencontres et de défis autour de 10 thèmes relevant de l’agriculture et l’alimentation.
BD qui pose un bilan de la situation actuelle et propose un scénario fictif qui met en lumière une évolution possible des pratiques et représentations alimentaires en 2018 et 2050. La BD comporte 4 personnages auxquels on peut s’identifier. Cette BD a été réalisée par la Chaire ANCA.
Recensement d’outils pédagogiques en lien avec l’alimentation territoriale
Les thématiques concernées par l’alimentation sont nombreuses : nutrition, agriculture, sensorialité, environnement, gaspillage alimentaire… Le Réseau EDUCALIM Normandie a l’ambition de rassembler des partenaires aux multiples compétences.
Guide qui recense des projets déployés en Région Occitanie en matière d’éducation au goût et à l’alimentation ; Guide structuré selon les porteurs de projet et les prismes sous lesquels l’éducation à l’alimentation sont abordés
Durant l’année 2016, un recensement des acteurs de l’éducation à l’alimentation a été effectué dans l’ensemble de la région Occitanie et a donné lieu à un annuaire disponible ci-dessous, découpé par département. Cet annuaire est mis à jour régulièrem
Réseau des familles ayant réalisé le défi d’augmenter leur consommation de produits bio locaux tout en conservant un budget constant et en se faisant plaisir.
Évènement qui se déroule chaque dernier week-end d’avril. Les fermes participantes, engagées dans une démarche d’Agriculture Durable, ouvrent leurs portes au grand public pour faire découvrir leurs métier, savoir-faire, pratiques agricoles…
