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Champs d‘action : Gaspillage alimentaire

Comment réduire le gaspillage alimentaire ? 63 initiatives antigaspi inspirantes en région PACA

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Ce panorama produit dans le cadre du réseau pour éviter le gaspillage alimentaire en Provence-Alpes-Côte d'Azur (Régal'im) présente la diversité des actions menées sur le territoire. Ces 63 initiatives impliquent tous types d'acteurs à tous les échelons de la chaîne alimentaire : autodiagnostic, accompagnement à la réduction du gaspillage, revalorisation des produits alimentaires, ou encore … Continued

Guide de bonnes pratiques pour la résilience alimentaire des territoires

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Sous l’impulsion du CNRA (Conseil National pour la Résilience Alimentaire), l’AFNOR a travaillé à l’élaboration d’un guide pratique pour la résilience alimentaire, sous la forme d’une AFNOR SPEC 2301. Destiné à tous les acteurs du système alimentaire (producteurs, industriels, distributeurs, institutions publiques, associations…), ce document unique apporte des solutions concrètes et applicables pour renforcer la … Continued

Vademecum – Mise en œuvre de la Loi Egalim dans les EHPAD

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Cantines Responsables a rédigé ce Vademecum dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation en Ile-de-France, avec le soutien du SNRC et de Sysco et l’a livré en octobre 2024. Ce guide des bonnes pratiques fait suite à l’observatoire de la mise en œuvre de la Loi EGAlim, dans les EHPAD en Île-de-France que vous … Continued

Restoria

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RESTORIA est une société à mission de restauration collective, le siège social est basé à Angers. La société est présente sur les 17 départements du grand Ouest. Un soin tout particulier est mis au sein de RESTORIA, pour accroitre les partenariats avec les producteurs locaux,  promouvoir le bio, l’ancrage territorial.

Aux Goûts du Jour

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Depuis 19 ans, l'association Aux Goûts Du Jour contribue à l’amélioration des comportements alimentaires des enfants et adultes à travers des actions de sensibilisation, formation et accompagnement des collectivités, établissements scolaires, établissements médico-sociaux, etc. L’association transmet les clefs pour comprendre comment mieux s'alimenter afin de préserver sa santé physique et mentale, son environnement géographique, social … Continued

Portail alimentation durable

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Le Portail de l’Alimentation Durable est un outil en ligne qui centralise des ressources et expertises autour de l’alimentation saine et durable. Il permet aux utilisateurs de rechercher facilement des informations provenant de partenaires reconnus, de personnaliser l’outil selon leurs besoins et de découvrir des projets inspirants. Il s’adresse aux porteurs de projets locaux, aux … Continued

7 Fiches de capitalisation Démocratie Alimentaire

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Suite à l’étude Démocratie alimentaire, Terres en villes a publié 7 fiches de capitalisation. L’objectif de ces fiches est de donner des inspirations concrètes sur des actions de terrain, des clés de réussite et des leviers d’innovation inspirants de lutte contre la précarité alimentaire, de mise en capacité des habitants sur la thématique alimentaire, de … Continued

Union nationale des Groupements d’Epiceries Sociales et Solidaires

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L’UGESS est composée d’épiceries sociales et solidaires et de groupements d’épiceries avec la mission de les représenter et défendre leurs intérêts au niveau national, de les accompagner dans l’émergence et la structuration de groupements locaux d'épiceries sociales et solidaires et de les outiller dans la réalisation de leur projet. Les épiceries sociales et solidaires peuvent … Continued

Association nationale des Pôles territoriaux et des Pays (ANPP – Territoires de projet)

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ANPP – Territoires de projet, créée en 1997, est une association loi 1901, dont l’objet est d’appuyer l’expression et la bonne pratique des Pays/PETR, des GAL et de leurs Conseils de développement. À ce titre, l’association assure une triple mission de représentation auprès des pouvoirs publics et acteurs privés, d’animation du réseau et d’accompagnement de … Continued