Cantines Responsables a rédigé ce Vademecum dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation en Ile-de-France, avec le soutien du SNRC et de Sysco et l’a livré en octobre 2024. Ce guide des bonnes pratiques fait suite à l’observatoire de la mise en œuvre de la Loi EGAlim, dans les EHPAD en Île-de-France que vous … Continued
RESTORIA est une société à mission de restauration collective, le siège social est basé à Angers. La société est présente sur les 17 départements du grand Ouest. Un soin tout particulier est mis au sein de RESTORIA, pour accroitre les partenariats avec les producteurs locaux, promouvoir le bio, l’ancrage territorial.
Depuis 19 ans, l'association Aux Goûts Du Jour contribue à l’amélioration des comportements alimentaires des enfants et adultes à travers des actions de sensibilisation, formation et accompagnement des collectivités, établissements scolaires, établissements médico-sociaux, etc. L’association transmet les clefs pour comprendre comment mieux s'alimenter afin de préserver sa santé physique et mentale, son environnement géographique, social … Continued
Green-Menu est une application conçue pour aider les établissements de restauration à gérer le gaspillage alimentaire. Ses principales fonctionnalités incluent :
Le Portail de l’Alimentation Durable est un outil en ligne qui centralise des ressources et expertises autour de l’alimentation saine et durable. Il permet aux utilisateurs de rechercher facilement des informations provenant de partenaires reconnus, de personnaliser l’outil selon leurs besoins et de découvrir des projets inspirants. Il s’adresse aux porteurs de projets locaux, aux … Continued
Suite à l’étude Démocratie alimentaire, Terres en villes a publié 7 fiches de capitalisation. L’objectif de ces fiches est de donner des inspirations concrètes sur des actions de terrain, des clés de réussite et des leviers d’innovation inspirants de lutte contre la précarité alimentaire, de mise en capacité des habitants sur la thématique alimentaire, de … Continued
L’UGESS est composée d’épiceries sociales et solidaires et de groupements d’épiceries avec la mission de les représenter et défendre leurs intérêts au niveau national, de les accompagner dans l’émergence et la structuration de groupements locaux d'épiceries sociales et solidaires et de les outiller dans la réalisation de leur projet. Les épiceries sociales et solidaires peuvent … Continued
ANPP – Territoires de projet, créée en 1997, est une association loi 1901, dont l’objet est d’appuyer l’expression et la bonne pratique des Pays/PETR, des GAL et de leurs Conseils de développement. À ce titre, l’association assure une triple mission de représentation auprès des pouvoirs publics et acteurs privés, d’animation du réseau et d’accompagnement de … Continued
Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire
