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Les Pratiques n°26 – Les clés de la transition alimentaire (2024)

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Au cours des dernières décennies, nos pratiques et nos modes de production alimentaires ont significativement évolué. Nous assistons plus récemment au (re)développement des circuits courts et de proximité, à la mise en place de projets alimentaires territoriaux à l’échelle des collectivités locales, à l’organisation de festivals autour de l’alimentation, à l’implantation de jardins partagés au … Continued

Restaurations hospitalières et PAT en Grand Est – Une déclinaison de la SNANC

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Dans le cadre de l’appel à projets du Programme national pour l’alimentation (PNA) 2024 porté par la Direction générale de l’alimentation (DGAL), l’association Cantines Responsables a engagé un projet visant à dresser un état des lieux de la restauration collective hospitalière en région Grand Est au regard des objectifs fixés par la loi EGAlim, et … Continued

Réseau national des fermes publiques

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Le Réseau national des fermes publiques a pour ambition de fédérer et de promouvoir les fermes publiques à l’échelle nationale, pour : • Echanger entre fermes existantes afin d’optimiser nos fonctionnements et dans l’optique de construire ensemble les réponses à nos difficultés et questionnements. • Accompagner les collectivités souhaitant créer une ferme publique. • Faciliter … Continued

E-parcours sur les fondamentaux de la promotion de la santé

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Vous montez, accompagnez ou financez des projets de promotion de la santé ? Vous avez besoin de vous en (ré)approprier les concepts et enjeux, de conforter vos connaissances, de questionner votre pratique ? Et cela en toute autonomie, à votre rythme, sans lassitude ? Promotion Santé Île-de-France propose un dispositif d'auto-formation en ligne, pour faciliter … Continued

Formation MINIPAD – Les nouveaux enjeux et leviers pour une alimentation durable

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La formation courte « MINIPAD – Les nouveaux enjeux et leviers pour une alimentation durable » créée à partir du Mastère Spécialisé « Innovations et Politiques pour une Alimentation Durable » (MS IPAD) s’adresse aux professionnel-les qui n’ont pas le temps de faire le MS IPAD mais veulent en tirer un condensé et se connecter au réseau des acteurs … Continued

Leurs Champs du Coeur

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Documentaire « Leurs Champs du Cœur » (76 minutes) Comment assurer une production alimentaire de qualité, rémunératrice pour ceux qui la produisent et accessible au plus grand nombre ? C’est cette question insoluble qui sert de point de départ à un tour de France de 15 agriculteurs qui nous parlent de leurs galères, des solutions possibles, de … Continued

L’eau dans les PAT

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Le Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement Yonne et Nièvre, en lien avec le réseau des CPIE, travaille depuis plusieurs années sur la prise en compte de l'eau dans les PAT comme un levier essentiel pour accroître la résilience alimentaire des territoires. Ces travaux sont réalisés en lien avec les acteurs de l'eau et de l'alimentation … Continued

La Banque Alimentaire de l’Isère

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La Banque Alimentaire de l'Isère fournir de l'aide alimentaire et un accompagnement social approprié à 11 000 personnes par semaine, qui sont accueillies par 100 associations et CCAS du département de l'Isère.

Fédération Française des Banques Alimentaires

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Premier réseau national d’aide alimentaire avec 111 implantations y compris dans les territoires ultramarins, les Banques Alimentaires collectent chaque année sur tout le territoire plus de 128 239 tonnes de produits, soit un équivalent de 223 millions de repas, auprès de l’industrie agroalimentaire, des agriculteurs, de la grande distribution et du grand public, avec le … Continued

Webinaire Plateau Bio – Restauration collective en santé et médico-social : créer une démarche vertueuse

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Dans le cadre du projet Plateau Bio, porté par la FNAB grâce au soutien du Programme national de l’alimentation, le réseau des agriculteurs biologiques propose une série de trois webinaires sur la transformation alimentaire des restaurants collectifs des hôpitaux, cliniques et maisons de retraite. Ce premier webinaire a permis de discuter de la mise en … Continued

Guide EVALIN – Guide d’évaluation des interventions en nutrition

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EVALIN est un site internet* pratique et interactif qui apporte une aide aux porteurs de projets** en nutrition (alimentation et activité physique). Il vise à les aider très concrètement dans l’évaluation spécifique à différentes étapes de leurs projets, aux différents environnements et à différentes populations, grâce aux : – Questions posées, – Fiches pratiques comprenant … Continued

MANGE – Maison de l’Alimentation et de la Nutrition en Grand Est

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La MANGE est une association, dont la mission principale est la prévention de l’excès de poids auprès des populations les plus à risques. Dans une région où 21 % des adultes sont touchés par l’obésité, la prévention est un enjeu majeur de santé publique dans la mesure où l’obésité favorise fortement la survenue du diabète, … Continued