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Champs d‘action : Nutrition et santé

Guide méthodologique : Concevoir et mettre en œuvre une politique alimentaire territoriale par l’apprentissage entre pairs

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Ce guide méthodologique est élaboré dans le cadre du projet EuroFoodXchange, financé par l’Union européenne. Ce projet vise à renforcer les capacités des collectivités locales à concevoir et mettre en œuvre des stratégies alimentaires territoriales, en favorisant les échanges de pratiques et la coopération entre pairs. Ce guide s’appuie sur les enseignements tirés des expérimentations … Continued

Plateforme Let’s Food Ideas

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Let’s Food Ideas est un centre de ressources participatif qui regroupe plus de 500 initiatives alimentaires issues de France et d'ailleurs, portées par des collectivités, entreprises, associations, citoyens et universités : autant d'idées à partager pour s'inspirer et essaimer les bonnes pratiques sur nos territoires.

Synthèse de l’étude : Cartographie & premiers éléments d’analyse autour des expériences locales inspirées de la Sécurité Sociale de l’Alimentation

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Synthèse de l'étude : Portée par une vision ambitieuse d’un droit universel à une alimentation de qualité, la Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA) inspire depuis 2019 près d’une centaine d’expérimentations locales en France. Pour accompagner cette dynamique, quatre financeurs majeurs – l’ADEME, la Banque des Territoires, la Fondation Daniel et Nina Carasso et la Fondation … Continued

Cartographie & premiers éléments d’analyse autour des expériences locales inspirées de la Sécurité Sociale de l’Alimentation

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Depuis 2021, entre 70 et 100 expérimentations locales inspirées de la SSA se sont développées et se développent en France pour tester les principes de ce modèle. Dans ce foisonnement d’initiatives, un besoin clair est apparu : consolider les connaissances sur ces expérimentations afin d’éclairer les orientations à venir. C’est pour répondre à cette attente … Continued

Maison de l’Agriculture Biologique du Finistère MAB29

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La Maison de l’Agriculture Biologique du Finistère est une association interprofessionnelle et citoyenne qui œuvre au développement d’une agriculture et d’une alimentation biologiques dans le Finistère. Elle regroupe à la fois les producteurs bio, transformateurs, distributeurs et associations environnementales et de consommateurs du Finistère. À ce titre, elle est un acteur important pour la transition … Continued

Comment impulser une dynamique de participation citoyenne dans votre projet ?

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La participation : Pourquoi ? Comment ? Pour qui ? Parce que certains projets ne peuvent réussir sans lien social, sans appropriation locale, sans débat ouvert et respectueux des différents points de vue. La participation donne du sens aux projets, de la force aux décisions et de la durabilité aux actions. En plaçant la participation … Continued

PAT et Bio – Focus n°1 France PAT

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Découvrez comment les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), leviers majeurs de la transition alimentaire et agricole en France, intègrent l’agriculture biologique pour répondre aux défis environnementaux, économiques et sociaux des territoires. Ce premier focus explore les dynamiques qui lient PAT et bio, en mettant en lumière des exemples concrets, des réussites inspirantes, mais aussi des freins … Continued

PAT et politiques de santé – Focus n°4 France PAT

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Relier alimentation, santé et territoires constitue aujourd’hui un levier stratégique pour répondre aux enjeux croissants de santé publique. L’intégration des problématiques sanitaires dans les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) permet de dépasser les approches sectorielles, en agissant simultanément sur la qualité de l’alimentation, les inégalités sociales de santé et la durabilité des systèmes alimentaires. Mais cette … Continued

Politiques agricoles et alimentaires et protection de la biodiversité : quelles convergences ? – étude et cahier de recommandations

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Réconcilier agriculture, alimentation et biodiversité : analyse du potentiel d’intégration dans les politiques publiques locales. Dans le cadre de son premier partenariat avec l’Office Français de la Biodiversité (OFB), Terres en villes a conduit une étude inédite sur la prise en compte du lien entre agriculture et biodiversité dans les politiques publiques locales. Un objectif … Continued

Agrobio 35

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Agrobio 35 est le réseau des agriculteur·rices bio d'Ille et Vilaine. Ses missions : – Promouvoir, défendre et développer l’agriculture biologique – Accompagner les territoires, les citoyens, nos partenaires et l’ensemble des professionnels, en Ille-et-Vilaine – Développer des filières maîtrisées par les producteurs – Installer, former et mettre en réseau les agriculteur·rices et futur·e·s agriculteur·rices … Continued

Baromètre – Les français.es, leur alimentation et la biodiversité

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Cet outil, dont la première édition a été publiée en 2022, explore les connaissances des Français·es sur la biodiversité, en lien avec leurs comportements alimentaires. Basé sur une enquête auprès de 1000 répondant·es et complété par des entretiens d’approfondissement, l’édition 2025 met en lumière des évolutions et des enseignements clés pour explorer des leviers d’actions … Continued

Parler viande dans les PAT

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PARTIES PRENANTES, TERMES DU DÉBAT, OUTILS ET BONNES PRATIQUES À DESTINATION DES COLLECTIVITÉS QUI SOUHAITENT ABORDER LES ENJEUX VIANDE SUR LEUR TERRITOIRE Cette étude explore les tensions croissantes autour de la consommation de viande et des pratiques d’élevage, en croisant enjeux environnementaux, économiques et culturels. Elle vise à outiller les collectivités territoriales pour faciliter un … Continued