Voici 18 bibliothèques d’outils de facilitation repérées par Nouhad Hamam, Facilitateur indépendant d’innovation collaborative et systémique, formateur, conférencier (https://www.nouhadhamam.com/newsletter) au fil des années
APES Hauts-de-France et le cercle "alimentation et Tiers-lieux" de LA COMPAGNIE DES TIERS-LIEUX proposent 34 fiches pour découvrir une variété d'initiatives de démocratie alimentaire des Hauts-de-France. Ces fiches présentes des initiatives en matière d'épiceries, de groupements d'achats et de supermarchés, des actions mises en place par des collectivités, des tiers-lieux et des fermes urbaines, des … Continued
Diviser par quatre ses émissions de gaz à effet de serre (GES) d’ici 2050 : l’objectif que s’est fixé la France est ambitieux. Or, le secteur agricole peut représenter jusqu’à 50 % des émissions de GES d’un territoire. Ces émissions correspondent majoritairement à des mécanismes biologiques diffus et s’avèrent difficiles à mesurer. Il importe également … Continued
Synthèse du rapport de la phase 1 de la recherche-action de démocratie alimentaire sur la caisse alimentaire commune de Montpellier.
Kit d'animation : débattre de notre environnement alimentaire et se mobiliser avec les personnes concernées Un support pour soutenir les dynamiques de mobilisations locales dans la perspective du droit à l’alimentation, partant du sujet de l’environnement alimentaire. Il comprend : la mise à disposition de la démarche d’animation réalisée avec des groupes de personnes concernées … Continued
L’association « Parlons climat » a publié un rapport sur le lien spécifique qu’entretient chaque famille de valeurs (segmentation de Destin Commun) avec l’agriculture et l’alimentation, un travail qui débouche sur des recommandations en matière de communication et un atelier de formation dédié.
L’alliance ALTAA a rassemblé, dans une boîte à outils, les leviers d’action, initiatives inspirantes et ressources mobilisables sur les territoires pour faire évoluer les environnements alimentaires. Résultat des travaux réalisés et partagés par les allié·es et partenaires. L’objectif ? Inspirer et renforcer celles et ceux qui souhaitent agir sur leur territoire pour des transitions agricoles … Continued
Publication par l'Anses de deux expertises sur les régimes végétariens. La première étudie les bénéfices et risques pour la santé associés aux régimes végétariens par une revue systématique des études épidémiologiques. La seconde propose des repères alimentaires spécifiques pour les personnes qui suivent un régime végétarien ou qui souhaiteraient l’adopter. L’objectif est de leur permettre … Continued
ma cantine est une plateforme publique numérique dédiée à la transition alimentaire en restauration collective par le biais des lois EGalim et Climat.. Le service « ma cantine » a vocation à :– Informer, documenter et outiller les acteurs sur les bonnes pratiques en restauration collective– Accroître la transparence de ce que nous mangeons dans … Continued
Ce panorama produit dans le cadre du réseau pour éviter le gaspillage alimentaire en Provence-Alpes-Côte d'Azur (Régal'im) présente la diversité des actions menées sur le territoire. Ces 63 initiatives impliquent tous types d'acteurs à tous les échelons de la chaîne alimentaire : autodiagnostic, accompagnement à la réduction du gaspillage, revalorisation des produits alimentaires, ou encore … Continued
Durant 6 mois, Gabriel Auvray, étudiant ingénieur agronome (AgroParisTech) a intégré la Métropole du Grand Paris et réalisé un stage dans le cadre des activités de la Chaire Agricultures Urbaines pour contribuer à l’animation du réseau franciliens des Projets Alimentaires Territoriaux. Le rapport nommé « Caractérisation et perspectives de la lutte contre la précarité alimentaire … Continued
Le projet Coopération InterPAT, retenu dans le cadre de l’AAP du Programme National de l’Alimentation (PNA), vise à répondre à la question suivante : quelle plus-value peut apporter un PAT présent à chaque niveau de gouvernance locale – communal, intercommunal, syndicats (par ex PETR, PNR) et départemental- pour atteindre les objectifs du PNA? Chaque échelle … Continued
