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Étape du PAT : S'inspirer et innover

Plateforme Web de suivi-évaluation des stratégies alimentaires des territoires TETRAA

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Sur cette plateforme de suivi-évaluation des stratégies alimentaires des territoires TETRAA (Territoires en transition agroécologique et alimentaire), découvrez : – un aperçu des diagnostics du système alimentaire local et de ses enjeux socio-économiques et environnementaux : production agricole, devenir des fermes, ou encore sécurité alimentaire. – les objectifs et impacts des projets de chaque territoire, … Continued

Actes séminaire TETRAA – Développer des filières alimentaires durables : quelles collaborations entre collectivités et entreprises ?

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Les entreprises ont un rôle décisif à jouer dans la transition agroécologique et alimentaire. Nous avons besoin d’entreprises solides pour assurer des débouchés pérennes et rémunérateurs aux agriculteurs. Comment engager un changement de pratiques vers l’agroécologie sans elles ? Découvrez : – des témoignages d’entreprises : La Boulangère, OLGA, Biocoop, LIDL – des leviers d’actions … Continued

Acte séminaire TETRAA – Comment les collectivités peuvent elles aider à développer les pratiques agroécologiques ?

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Alors que la communauté scientifique s’accorde sur les vertus de l’agroécologie, comment faire pour que ces pratiques s’enracinent massivement et durablement dans les territoires et quel rôle peuvent jouer les collectivités locales ? Retrouvez dans ce document les messages clés issus de : – la conférence de Claire Ruault, sociologue au GERDAL (Groupe d’Expérimentation et … Continued

Acte séminaire TETRAA – Comment les collectivités peuvent elles participer à changer la dimension des filières locales ?

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Alors que partout en France les initiatives en faveur de la transition agroécologique et alimentaire fourmillent, comment amplifier et essaimer pour transformer en profondeur les systèmes agri-alimentaires ? Les filières agricoles et alimentaires sont construites et fonctionnent depuis des années avec un mot d’ordre : spécialisation (spécialisation régionale de l’agriculture, spécialisation des exploitations agricoles, etc…). … Continued

Fiches Actions TETRAA : démocratie alimentaire et gouvernance

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Quels sont les principaux concepts de la démocratie alimentaire ? Comment les citoyens peuvent-ils reprendre le pouvoir sur leur alimentation ? Quels sont les acteurs clés impliqués dans la gouvernance alimentaire ? Pour répondre à ces questions et comprendre les moyens d’agir des collectivités, découvrez les 4 fiches actions TETRAA : 1 Comprendre les concepts … Continued

Fiches actions TETRAA : collectivités et acteurs économiques

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Qu’est-ce qui caractérise les acteurs économiques ? Comment mobiliser, impliquer et soutenir les acteurs économiques ? Quels leviers d’action de ma collectivité territoriale pour créer, appuyer les filières territorialisées et les acteurs économiques ? Découvrez 4 fiches actions pour mettre en place des projets avec les opérateurs économiques du territoire : 1 – Comment engager … Continued

Fiches Actions TETRAA : Agroécologie

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Quel rôle peuvent jouer les collectivités territoriales pour agir face au changement climatique ? Comment faire que les pratiques agroécologiques s’enracinent massivement et durablement dans les territoires ? Pour répondre à ces questions et comprendre les moyens d’agir des collectivités, découvrez 2 fiches actions issues du programme TETRAA : 1/ Comprendre le changement climatique et … Continued

Projets alimentaires territoriaux – Quelle place pour les coopératives agricoles ?

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Ce document a été produit par La coopération agricole Nouvelle-Aquitaine (LCA NA) et est basé sur le rapport de stage de Margot Dénéchaud, intitulé « Les coopératives agricoles et les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT)», réalisé dans le cadre de son master 1 Alimentation Durable et résilience des Territoires de l’Université de Bordeaux Montaigne en juillet … Continued

Portail alimentation durable

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Le Portail de l’Alimentation Durable est un outil en ligne qui centralise des ressources et expertises autour de l’alimentation saine et durable. Il permet aux utilisateurs de rechercher facilement des informations provenant de partenaires reconnus, de personnaliser l’outil selon leurs besoins et de découvrir des projets inspirants. Il s’adresse aux porteurs de projets locaux, aux … Continued

L’élu dans le lancement d’une démarche alimentaire de territoire

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Pays et Quartier de Nouvelle-Aquitaine (PQNA) organisait le 28 octobre 2022, la première conférence du cycle « Les élus parlent aux élus » dédiée aux Démarches Alimentaires de Territoire. Pour cette conférence inaugurale, seuls les élus étaient conviés, pour favoriser un temps d’échange entre pairs. 

Comment les élus s’engagent-ils pour un approvisionnement durable & local dans leurs cantines?

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Enregistrement du webinaire organisé par Pays et Quartiers de Nouvelle-Aquitaine (PQNA) et Interbio, le 13 octobre 2023. Le sujet de l’approvisionnement des restaurants scolaires est souvent abordé sous son aspect technique par la manière de répondre aux marchés publics, la structuration de la logistique ou encore les bonnes pratiques des agents de services. Il est … Continued

MOOC : Construire des systèmes alimentaires durables dans les Outre-mer.

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Après avoir accompagné plusieurs territoires des DROM-COM dans la transformation de leurs systèmes alimentaires, Let’s Food a identifié la formation des décideurs locaux, des agents des collectivités, des animateurs de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), ainsi que des autres parties prenantes et du grand public, comme une étape cruciale pour réussir cette transition. En réponse à … Continued