Cet outil, dont la première édition a été publiée en 2022, explore les connaissances des Français·es sur la biodiversité, en lien avec leurs comportements alimentaires. Basé sur une enquête auprès de 1000 répondant·es et complété par des entretiens d’approfondissement, l’édition 2025 met en lumière des évolutions et des enseignements clés pour explorer des leviers d’actions … Continued
Ce livret a été rédigé dans l'objectif de répondre à certaines questions, dont les suivantes : – L'intégration des organisations paysannes dans la gouvernance partagée des PAT a-t-elle permis de renforcer la démocratie alimentaire ? – Quels retours d’expérience tirent aujourd’hui les structures d’InPact dans l’implication de ces projets de territoires ? Pour répondre à … Continued
Cette publication est le fruit de 5 ans d'analyse du rôle des tiers-lieux nourriciers dans la démocratie alimentaire locale, de leurs coopérations avec les politiques publiques, et plus particulièrement de leurs relations avec les PAT. Elle s’inscrit dans le cadre d’un projet lauréat de l’Appel à projets de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition … Continued
Cet outil a été réalisé à partir des résultats de l’étude intitulée “Le rôle des Projets Alimentaires Territoriaux dans l’intégration des enjeux d’environnement et de santé liés à l’agriculture et à l’alimentation” (disponible ici : https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04831940). – Il dresse un panorama des leviers d’actions territoriales à mettre en œuvre pour des systèmes agri-alimentaires favorables à … Continued
Les travaux de l'alliance permettent de proposer un premier cadre d'action et un espace ressources pour inspirer et renforcer celles et ceux qui souhaitent faire évoluer les environnements alimentaires de leurs territoires. Cette boîte à outils s’enrichira au fur et à mesure de l'avancée des travaux collectifs.
Le Portail de l’alimentation durable vous permet d’identifier rapidement des projets inspirants, peut-être similaires au vôtre, et de repérer ce qui se fait sur votre territoire, ses ressources. Ainsi, vous gagnez du temps dans la conception de votre projet et la précision de son caractère innovant.
L’alimentation constitue un enjeu pour l’environnement et le climat. Dans nos pays industrialisés, la chaîne agro-alimentaire représente environ 25 % des émissions de gaz à effet de serre avec des différences suivant les régimes alimentaires. En France, la Stratégie nationale bas carbone fixe un objectif de 46% de réduction de ces émissions à l’horizon 2050. … Continued
Le Réseau national des fermes publiques a pour ambition de fédérer et de promouvoir les fermes publiques à l’échelle nationale, pour : • Echanger entre fermes existantes afin d’optimiser nos fonctionnements et dans l’optique de construire ensemble les réponses à nos difficultés et questionnements. • Accompagner les collectivités souhaitant créer une ferme publique. • Faciliter … Continued
La formation courte « MINIPAD – Les nouveaux enjeux et leviers pour une alimentation durable » créée à partir du Mastère Spécialisé « Innovations et Politiques pour une Alimentation Durable » (MS IPAD) s’adresse aux professionnel-les qui n’ont pas le temps de faire le MS IPAD mais veulent en tirer un condensé et se connecter au réseau des acteurs … Continued
Le Département de la Haute-Garonne est une collectivité territoriale située dans la région Occitanie, dont le chef-lieu est Toulouse. Fort de ses compétences, le Département accompagne communes et intercommunalités assurant des missions de proximité dans des domaines variés, comme l’aménagement du territoire ou la bifurcation écologique, avec un engagement fort pour la solidarité.
Le Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement Yonne et Nièvre, en lien avec le réseau des CPIE, travaille depuis plusieurs années sur la prise en compte de l'eau dans les PAT comme un levier essentiel pour accroître la résilience alimentaire des territoires. Ces travaux sont réalisés en lien avec les acteurs de l'eau et de l'alimentation … Continued
Riche de l'expérience européenne avec Food Trails, Bordeaux Métropole a planché en 2024 et 2025, sur un guide qui restitue : ? La co-construction du Projet Alimentaire Territorial de Bordeaux Métropole ?️ L'expérience de gouvernance partagée de Bordeaux Métropole de la création du CGGAD à l'actuel Conseil Agricole et Alimentaire. Ce guide se veut pratico-pratique … Continued
