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Accessibilité à une alimentation durable et de qualité en QPV

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Série de 3 webinaires de la communauté Accessibilité à une alimentation durable et de qualité sur la plateforme de la Grande Equipe de l’ANCT : – Améliorer la santé des habitants des quartiers par l’alimentation : https://youtu.be/Qp947oU_c7g– Education et sensibilisation vers une alimentation durable et de qualité : https://youtu.be/r22mBZ4AD_A– L’agriculture urbaine pour une alimentation durable … Continued

Comment renforcer l’accessibilité à une alimentation durable et de qualité pour tous dans les QPV ?

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L’accessibilité à une alimentation durable et de qualité est un enjeu particulièrement prégnant pour les QPV. Afin d'y répondre, l’Agence nationale de la cohésion des territoires (ANCT) a lancé en juin 2021 la Fabrique Prospective Comment renforcer l'accessibilité à une alimentation durable et de qualité pour tous dans les quartiers prioritaires de la politique de … Continued

Impact économique des magasins de producteurs en Lubéron

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Quelle est la contribution des magasins de producteurs au maintien de la richesse économique sur un territoire ? En 2018, dans le cadre du projet multi-partenarial MAGPRO « clés de réussite et impacts territoriaux des magasins de producteurs », financé par le CASDAR, l’Inrae de Montpellier, UMR Innovation, a développé un outil de mesure de … Continued

MOOC – Les précarités alimentaires

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Description La précarité alimentaire : de quoi s’agit-il ? Pourquoi parler de précarité plutôt que de pauvreté ? Qui est concerné ? Quelles réponses apporter face aux situations de précarité alimentaire ? Quels rôles pour les pouvoirs publics et, particulièrement, les collectivités territoriales ? Ce MOOC va s’attacher à répondre à l’ensemble de ces questions. … Continued

Vademecum – Mise en œuvre de la Loi Egalim dans les EHPAD

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Cantines Responsables a rédigé ce Vademecum dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation en Ile-de-France, avec le soutien du SNRC et de Sysco et l’a livré en octobre 2024. Ce guide des bonnes pratiques fait suite à l’observatoire de la mise en œuvre de la Loi EGAlim, dans les EHPAD en Île-de-France que vous … Continued

Du commerce équitable dans ma cantine

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Un guide pour avoir toutes les clés pour intégrer des produits issus du commerce équitable en restauration collective. Le commerce équitable fait partie des produits éligibles aux 50% de produits durables et de qualité que doivent proposer les restaurants collectifs. Riz, bananes, chocolat ou encore légumineuses, fruits et légumes ou viande…les produits de commerce équitable sont nombreux, qu’ils soient internationaux ou français.

Fiches actions TETRAA : collectivités et acteurs économiques

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Qu’est-ce qui caractérise les acteurs économiques ? Comment mobiliser, impliquer et soutenir les acteurs économiques ? Quels leviers d’action de ma collectivité territoriale pour créer, appuyer les filières territorialisées et les acteurs économiques ? Découvrez 4 fiches actions pour mettre en place des projets avec les opérateurs économiques du territoire : 1 – Comment engager … Continued

Fiches Actions TETRAA : Agroécologie

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Quel rôle peuvent jouer les collectivités territoriales pour agir face au changement climatique ? Comment faire que les pratiques agroécologiques s’enracinent massivement et durablement dans les territoires ? Pour répondre à ces questions et comprendre les moyens d’agir des collectivités, découvrez 2 fiches actions issues du programme TETRAA : 1/ Comprendre le changement climatique et … Continued

Guide de concertation territoriale et de facilitation

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Les activités comme la planification urbaine, la protection des espaces naturels sensibles, la gestion des ressources naturelles, la construction de grandes infrastructures, et bien d’autres encore, suscitent de plus en plus souvent l’implication de la société civile.Cette implication peut être : règlementaire d’une part, car le corpus législatif tend à favoriser cette implication ; instrumentale … Continued

Démocratie alimentaire et participation dans les projets alimentaires territoriaux

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Terres en villes a mené avec le soutien de la Fondation Daniel et Nina Carasso une étude sur la démocratie alimentaire sur un échantillon de 30 territoires porteurs de PAT. Elle vise à caractériser les modalités d’implication des habitants dans les PAT mais aussi d’analyser la manière dont les collectivités territoriales arrivent à mettre en … Continued

Co-construire votre PAT – Repère et points de vigilance

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Ce guide de la co-construction du PAT donne des repères sur ce que sont les PAT, en donne une première typologie. Il rappelle les grandes étapes du mode projet et donne 9 points de vigilances à tenir en compte quand on élabore un Projet Alimentaire Territorial.