Ce site vous permet d’accéder à des informations sur la place des produits sous signes officiels de l’origine et de la qualité (SIQO) à l’échelle, nationale, régionale, départementale et même des EPCI lorsque cela est possible. En cliquant sur la carte vous pouvez accéder à des informations sur les SIQO à l’échelle de la France, … Continued
Description La précarité alimentaire : de quoi s’agit-il ? Pourquoi parler de précarité plutôt que de pauvreté ? Qui est concerné ? Quelles réponses apporter face aux situations de précarité alimentaire ? Quels rôles pour les pouvoirs publics et, particulièrement, les collectivités territoriales ? Ce MOOC va s’attacher à répondre à l’ensemble de ces questions. … Continued
En 2015, à l’issue d’une étude de 6 mois portant sur les Projets Alimentaires Territoriaux, la DRAAF Auvergne vous propose des éléments méthodologiques et des outils afin de vous guider dans la construction de votre Projet Alimentaire Territorial.
Face aux efforts pour faciliter l’accès à une alimentation de qualité, les collectivités ont des difficultés à toucher durablement les personnes concernées, et à faire du lien entre ces groupes sociaux et le monde des « alternatives alimentaires » (amaps, groupements d’achats, restaurants ou cantines solidaires, jardins familiaux ou partagés…). Dans un système français majoritairement … Continued
Sur cette plateforme de suivi-évaluation des stratégies alimentaires des territoires TETRAA (Territoires en transition agroécologique et alimentaire), découvrez : – un aperçu des diagnostics du système alimentaire local et de ses enjeux socio-économiques et environnementaux : production agricole, devenir des fermes, ou encore sécurité alimentaire. – les objectifs et impacts des projets de chaque territoire, … Continued
Green-Menu est une application conçue pour aider les établissements de restauration à gérer le gaspillage alimentaire. Ses principales fonctionnalités incluent :
Etude menée par le bureau d’études Le BASIC pour le compte d’un consortium de quatre associations : En 2021, les pouvoirs publics ont dépensé 19 milliards d’euros pour réparer et compenser ces impacts négatifs. La plus grande part de cette somme – 12 milliards d’euros – vient en réponse à des maladies causées par notre … Continued
Ce livret de recherche est une synthèse de la recherche action FRUGAL. Les chercheurs ont retenu trois axes pour une synthèse de fin de projet. Le premier axe est descriptif, il a pour objectif « la description du système alimentaire urbain en termes de flux (production, transformation, distribution, consommation), de répartition spatiale des activités, et de … Continued
Ce présent cahier d’acteur, deuxième d’une série de quatre, est dédié à la gouvernance.Il a été rédigé à partir des textes du livret de recherche FRUGAL sous la responsabilité de Terres en villes, référent acteur du projet par SergeBonnefoy assisté de Marie-Amélie Creps, en partenariat avec les chercheurs concernés. Les chercheurs Frugal ont privilégié deux … Continued
Ce guide de la co-construction du PAT donne des repères sur ce que sont les PAT, en donne une première typologie. Il rappelle les grandes étapes du mode projet et donne 9 points de vigilances à tenir en compte quand on élabore un Projet Alimentaire Territorial.
Territoires fertiles est un outil libre et gratuit au service de la transition agricole et alimentaire dans les territoires, né du rapprochement de CRATer et PARCEL. Il s’agit d’un commun numérique développé par l’association les Greniers d’Abondance, en partenariat avec le Basic, Terres de liens, la FNAB et la Banque des Territoires Territoires Fertiles vous aide à comprendre … Continued
AgriBEST® est une application mobile qui a pour objectif d’aider les agriculteur·rice·s désireu·x·ses de mieux prendre en compte la biodiversité sur leur exploitation et de s’approprier les interactions entre biodiversité et itinéraires techniques pour franchir un premier cap dans l’amélioration de leurs pratiques et la compréhension de l’agroécologie.
Cet outil permet d’effectuer un autodiagnostic à l’échelle de l’exploitation que les agriculteur·rice·s peuvent utiliser volontairement et gratuitement. En 30 minutes, un.e agriculteur.rice peut obtenir ses résultats et ainsi :
– Comprendre et évaluer les effets de ses pratiques agricoles sur la biodiversité et les services écosystémiques
– Identifier et visualiser à partir de ses résultats les voies de progrès pour favoriser l’accueil et la préservation de la biodiversité sur son exploitation.
Adapté à tous les territoires, AgriBEST® peut être utilisé à titre individuel ou s’inscrire dans un projet collectif. Une structure porteuse d’un projet en lien avec la biodiversité et l’agriculture peut ainsi devenir « prescripteur » de l’outil et proposer son utilisation aux agriculteur·rice·s de son territoire ou périmètre de projet. Simple d’utilisation et pédagogique, l’outil peut s’adapter à divers objectifs : faciliter le dialogue au sein d’un groupe, encourager la mise en œuvre de plans de progrès, valoriser les efforts, sensibiliser et former.
